bułgarska

szczypta-wege.pl
szczypta-wege.pl Obserwuj blogaObserwujesz bloga
szczypta-wege
Bułgarski sacz (сач)

Bułgarski sacz (сач) 662

1
{{headerMessage}}
Za oknem coraz cieplej, promienie słoneczne przywołują wspomnienia i zapachy kulinarnej Bułgarii. A ja zdradzam przepis na bułgarski sacz (сач), brzmi tajemniczo, a wykonanie nie jest trudne. Potrzeba Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Mekici są to tradycyjne bułgarskie pączki przygotowywane z jogurtem. Znane są również pod nazwami: mekitsa, mekica, mekitza, mekitsi czy mekitzi. Jada się je na śniadanie, można je również spotkać na Zobacz więcej
nikol
nikol Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Nikol od Kuchni
Bułgarski Chlebek - Słonecznik

Bułgarski Chlebek - Słonecznik 204

0
{{headerMessage}}
przepisu. Tak mnie zainteresował, że zrobiłam go jeszcze tego samego dnia ;) Skorzystałam z przepisu Babi. Bułgarski Chlebek - Słonecznik Składniki na 2 słoneczniki o średnicy ok 30cm: 1 kg mąki + 2 Zobacz więcej
{{headerMessage}}
18 lipca Jakiś czas temu wziąłam udział w konkursie ogłoszonym przezJESTSMAK. Dotyczył on wspomnień kulinarnych z podróży. Niestety :- ( nie wygrałam, ale... Dzielę się przepisem, bo jest po prostu Zobacz więcej
TostyZSerem
TostyZSerem Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Tosty z Serem
Bułgarska banica na słodko

Bułgarska banica na słodko 320

0
{{headerMessage}}
Moim ulubionym bułgarskim daniem jest banica. Najprościej opisać ją można jako ciasto podobne do francuskiego przekładane słonym serem. Zakochałam w niej od razu! Przebywając w Sofii miałam już jej Zobacz więcej
{{headerMessage}}
. Postanowiłam wyczarować z nich pyszną, sycącą, a jednocześnie piękną, kolorową, wiosenną zupę. A że przyjechała do mnie również porcja świeżutkiego mięsa mielonego prosto ze wsi, wybór mój padł na Zobacz więcej
{{headerMessage}}
(kuchnia karaimska) (24.08.2014)Kolorowa bułka (18.08.2014)Antycholesterolowe awokado (16.08.2014)Chłodnik z awokado (10.08.2014)Nachos z salsą i dipem z awokado (08.08.2014)Por (04.08.2014)Sałatka z Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Bułgarski chlebek zwany Słonecznikiem Jaka pyszna ta buła tak Wam powiem po prostu i tyle. Pracy przy niej trochę jest ale przyjemność zjedzenia takiej buły to rozkosz dla podniebienia. W smaku trochę Zobacz więcej
ilka_86
ilka_86 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Uwielbiam gotować!
Kurczak po bułgarsku

Kurczak po bułgarsku 403

2
{{headerMessage}}
Za kilkanaście dni będę w słonecznej Bułgarii - nie mogę się już doczekać! Aby przybliżyć sobie nieco tamtejszą kuchnię, postanowiłam jej spróbować jeszcze przed wyjazdem :) Bułgaria obfituje w Zobacz więcej
{{headerMessage}}
przypraw. Tradycyjne kebabcze powinny być grillowane. Nigdy nie są smażone ani pieczone w piekarniku. Potrawa ta jest zasadniczo bułgarskim odpowiednikiem serbskich Cevapcici. Oba dania różnią się Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Tydzień bułgarski u nas wciąż trwa. ;) Zawsze coś ciągnęło mnie do tamtejszej kuchni, chociaż bez żadnego wyraźnego powodu. Gulasze i potrawy gulaszopodobne to moje ulubione dania jednogarnkowe, Zobacz więcej
Mirabelka
Mirabelka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Mirabelkowy blog
Musaka po bułgarsku

Musaka po bułgarsku 815

6
{{headerMessage}}
Bułgarską musakę pierwszy raz jadłam jakieś 8 lat temu podczas wakacji w (oczywiście) Bułgarii. W wielu knajpkach podawano ją w ceramicznych, jednoporcjowych “korytkach”. Bułgarska musaka, choć Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Dość często mam tak, że w weekend piekę sama pieczywo. Są to dwa śniadania, które mogę spędzić z Mężem, dlatego chcę żeby nie były to zwykłe kanapki z szynką i sałatą. Musi to być coś "więcej". W Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Kavarma to tradycyjny bułgarski gulasz z wieprzowiny duszonej w czerwonym winie z dużą ilością warzyw. Oryginalnie przygotowuje się go w naczyniu zwanym gyuveche, ale można go również przygotować w Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Spytałam kiedyś szefa kuchni Dworu Sieraków o pomysł na szybki, grillowany, mięsny przysmak. Bez wahania polecił mi szaszłyki po bułgarsku w towarzystwie bułgarskiego wina Telish Cabernet Zobacz więcej
{{headerMessage}}
bułgarski ;) Bułgarski chlebek zwany słonecznikiem, z mąką żytnią i dodatkiem pasty sezamowej. 400g mąki pszennej 100g mąki żytniej razowej 20g świeżych drożdży 2 jajka + 1 żółtko do posmarowania 2 Zobacz więcej
{{headerMessage}}
". Wyglądał tak cudnie, że musiałem go zrobić. A że ten nędzny film zmęczył mnie tak, że musiałem odreagować w kuchni to zaciągnąłem Madzię i zrobiliśmy ten bułgarski chleb. Nie wiem skąd taka nazwa, Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Dziś całkiem przypadkowo odwiedziliśmy restaurację „69 Restauracja Bułgarska”. Mimo, iż przechodziłem obok niej mnóstwo razy to jakimś cudem do tej pory nie wiedziałem o jej istnieniu (to trzeba być Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Kuchnia bułgarska – perła Bałkanów | KulinarnyBlog.pl Strona główna Kontakt Współpraca Kuchnia bułgarska – perła Bałkanów Strona główna / Kuchnia bułgarska – perła Bałkanów Bułgaria, znajdująca się w Zobacz więcej