bulgur ze szpinakiem

Mimo, że nadal jesteśmy na przednówku, zewsząd atakują mnie gigantyczne truskawki, jędrne szparagi i landrynkowo różowy rabarbar. Oczy by jadły, ale na szczęście jest rozum, który podpowiada, że skoro Zobacz więcej
Vermicelli to włoski makaron podobny do spaghetti, tutaj w mieszance z kaszą bulgur, cienki i pomidorowy. Połączenie kaszy, makaronu i szpinaku to połączenie idealne, delikatna ricotta dopełnia Zobacz więcej
Sekretem ten sałatki jest upieczenie kaszy bulgur w piekarniku z dodatkiem soku jabłkowego i wywaru z warzyw. Zyskuje dzięki temu wyjątkowy smak, który idealnie komponuje się z pozostałymi składnikami Zobacz więcej
Trochę zapomniana, a może trochę niedoceniana wcześniej kasza bulgur dopiero od niedawna wraca na nasze stoły. Może za sprawą trendu, ale pewnie też za sprawą poszerzonej nieco świadomości na temat Zobacz więcej
Trochę zapomniana, a może trochę niedoceniana wcześniej kasza bulgur dopiero od niedawna wraca na nasze stoły. Może za sprawą trendu, ale pewnie też za sprawą poszerzonej nieco świadomości na temat Zobacz więcej
wodną… Cóż, pozostaje mi zachwycać się naszymi czerwononogimi gośćmi, wdychać zapach wilgotnej trawy i mieć nadzieję, że kolejne trzy dni będą lepsze. Wbrew prognozom synoptyków… Jeżeli i w innych Zobacz więcej
Kwiecień, Wielkanoc tuż, tuż, a ja wyglądam za okno i widzę wszystko inne tylko nie wiosnę. Nie wspominając już o treningach biegowych pod okropny wiatr, które dają nieźle w kość. Na przekór pogodzie Zobacz więcej
Pozostajemy w klimatach arabskich. Trudno opuścić Arabię Szczęśliwą, gdy już raz udało się tam dotrzeć. Aromaty egzotycznych przypraw, głębokie, nasycone kolory lśniące w południowym słońcu, smaki Zobacz więcej
Kolejny raz szpinak, uprzedzałam w najbliższym czasie pojawi się na blogu jeszcze kilka razy. Jak dzisiaj został wykorzystany ? Zrobiłam mini szpinakowe zapiekanki. Banalne i kreatywne. Szpinak Zobacz więcej
Kolejny post o produktach, które są w mojej kuchni i których używam do gotowania oraz do przygotowywania posiłków, znajduję się też propozycje przekąsek i zdrowszych zamienników tradycyjnych Zobacz więcej
Nie od dziś wiadomo, że uwielbiam proste, zdrowe i pyszne dania z łatwo dostępnych składników. Dzisiaj kolejna propozycja obiadowa! Lista składników na 1 porcję - kasza bulgur 4 łyżki (na zdjęciu od Zobacz więcej
Tym razem bulgur zabierze na do słonecznej Italii. To danie najlepiej smakuje latem, gdy pomidorki i szpinak są dojrzałe i pełne witamin. Wegetarianie i weganie pominą szynkę parmeńską i również mogą Zobacz więcej
Kasza bulgur stała się ostatnio moją ulubioną. Przygotowuję ją do drugiego dania lub jako składnik sałatki. Tę polecam szczególnie, bo można najeść się nią do syta... Składniki: 1 szklanka ugotowanego Zobacz więcej
Brukselka. Małe dziwadło. Przez niektórych znienawidzona. Podobnie jak szpinak kojarzy się z obiadowymi koszmarami z dzieciństwa. Ja nie mam z nią problemu. Może dlatego, że nie mam traumatycznych Zobacz więcej
Kolejna propozycja obiadu w formie wege :) Coraz częściej odrzucam z diety mięso. Kasze, rośliny strączkowe i warzywa w zupełności mi wystarczą :) Składniki (2 porcje): 50 g soczewicy zielonej 50 g Zobacz więcej
w pomidorach Kalafior z cukinią w pomidorach z oregano i chilli Kasza bulgur z brokułami i czosnkiem Kasza gryczana ze szpinakiem, brokułami i ricottą Kasza jęczmienna perłowa z grillowanymi Zobacz więcej
Pyszna, prosta do zrobienia sałatka z kaszy bulgur i prażonej cieciorki. Z dodatkiem cukinii i świeżego szpinaku. Jest idealna do koszyka na piknik, na lekką kolację, jako dodatek do dania mięsnego Zobacz więcej
dnia :) Cukiniowe gofry z kremowym serkiem, szynką szwajcarską, szpinakiem i pomidorem Kotlety ziemniaczane ze szpinakiem i fetą Curry z ciecierzycy i kalafiora z pure dyniowym, ryż jaśminowy Makaron Zobacz więcej
SKŁADNIKI: filet z podudzi kurczaka- 5 sztuk 5 łyżek pasty z suszonych pomidorów (lub 5 łyżek posiekanych suszonych pomidorów z zalewy) przyprawy do kurczaka: pieprz, sól, ostra papryka, węgierska Zobacz więcej