Przepis na bułgarska

Dzisiaj lekkie wariacje na temat bob czorby – czyli bułgarskiej zupy fasolowej. Składniki: 300-400g fasoli (w moim przypadku 50/50 białej z czerwoną) 3 marchewki 1/2 selera (dużego) 1 pietruszka 1 Zobacz więcej
Lato się jeszcze nie poddaje - dzisiejszy dzień był gorący i parny, dzień w sam raz na to, aby przyrządzić chłodnik. To już kolejna odsłona chłodnika na moim blogu. Po chłodniku hiszpańskim oraz Zobacz więcej
Podobno to ostatni tak upalny dzień w tym roku, dlatego chciałabym się podzielić z Wami przepisem na długo zapowiadany chłodnik na maślance. Inspiracją był uwielbiany przeze mnie bułgarski tarator, Zobacz więcej
Kavarma to tradycyjny bułgarski gulasz z wieprzowiny duszonej w czerwonym winie z dużą ilością warzyw. Oryginalnie przygotowuje się go w naczyniu zwanym gyuveche, ale można go również przygotować w Zobacz więcej
An-na
An-na Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
waniliowo
Czerwień papryki i bułgarska sałatka

Czerwień papryki i bułgarska sałatka 383

W sierpniu i we wrześniu przygotowuję prostą bułgarską sałatkę z opiekanej papryki. Kolor energetyzujący (uwielbiam!), a czosnek zabija bakterie (wiadomość dla walczących z długim przeziębieniem). Zobacz więcej
Mekitsa (мекица) jest jednym z tradycyjnych dań kuchni bułgarskiej. Nazwa tych pysznych placków smażonych na głębokim tłuszczu wywodzi się od bułgarskiej słowa "мек" - "miękki". Mekitsa serwowana jest Zobacz więcej
Bułgarski chlebek - słonecznik wg. przepisu babi Skusił mnie ten "chlebek" gdy zobaczyłam w internecie zdjęcia. Mimo nazwy, to zdecydowanie bułka bułgarska. Bardzo wszystkim smakowała, dlatego Zobacz więcej
Kuchnia bułgarska to nie tylko wielowiekowa tradycja, przekazywania z pokolenia na pokolenie. Zestawienie naturalnie występujących produktów z wytworami rąk ludzkich daje połączenie, o którym możemy Zobacz więcej
Tarator jadłam lata temu w Bułgarii, ale dopiero teraz zrobiłam go w domu. W smaku przypomina greckie tzatziki, z tym że jest bardziej rzadki i zawiera ekstra składnik jakim są orzechy włoskie. Zobacz więcej
Magdalena Z
Magdalena Z Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Biały Fartuszek
Zupa bułgarska z pulpetami

Zupa bułgarska z pulpetami 677

Na studiach zawsze cierpiałam na deficyt zup, nigdy nie miałam czasu na ich przyrządzanie. Gdy zjeżdżałam do domu mama zawsze pytała co mi dobrego ugotować, a moja odpowiedź zawsze brzmiała "zupe z Zobacz więcej
Magdalenia
Magdalenia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Greenkitchenpl
Chlebek bułgarski

Chlebek bułgarski 106

Zeszłoroczne wakacje w Bułgarii należały do bardzo udanych. Mimo moich obaw, że Bułgaria nie jest egzotycznym krajem, więc co może nam zaoferować, było naprawdę fajnie. Ciepło, czyste morze, Zobacz więcej
Lato się powoli kończy, więc warto korzystać z jego darów póki czas :) Składniki: 1 świeży ogórek starty na tarce (duże oczka) 100 ml wody 1/2 litra maślanki lub jogurtu naturalnego przetarty ząbek Zobacz więcej
Bob czorba, czyli bułgarska wegańska zupa fasolowa – Zdrowsze Jedzenie Zdrowsze Jedzenie Blog o zdrowym stylu życia Menu Przeskocz do treści O nas Przepisy Pielęgnacja Kontakt Strona główna » Przepisy Zobacz więcej
mopswkuchni
mopswkuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mops w kuchni
Bułgarski gjuwecz z mięsem

Bułgarski gjuwecz z mięsem 235

Mops w kuchni » Blog Archive » Bułgarski gjuwecz z mięsem Mops w kuchni …codzienne pichcenie i marudzenie… Paprykarz z kurczaka – Csirkepaprikás 15 wrz Bułgarski gjuwecz z mięsem Gjuwecz to rodzaj Zobacz więcej
Cykl poświęcony kuchni bułgarskiej rozpoczynam oczywiście przepisem na zupę. Wiem, że pierwsza powinna być jakaś przystawka, albo przekąska, ale cóż porodzić, że jestem zupową maniaczka? Zupa będzie Zobacz więcej
Wróciliśmy z wakacyjnego rodzinnego wyjazdu i zaczynam nadrabiać zaległości blogowe, szczególnie jeśli chodzi o wpisy serowe. Jeszcze trochę, a pomieszałyby mi się zdjęcia z notatkami i zapomniałabym, Zobacz więcej
Tarator chłodnik bułgarski przygotowuje się z jogurtu, wody, zsiadłego mleka, startego lub posiekanego ogórka, oliwy, soli, koperku oraz zmiażdżonego czosnku. Można również dodawać siekane Zobacz więcej
Tarrator- banalny, bułgarski chłodnik ogórkowy Kiedy na zewnątrz piekielny upał, gotować się nie chce, jeść się nie chce, z pomocą przychodzą Nam chłodniki. Te pyszne zupki mają tysiąc odsłon, choć Zobacz więcej
Bułgarska zupa z dyni | Dorodne Pomidory Dorodne Pomidory Menu Przeskocz do treści Strona główna Bułgarska zupa z dyni Dodaj komentarz 21.09.2014 Dzisiaj można było zobaczyć wstęp do jesieni. Gęsta Zobacz więcej
Przeglądając bułgarskie przepisy natrafiłem na ten oto prosty w wykonaniu, efektowny i bardzo smaczny chlebek świąteczny. Koledna pita, bo tak zwie się ów chlebek, pieczona jest zazwyczaj na Boże Zobacz więcej