bułgarska

Cześć! Gdy gorąco na dworze i nie chce się stać w kuchni, chłodnik jest obiadem idealnym. Doskonale ochładza, syci i orzeźwia. Chłodnik bułgarski jest pyszny, musicie spróbować. Składniki (na 2 Zobacz więcej
Bułgarskie klopsiki 1 kg mielonego mięsa wieprzowego 1 średniafioletowa cebula przyprawy: sól, czarny pieprz, utłuczone ziarna kolendry, zmielony kumin,słodka papryka 4-5 pomidorów 2 czerwone papryki Zobacz więcej
Kebabczeta jest to bułgarska potrawa z grillowanego mięsa mielonego z przyprawami. Mięso jest ukształtowane w podłużne kiełbaski, podobne do hot dogów . Kebabczeta jest bułgarskim odpowiednikiem Zobacz więcej
Mamałyga to określenie rumuńskiej potrawy przygotowanej z kaszki (lub mąki) kukurydzianej, coś w rodzaju polenty. Ostatnio spróbowałam tego dania w wersji bułgarskiej i muszę przyznać, że lubię tę Zobacz więcej
aneta89
aneta89 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
fritti e forno
Bułgarskie bułeczki

Bułgarskie bułeczki 272

1
Zrobione na wzór bułgarskiego chleba, który podpatrzyłam TUTAJ. Po prostu upiekłam je w innej formie. Są pyszne na ciepło z masłem i dżemem. Polecam! Składniki: · 1 kg mąki pszennej + dodatkowo ok. Zobacz więcej
ugotujmyto
ugotujmyto Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Ugotujmy To...
Chlebek bułgarski

Chlebek bułgarski 286

2
Chlebek bułgarski mnie absolutnie zachwycił. To coś pośredniego między chlebem, ciastem drożdżowym i chałką. Nie jest słodki, ale jest bardzo delikatny i puszysty. Zachowuje świeżość nawet następnego Zobacz więcej
Codogara
Codogara Obserwuj blogaObserwujesz bloga
codogara
Kuchnia bułgarska

Kuchnia bułgarska 478

0
Czym charakteryzuje się kuchnia bułgarska? Co stanowi bazę większości potraw? Dowiedz się więcej na temat kuchni bułgarskiej. Kuchnia bułgarska znana jest z produktów mlecznych, wspaniałych warzyw w Zobacz więcej
Kolejny ciekawy pomysł na wykorzystanie nudnego mięsa mielonego. Bardzo podobne do kebabczety, cevapcici i mititei kjufteta, to bułgarski sznycelek, który serwuje się tak w domu z patelni, jak i z Zobacz więcej
Magdalenia
Magdalenia Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Greenkitchenpl
Chlebek bułgarski

Chlebek bułgarski 91

1
dawnego supersamu) po pyszną mielonkę, cukierki toffee i czekoladę Milkę. W dużych miastach pełno straganów z towarem, który oferowany był kiedyś u nas na Stadionie Dziesięciolecia (perfumy, torebki, Zobacz więcej
Dzisiaj zapraszam na absolutnie rewelacyjne danie kuchni bałkańskiej - bułgarską banicę. Danie, wbrew pozorom, nie jest trudne w przygotowaniu, doskonale wygląda, pachnie i smakuje, będąc przy tym Zobacz więcej
Caprise - bułgarskie ciasto biszkoptowe z wiórkami kokosowymi Pyszne i bardzo łatwe biszkoptowe ciasto z wiórkami kokosowymi i wierzchem z kogla-mogla (jakkolwiek to się odmienia!). Przygotowuje się Zobacz więcej
Lato się powoli kończy, więc warto korzystać z jego darów póki czas :) Składniki: 1 świeży ogórek starty na tarce (duże oczka) 100 ml wody 1/2 litra maślanki lub jogurtu naturalnego przetarty ząbek Zobacz więcej
. Bułgarski cukiniowy placek 4średniecukinie 250 g pokruszonej fety3 jajka 5 łyżek kaszy manny dużo zielonego (natka pietruszki, koperek) 2 ząbki czosnkuwycisnięte pieprz sos czosnkowy: jogurt Zobacz więcej
gabioza
gabioza Obserwuj blogaObserwujesz bloga
menudnia
Śledzie po bułgarsku

Śledzie po bułgarsku 110

0
Jutro Wielki Piątek. Tradycyjnie w mojej rodzinie tego dnia je się śledzie. Dziś kolejny przepis do świątecznej kolekcji - znaleziony w gazecie jako śledzie po bułgarsku ... Składniki: 4 filety Zobacz więcej
Jogurt, czy też kiselo mlyako - mleko bułgarskie to podstawowy składnik kuchni naszych południowych braci słowiańskich. Akurat jest sezon na świeże figi, tak więc dziś przepis na banalny w wykonaniu Zobacz więcej
Tarator chłodnik bułgarski przygotowuje się z jogurtu, wody, zsiadłego mleka, startego lub posiekanego ogórka, oliwy, soli, koperku oraz zmiażdżonego czosnku. Można również dodawać siekane Zobacz więcej
AZgotuj
AZgotuj Obserwuj blogaObserwujesz bloga
AZgotuj
Bułgarskie naleśniki Katmi

Bułgarskie naleśniki Katmi 195

2
Przepyszne,zachwycającelekkością i zapachemnaleśnikibułgarskie katmi. Bajeczneśniadanie. 1,5 szklanki mąki 1 szklanka ciepłej wody płaska łyżeczka świeżychdrożdży szczypta soli łyżeczka cukru żółtko Zobacz więcej
Tarator jadłam lata temu w Bułgarii, ale dopiero teraz zrobiłam go w domu. W smaku przypomina greckie tzatziki, z tym że jest bardziej rzadki i zawiera ekstra składnik jakim są orzechy włoskie. Zobacz więcej
Tarator (chłodnik bułgarski) Zima zaskakuje drogowców, lato zaskakuje kucharzy ..... No bo co jeść, kiedy jeść się nie chce, z nieba leje się żar i jedyne co chętnie przyjmujemy to wszystko to, co Zobacz więcej
Dzisiaj lekkie wariacje na temat bob czorby – czyli bułgarskiej zupy fasolowej. Składniki: 300-400g fasoli (w moim przypadku 50/50 białej z czerwoną) 3 marchewki 1/2 selera (dużego) 1 pietruszka 1 Zobacz więcej