bułgarska

Mekici są to tradycyjne bułgarskie pączki przygotowywane z jogurtem. Znane są również pod nazwami: mekitsa, mekica, mekitza, mekitsi czy mekitzi. Jada się je na śniadanie, można je również spotkać na Zobacz więcej
przepisu. Tak mnie zainteresował, że zrobiłam go jeszcze tego samego dnia ;) Skorzystałam z przepisu Babi. Bułgarski Chlebek - Słonecznik Składniki na 2 słoneczniki o średnicy ok 30cm: 1 kg mąki + 2 Zobacz więcej
18 lipca Jakiś czas temu wziąłam udział w konkursie ogłoszonym przezJESTSMAK. Dotyczył on wspomnień kulinarnych z podróży. Niestety :- ( nie wygrałam, ale... Dzielę się przepisem, bo jest po prostu Zobacz więcej
Moim ulubionym bułgarskim daniem jest banica. Najprościej opisać ją można jako ciasto podobne do francuskiego przekładane słonym serem. Zakochałam w niej od razu! Przebywając w Sofii miałam już jej Zobacz więcej
. Postanowiłam wyczarować z nich pyszną, sycącą, a jednocześnie piękną, kolorową, wiosenną zupę. A że przyjechała do mnie również porcja świeżutkiego mięsa mielonego prosto ze wsi, wybór mój padł na Zobacz więcej
Bułgarska zupa z dyni - Zupy - Dorodne pomidory, czyli szukać trzeba tam, gdzie jest - bloog.pl Bloog Kuchnia załóż bloga zaloguj MENU Dorodne pomidory, czyli szukać trzeba tam, gdzie jest Bułgarska Zobacz więcej
Kotlety mielone po bułgarsku | kuchnia krokusia kuchnia krokusia Home Kontakt O mnie Kurczak Ciasta Przystawki Mięso mielone Ciasteczka Miesa Desery Sałatki Na śniadanie Obiad bez mięsa Home Kontakt O Zobacz więcej
Bułgarski chlebek zwany Słonecznikiem Jaka pyszna ta buła tak Wam powiem po prostu i tyle. Pracy przy niej trochę jest ale przyjemność zjedzenia takiej buły to rozkosz dla podniebienia. W smaku trochę Zobacz więcej
Za kilkanaście dni będę w słonecznej Bułgarii - nie mogę się już doczekać! Aby przybliżyć sobie nieco tamtejszą kuchnię, postanowiłam jej spróbować jeszcze przed wyjazdem :) Bułgaria obfituje w Zobacz więcej
przypraw. Tradycyjne kebabcze powinny być grillowane. Nigdy nie są smażone ani pieczone w piekarniku. Potrawa ta jest zasadniczo bułgarskim odpowiednikiem serbskich Cevapcici. Oba dania różnią się Zobacz więcej
Tydzień bułgarski u nas wciąż trwa. ;) Zawsze coś ciągnęło mnie do tamtejszej kuchni, chociaż bez żadnego wyraźnego powodu. Gulasze i potrawy gulaszopodobne to moje ulubione dania jednogarnkowe, Zobacz więcej
Mirabelka
Mirabelka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Mirabelkowy blog
Musaka po bułgarsku

Musaka po bułgarsku 731

6
Bułgarską musakę pierwszy raz jadłam jakieś 8 lat temu podczas wakacji w (oczywiście) Bułgarii. W wielu knajpkach podawano ją w ceramicznych, jednoporcjowych “korytkach”. Bułgarska musaka, choć Zobacz więcej
Dość często mam tak, że w weekend piekę sama pieczywo. Są to dwa śniadania, które mogę spędzić z Mężem, dlatego chcę żeby nie były to zwykłe kanapki z szynką i sałatą. Musi to być coś "więcej". W Zobacz więcej
Kavarma to tradycyjny bułgarski gulasz z wieprzowiny duszonej w czerwonym winie z dużą ilością warzyw. Oryginalnie przygotowuje się go w naczyniu zwanym gyuveche, ale można go również przygotować w Zobacz więcej
Spytałam kiedyś szefa kuchni Dworu Sieraków o pomysł na szybki, grillowany, mięsny przysmak. Bez wahania polecił mi szaszłyki po bułgarsku w towarzystwie bułgarskiego wina Telish Cabernet Zobacz więcej
bułgarski ;) Bułgarski chlebek zwany słonecznikiem, z mąką żytnią i dodatkiem pasty sezamowej. 400g mąki pszennej 100g mąki żytniej razowej 20g świeżych drożdży 2 jajka + 1 żółtko do posmarowania 2 Zobacz więcej
". Wyglądał tak cudnie, że musiałem go zrobić. A że ten nędzny film zmęczył mnie tak, że musiałem odreagować w kuchni to zaciągnąłem Madzię i zrobiliśmy ten bułgarski chleb. Nie wiem skąd taka nazwa, Zobacz więcej
Dziś całkiem przypadkowo odwiedziliśmy restaurację „69 Restauracja Bułgarska”. Mimo, iż przechodziłem obok niej mnóstwo razy to jakimś cudem do tej pory nie wiedziałem o jej istnieniu (to trzeba być Zobacz więcej
Kuchnia bułgarska – perła Bałkanów | KulinarnyBlog.pl Strona główna Kontakt Współpraca Kuchnia bułgarska – perła Bałkanów Strona główna / Kuchnia bułgarska – perła Bałkanów Bułgaria, znajdująca się w Zobacz więcej
Mops w kuchni » Blog Archive » Bułgarski gjuwecz z mięsem Mops w kuchni …codzienne pichcenie i marudzenie… Paprykarz z kurczaka – Csirkepaprikás 15 wrz Bułgarski gjuwecz z mięsem Gjuwecz to rodzaj Zobacz więcej