bułgarska - sprawdzone przepisy kulinarne

liczba wyników: 200

Bułgarska zupa z dyni

Podróże kulinarne

...Autor: thiessa @ 8:00pm, Sobota 29 Październik 2011. Źródło: "365 zup" Biruta Markuza. Jakiś czas temu na targu (mieszkańcy Wrocławia może się domyślą, że chodzi o Dworzec Świebodzki) udało mi się kupić od starszej kobiety o południowej urodzie oryginalny bułgarski ser, czyli sirene. Postanowiłam przygotować z jego udziałem jedno danie, które już...

Mekici (Bułgarskie pączki)

Proste Przepisy Kulinarne

...Mekici są to tradycyjne bułgarskie pączki przygotowywane z jogurtem. Znane są również pod nazwami: mekitsa, mekica, mekitza, mekitsi czy mekitzi. Jada się je na śniadanie, można je również spotkać na bazarach czy przy okazji lokalnych Świąt. Najbardziej popularne jest podawanie ich z białym serem typu feta, czy na słodko, np. z dżemem. Istenieją...

Bułgarskie ciasto- Caprise

rozowakuchnia

...   A oto i nowość  Bułgarskie ciasto-  Caprise . Robiłam pierwszy raz je  i może bym się nie odważyła ale zainspirował mnie konkurs Premium Rossa i oto powstało ciasto specjalnie na te okazje SKŁADNIKI: 220 g masła280 s kokosu białego280 g mąki1 szklanka cukru pudru5 jajek1/2 łyżeczki od herbaty proszku do pieczeniaszczypta soliOprócz tegopół...

Tarator, bułgarski letni klasyk.

Lawendowy Dom

...Tarator, bułgarski letni klasyk. Klasyczny bułgarski smak. Z dodatkiem lekko uprażonych włoskich orzechów staje się cudownym dodatkiem do letniego posiłku. Uwielbiam i polecam z całego serca, bo chłodniki, to przecież specjalność Lawendowego Domu. Całą gamę chłodników przedstawiłam w numerze lato 2011. Ten zielony, to właśnie dzisiejszy bohater. O...

Kurczak po bułgarsku

Uwielbiam gotować!

...Za kilkanaście dni będę w słonecznej Bułgarii - nie mogę się już doczekać! Aby przybliżyć sobie nieco tamtejszą kuchnię, postanowiłam jej spróbować jeszcze przed wyjazdem :) Bułgaria obfituje w potrawy warzywne i mięsno-warzywne. Najczęściej obiad zaczyna się od świeżej sałatki (np. szopska) i kieliszka rakiji (mocny bułgarski napój alkoholowy...

Tarator – bułgarski chłodnik.

Kulinarny karnet Christophera

...Tarator, szobska sałatka i czorba zawsze przypominają mimój letni pobyt nad morzem w Bułgarii. Chłodnikiem i sałatką zajadałem się przez 18 dni mojegopobytu. Czorba jest świetna, ale w te gorące dni,  smakuje dopiero po zachodzie słońca. Bułgarskiego jogurtu w Polsce, raczej nie kupimy, alepolecam doskonały jogurt grecki. Mój tarator różni...

Bułgarskie naleśniki Katmi

AZgotuj

...Przepyszne, zachwycające lekkością i zapachem naleśniki bułgarskie katmi. Bajeczne śniadanie. 1,5 szklanki mąki 1 szklanka ciepłej wody płaska łyżeczka świeżych drożdży szczypta soli łyżeczka cukru żółtko masło ( koniecznie klarowane) Naleśniki trzeba upiec koniecznie na maśle, wtedy są w smaku takie jakie powinny być. Ja użyłam masła zwykłego...

Leczo po bułgarsku

Uwielbiam gotować!

...Leczo to potrawa pochodząca z kuchni węgierskiej. Jednak aby nadać temu daniu nieco inny smak wzbogaciłam je o dodatek bułgarskiego sosu Lutenica. W wersji wegetariańskiej należy zrezygnować z kiełbasy. Leczo podałam na moim nowym talerzyku przywiezionym ze słonecznej Bułgarii :) Przepis autorski Leczo po bułgarsku Składniki: 2 duże pomidory...

Bułgarski chlebek zwany słonecznikiem

Mmm... ale pycha!

...Bułgarski chlebek zwany słonecznikiem   Mój brat po posmakowaniu powiedział "taki chleb tylko lepszy". Jestem tego samego zdania. Puchaty, delikatny, smaczny, a do tego ślicznie wygląda. Połączenie wszystkiego, co w chlebie najlepsze. W smaku podobny troszkę do drożdżówki, tylko mniej słodki, albo do bułki, ale za to bardziej delikatny. Doskonały...

таратор (kuchnia bułgarska)

szczypta-wege

...таратор (kuchnia bułgarska) Zgodnie z zapowiedzią, zapraszam Was na wycieczkę po kuchni bułgarskiej. Co jakiś czas będą pojawiały się tradycyjne potrawy bułgarskie, których wykonanie jest banalnie proste, a niestety niedostępne w naszych polskich restauracjach. Bułgarię kocham między innymi za to, że mogę zamówić sałatkę z samych krojonych...

BUŁGARSKIE CIASTO KOKOSOWE "CAPRISE".

W kuchni Karmel-itki.

...zupełnie jak wielka biszkoptowa kokosanka. Szybkie w przygotowaniu i nietuzinkowe. BUŁGARSKIE CIASTO KOKOSOWE "CAPRISE". /źródło: sieć;/ 220g miękkiego masła 280g wiórków kokosowych 280g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 5 białek 1,5 szklanki cukru pudru kogel - mogel: 5 żółtek 3/4 szklanki cukru pudru Białka ubijamy na sztywną pianę, dodając pod...

pocztówki z bułgarskich wakacji

kuchnia alisz

...złotych? Tak :) Makrela z grilla. Nigdy nie widziałam takiego uzębienia. Talerz pysznych krewetek za dyszkę. Jedna z najbardziej znanych potraw Bułgarskiego wybrzeża - sałatka szopska. A do niej oczywiście Zagorka z widokiem. Kawarma. Z nią jak z bigosem - każdy ma swój jedyny oryginalny i prawdziwy przepis.   Na śniadanie tequila ;-) Albo mini...

Zupa bułgarska z pulpecikami

Śniadania i inne

.... Postanowiłam wyczarować z nich pyszną, sycącą, a jednocześnie piękną, kolorową, wiosenną zupę. A że przyjechała do mnie również porcja świeżutkiego mięsa mielonego prosto ze wsi, wybór mój padł na bułgarską zupę z pulpetami. Przepis prosty, zupa jest dość błyskawiczna, a smak ma niezwykle bogaty i lekki, jest przyjemnie kwaskowa, dużo...

Bułgarski chlebek zwany Słonecznikiem

Moje Małe Czarowanie

...Bułgarski chlebek zwany Słonecznikiem Jaka pyszna ta buła tak Wam powiem po prostu i tyle. Pracy przy niej trochę jest ale przyjemność zjedzenia takiej buły to rozkosz dla podniebienia. W smaku trochę przypomina chałkę ale bardziej wytrawnie, jest puszysta, mięciutka a warstwy nadają chlebkowi ciekawą fakturę. Przepis znalazłam u Doroty. Polecam...

Kebabczeta – bułgarski klasyk

Lawendowy Dom

...Kebabczeta – bułgarski klasyk Sezon grillowy powoli się zaczyna. Potrawy przygotowane w plenerze nabierają wyjątkowego smaku, ale o tym nie muszę Was przecież przekonywać. Kebabczeta to bułgarski klasyk. Przepisów jest wiele, na pewno znajdą się osoby, które przygotowują tę potrawę nieco inaczej. Ja podaję nasz ulubiony sposób i życzę nam...

Tarator – bułgarski chłodnik ogórkowy

Jadłopisalnia

...Tarator jadłam lata temu w Bułgarii, ale dopiero teraz zrobiłam go w domu. W smaku przypomina greckie tzatziki, z tym że jest bardziej rzadki i zawiera ekstra składnik jakim są orzechy włoskie. Bułgarski chłodnik jest idealnym rozwiązaniem na letnie upały – danie bez gotowania w zaledwie kilka minut.     Składniki: duże opakowanie jogurtu typu...

Ostatnio wyszukiwane:

biszkopt z budyniem i bananami, pene z kurczakiem i gorgonzola, jak zrobić solankę do sera, jak zrobić solankę, brownie z kruszonka, kuchnia węgierski, omlet buraczano gruszkowy, orzechowa marchew smoothie carrot nut smoothie raw vegan, likely, szakszuka z bakłażanem, burger z gorgonzolą, nalewka z oregano, ciasto francuskie na pierogi, semlor, dynia pieczona z miodem orzechami i cynamonem, chillifiga, trójmiejski bazar, torty z bita, torty z bita smietana i z brzoskwiniami, torty z bita smietana i brzoskwiniami

Informujemy, że na swoich stronach Phoenix Press Sp. z o.o. Sp.k. wykorzystuje wraz z innymi podmiotami współpracującymi pliki  cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych i w celu dostosowania serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników.  Korzystając z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień przeglądarki będą one zapisane w pamięci urządzenia. Kliknij polityka cookies, aby dowiedzieć się więcej, w tym jak zarządzać plikami cookies.

x