bułki drożdżowe z kminkiem

Nigdy nie zdarzyło mi się kupić bułki tartej w sklepie czy piekarni. W kuchni zawsze był płócienny worek na resztki chleba, które raz na czas mieliło się w maszynce na bułkę. Dla mnie dodatkowym Zobacz więcej
owsiana /zmielone płatki/- ilość potrzebna do zagęszczenia masy kotletowej,przyprawy do smaku-curry łagodne,kminek ,sól,koperek lub inna zielenina. Wykonanie:warzywa umyć,kalarepkę obrać ,przekroić Zobacz więcej
Uczę się robić bułeczki, największą frajdę sprawia mi to jak ciasto drożdżowe wyrasta... Patrzę się na ciasto i myślę "jak to kurde jest, że było go tak mało i dzięki takiej małej ilości drożdży nagle Zobacz więcej
pieczarkamysia
pieczarkamysia Obserwuj blogaObserwujesz bloga
pieczarkamysia
Zupa cebulowa

Zupa cebulowa 129

0
: cebula suszona (min. 45%), bułka pszenna tarta (mąka pszenna, woda, sól, drożdże), sól, warzywa suszone 9% (pasternak, seler, czosnek, natka pietruszki), ekstrakt drożdżowy, pieprz czarny, kminek, Zobacz więcej
Bułki ziemnaczane z kminkiem w (serowym) czepku urodzone Resztki ziemniaków z obiadu można wykorzystać na milion sposobów. Można je dodać do pieczywa drożdżowego przedłużając jego żywotność i Zobacz więcej
granulowanego 1 łyżka pieprzu ziołowego 1 łyżeczka pieprzu białego 1 łyżeczka kminku mielonego 1 łyżeczka ostrej papryki 3 łyżki magii 3 łyżki sosu sojowego 2 łyżki Zobacz więcej
Ostatnio jestem zmuszona zdrowiej się odżywiać (zero cukru, słodyczy, białego pieczywa i tłustych potraw). Piekę swój chleb, nie kupuję w piekarni. Co prawda chleb drożdżowy, to nie to samo co na Zobacz więcej
ewena
ewena Obserwuj blogaObserwujesz bloga
raspberries and cream
Chleb z kminkiem

Chleb z kminkiem 88

0
Miałam mieszane uczucia, gdy przystępowałam do pieczenia tego drożdżowego chleba z kminkiem. Bez zagniatania? Takie krótkie wyrastanie? Na drożdżach? Ale gdy spróbowałam pierwszej, jeszcze ciepłej, Zobacz więcej
Jak burgery, to tylko w bułce z sezamem. Nie mam pojęcia dlaczego tak trudno jest kupić takie bułki w Poznaniu. Zupełnie tak, jakby poznaniacy jedli tylko nadmuchane powietrzem i gumowate kajzerki z Zobacz więcej
Moje pierwsze w życiu bułeczki drożdżowe, wyszły smaczne jednak wolałabym jak by urosły większe. Cóż może następnym razem będą jeszcze lepsze ;D. Może i robi się je długoale opłaca się dla zjedzenia Zobacz więcej
porcelanowa
porcelanowa Obserwuj blogaObserwujesz bloga
kresowa panienka
knysze z kapustą

knysze z kapustą 554

0
Knysz jest swoistą litewską bułką drożdżową. Ciasto jest specyficzne, trochę dobiega smakiem od znanej nam drożdżówki. Odrobinę bardziej przypomina ciasto na pizzę. W wersji najbardziej Zobacz więcej
przyprawy "do kurczaka"(sól, imbir, curry, majeranek, pieprz czarny, papryka słodka i ostra, czosnek, kolendra, kminek, goździki, ziele angielskie) 1 łyżka wegańskiego sosu bbq (opcjonalnie) 2 Zobacz więcej
Miały być cebulanki z tego przepisu, ale miałam za mało cebuli w domu, więc wyszły bułki z pieczarkami. Do tego czerwony barszcz i mamy pyszny obiad :) Ciasto drożdżowe jest bardzo dobre, z lekko Zobacz więcej
Nadzienie: 0,5 kg kapusty kiszonej garść suszonych grzybów 1 cebula pieprz, ziele angielskie, liść laurowy 1 łyżeczka kminku 3 łyżki oliwy 3 łyżki bułki tartej Grzyby opłukać, namoczyć na noc w Zobacz więcej
do wyrabiania, nastawić program ciasto drożdżowe. Ciasto od razu wyrasta w maszynie. Należy tyko kontrolować jego gęstość. Uformować małe bułeczki, pozostawić na ok 30 minut. Posmarować roztrzepanym Zobacz więcej
Ostatnimi czasy wszystko (no może prawie wszystko:)) piekę z 'zaparką'. Zaparka to nic innego jak odrobina mąki zalana wrzątkiem i wymieszana. Bułki z zaparką, chleby z zaparką, ciasto drożdżowe z Zobacz więcej
Bułki można zrobićz każdym farszem jaki najlepiej lubimy, jest akurat pora zimowa więc zrobiłam je z kapustą i grzybami. Ciasto drożdżowe zastąpiłam ciastem razowym i wyszły rewelacyjne,smaczne i Zobacz więcej
na patelnię, solimy i pod przykryciem dusimy, aż cebula zmięknie. Odparowujemy nadmiar wody (żeby paszteciki nie podchodziły wilgocią). Wszystko doprawiamy i miksujemy blenderem. Dla pewności można Zobacz więcej
drożdży (12g) + jajko roztrzepane z 1 łyżeczką mleka do posmarowania bułek farsz: ok. 400g kapusty kiszonej mała cebula łyżka oliwy pieprz, sól, kminek, papryka słodka Przygotowanie: Przygotować Zobacz więcej