budapesztańsku

ZOBACZ TAKŻE:

Dzisiaj mam dla Was bardzo ciekawą szarlotkę, na którą przepis podpatrzyłam w książce „Podróże kulinarne. Kuchnia węgierska”. Chciałam przygotować coś fajnego na inaugurację kolejnej edycji mojej Zobacz więcej
, w którym możemy posiedzieć. Zamawiam kurczaka po budapesztańsku. Brzmiało najbardziej węgiersko w całej karcie :) Danie okazuje się pyszne, notuję w pamięci, żeby odtworzyć je w domu i... oczywiście Zobacz więcej
Placki pobudapesztańsku 0 Flares Facebook 0 Pin It Share 0 Google+ 0 Filament.io Made with Flare More Info'> 0 Flares Składniki: (porcja dla 2 osób) Placki: 20dkg ziemniaków 2 łyżki mąki Zobacz więcej
jednak zadowolony, tym bardziej, że oczekujący na przystanku autobus linii 204 okazał się, jak większość budapesztańskich autobusów, nowym egzemplarzem Mercedesa. Na jego pokładzie spędziłem kolejne Zobacz więcej
, że tradycyjnie kawiarnie stanowiły nie tyle sale kawowo-deserowe, ile miejsca spotkań dziennikarzy, publicystów, myślicieli, artystów. Wielu z nich miało w budapesztańskich kawiarniach swoje Zobacz więcej
stoisku zamieniłem kilka słów z szefem kuchni restauracji Salon mieszczącej się w majestatycznym budapesztańskim hotelu Boscolo. Tu za sterami stoi Andras Wolf i choć jego restauracja nie ma jeszcze Zobacz więcej
, a co najważniejsze bez osobistych rewizji na lotniczych bramkach. Widok na Wielką Halę Targową z Fakanal Eterem Nie inaczej było w przypadku Budapesztu, a że nocny pociąg z Warszawy wtacza się na Zobacz więcej
Budapest módra to kulinarna wizytówka stolicy Węgier. Smakuje wybornie, szczególnie w towarzystwie węgierskiego wina. Do wykonania tej potrawy nie potrzeba wielkich Zobacz więcej
Dzień drugi ekskursja z elementami ekstrima (ekstrimem były przejazdy budapesztańskimi autobusami miejskimi – jednak huzarska fantazja w węgierskim narodzie trwa… w kierowcach tychże autobusów). Zobacz więcej
tego dla Niego, zróbcie dla Niej. Podczas Jego wyjazdu Ona nie będzie musiała w mrozie/deszczu/wietrze wystawać z Nim na peronie w oczekiwaniu na kolejny niepowtarzalny przejazd i coś Wam pysznego Zobacz więcej
sosem czekoladowym, cieszą się niesłabnącą popularnością, zwłaszcza na Węgrzech i w Austrii. Przyznam, że od bardzo dawna miałam ochotę je zrobić... i nie zawiodłam się, bo rzeczywiście smakują Zobacz więcej
kulinarnych rozkoszy: wizyty na największym Targu Miejskim, wydania majątku w budapesztańskich kawiarenkach i restauracjach oraz oczywiście wzięcia udziału w corocznym Festiwalu Węgierskich Smaków Zobacz więcej
Gulasz segedyński, czyli Szegediner, są to kawałki łopatki wieprzowej pokrojonej w grubą kostkę,duszone z kiszoną kapustą z dodatkiem kwaśnej śmietany. Przepis Roberta Makłowicza (z magazynu Apetyt). Zobacz więcej
budapesztańskiej restauracji Gundel. Karol kontynuował dzieło ojca, a naleśniki jego pomysłu trwale zapisały się w światowej historii kulinarnej. Oto i one! :-) Gundel Palacsinta czyli.. Naleśniki Zobacz więcej
sobie dorzucić też coś od siebie – wykorzystałam węgierskie skarby, które nabyłam na budapesztańskiej ziemi. Oczywiście i bez ich dodatku można stworzyć wspaniałe danie, ale jeśli przypadkiem Zobacz więcej
gulaszu. Tak jak kiedyś monarchia Austro-Węgierska rozciągała się na połowę Europy tak ten gulasz po dziś dzień jest znany w podobnym zasięgu. Znany pod zbieżną nazwą, która sławi miasto (Szeged) lub Zobacz więcej
KŁD
KŁD Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Jak cień
Podróż po smaki-Budapeszt.

Podróż po smaki-Budapeszt. 155

0
jednak bardziej smakują wersje słodkie: z cukrem pudrem albo morelową marmoladą. Taki ciepły, trochę chrupki langosz na zakończenie nocnego szaleństwa jest obowiązkowym punktem w planach wszystkich Zobacz więcej
Wczoraj była teoria, o której mogliście poczytać w małym przewodniku o budapesztańskich langoszach. Dziś najwyższy czas przejść od teorii do praktyki. Skończyły się wykłady, a zaczęły ćwiczenia albo Zobacz więcej
Kolejny wpis z serii "Podróże ze smakiem". Tym razem padło na węgierską piękną stolicę - Budapeszt. Ale nie będzie to wpis o gulaszu, ani nawet o czerwonej papryce. Będzie za to słodko. I, jestem o Zobacz więcej
czasu.Biszkopt upiekłam z najprostszego znanego mi przepisu, zawsze się udaje. Co do całości to miałam aspiracje na Tort Ruszwurm, którego kosztowałam będąc w tej budapesztańskiej cukierni. Daleko mu Zobacz więcej

ZOBACZ TAKŻE: