bulion z pieczonych kosci

Koncentrat bulionu z indyka mam zawsze w lodówce. Już od kilku lat zupełnie nie używam żadnych kostek rosołowych. Wystarczy 1-2 łyżeczki koncentratu i zupa jest idealna. Jeśli też cienicie sobie Zobacz więcej
Dawno nie publikowaliśmy na blogu przepisów na potrawy z wolnowaru, więc przyszła pora aby te zaległości nadrobić. Zwłaszcza, że od kilku lat jest to drugi, zaraz po blenderze, najczęściej Zobacz więcej
swojska baba
swojska baba Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Greckie smaki
Bulion z kurczaka po grecku

Bulion z kurczaka po grecku 20

Bulion z kurczaka, czyli zomos kotas (ζωμός κότας) w wersji greckiej różni się od wersji, którą przywykliśmy przygotowywać w kuchni polskiej. Różnica dotyczy zarówno składników, procesu gotowania, jak Zobacz więcej
* Kto z nas nie robi bulionu, rosołu lub innych zup, których podstawą jest włoszczyzna? Zdarza nam się, że nie zjemy wszystkich warzyw z zupy , albo były potrzebne tylko na zrobienie aromatycznego Zobacz więcej
biodika
biodika Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pij soki wyciskane
Bulion z indyka

Bulion z indyka 11

Bulion stanowi podstawę dla większości gotowanych przeze mnie zup. W związku z czym doczekał się osobnego przepisu. 1 porcja rosołowa mięsa z indyka (600g) 1 pęczek włoszczyzny (por, seler, Zobacz więcej
Jak pewnie niektórzy zauważyli ogarnęło mnie "wolnowarowe" szaleństwo - jednak jest to pozytywne szaleństwo chcące sprawdzić przygotowanie różnych potraw w wolnowarze i ogólny jego sens. Za mną więc Zobacz więcej
To fantastyczna propozycja którą odnalazłam w mojej nowej książce poświęconej kuchni greckiej. Zachęcam do przygotowania zupy na domowym rosole z kurczaka, to ważne aby bulion był dobrej jakości i Zobacz więcej
1 porcja rosołowa mięsa z indyka (600g) 1 por (200g) 1 marchewka (200g) 1 pietruszka (100g) 0,5 selera (200g) 1 ząbek czosnku 1 jajko olej do smażenia i wysmarowania foremki (3 ziarna) sól morska Zobacz więcej
To zupa którą robię nie tylko w poniedziałek po niedzielnym rosole. Często w środku tygodnia gotuję zupę pomidorową, ponieważ uwielbiam jej intensywny smak. Pomidorówka z ryżem to zgrany duet. Do Zobacz więcej
Bulion na żołądkach indyczych z pieczarkami Lekki i delikatny bulion , na indyczych żołądkach z pieczarkami , to bardzo smaczna zupa . Jest prosta w przygotowaniu , niskokaloryczna i lekko strawna , Zobacz więcej
4 marchewki 3 pietruszki połowa dużego selera biała część dużego pora kawałek imbiru, ok 15 cm 1 kopiasta łyżeczka kurkumy 2 listki laurowe 5 ziaren ziela angielskiego niewielki pęczek natki 3 grzybki Zobacz więcej
Zimą co tydzień gotuję bulion z obierek. I wcale nie jest to przejaw skąpstwa czy nawet tylko oszczędności, ale przede wszystkim praktycznego podejścia do wartości odżywczych roślin. Latem, gdy Zobacz więcej
Wczoraj naszedł mnie smak na zupę kalafiorową, chodzi tak do teraz za mną ten kalafior, więc zabieram się za niego. Najpierw bulion: -wędzone kości -4 marchewki -2 pietruszki -kawałek selera -dwa Zobacz więcej
Buliony warzywne to podstawa wielu zup czy sosów. Często je lekceważymy, zastępując wodą lub – co gorsze–bulionem w kostkach (jeśli już musicie, używajcie tych eko). Buliony to esencje smaku. Zobacz więcej
Jak każdy chory na celiakię muszę dbać o regenerację jelit, mam więc zalecone picie wolno warzonego bulionu na kościach. Robię go raz w tygodniu i czasami go sobie urozmaicam różnymi dodatkami tak ja Zobacz więcej
kornik
kornik Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kornik w kuchni
Bulion z makaronem soba i tofu

Bulion z makaronem soba i tofu 20

Po świątecznym przejedzeniu przyda się coś lekkiego, ale treściwego. Najlepiej sprawdzi się więc zupa. Ja serwuję bulion z makaronem soba i tofu - prostą z pozoru zupę, ale dzięki dodatkom zupę z Zobacz więcej
Powroty z urlopu bywają bolesne, szczególnie gdy lodówka świeci pustkami. Zanim zabiorę się za prawdziwe gotowanie, stawiam na dania wymagające minimum wysiłku (szczególnie, gdy piramida z prania Zobacz więcej
justylla
justylla Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Readeat.pl
Bulion z pieczonych warzyw

Bulion z pieczonych warzyw 87

Nie ma lepszej potrawy na zimę niż aromatyczny, warzywny bulion. Popijany po powrocie z długich spacerów lub jako lekarstwo na przeziębienie. W bulionach lubię to, że można je jeść na mnóstwo Zobacz więcej
Bulion w tej formie dość często ląduje na naszym stole zwłaszcza zimą. Zmieniam w nim tylko dodatki. Czasami są to tylko pieczarki i pokrojona włoszczyzna z zupy i tak też nam smakuje. Możecie dodawać Zobacz więcej
Dziś pokażę jak w krótkim czasie i bez większych trudności można wyjąć kości z kurczaka lub kaczki ,by zrobić potem wspaniałą roladę na święta.Sama kiedyś miałam obawy czy będę umiała to zrobić,ale Zobacz więcej