bułki na pszennym zakwasie

pychaa
pychaa Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Pychaa
Pszenne bułki na zakwasie

Pszenne bułki na zakwasie 676

0
. Przepis pochodzi zpracowniawypiekow.blogspot.com Składniki : 500 g mąki pszennej (najlepiej chlebowej, ale może być dowolna mąka pszenna) 1 płaska łyżeczka soli 300 g wody 8 g świeżych drożdży 150 g Zobacz więcej
Te bułki są bardzo podobne do chlebków – bagietek. Ale tutaj dodałam jeszcze starte jabłko dla większej wilgotności ciasta i kawę Inkę dla koloru. Z tego przepisu wychodzi 9-10 bułek. Do niech również Zobacz więcej
FoodMag
FoodMag Obserwuj blogaObserwujesz bloga
FoodMag
Pszenne bułki na zakwasie

Pszenne bułki na zakwasie 1047

1
Kasia Wilkosińska Jeśli macie nadmiar zakwasu można użyć go do upieczenia pszennych bułeczek. Zakwas może być żytni lub pszenny, co tam macie w lodówce :) Bułki wychodzą chrupiące, mają zwarty i dość Zobacz więcej
Dziś mam dla Was propozycję śniadaniową - banalnie proste bułki pszenne na zakwasie. Wystarczy wyrobić składniki, wstawić ciasto na noc do lodówki, następnie uformować bułeczki, pozwolić im urosnąć i Zobacz więcej
Wyhodowałam zaczyn. Sama. Łanie pracował, teraz odpoczywa w lodówce. Zanim upiekę z niego chleb zrobiłam bułki żytnio - pszenne z pestkami słonecznika. Krócej je się przygotowuje. Przepis zaczerpnęłam Zobacz więcej
Składniki na 24 sztuki. Blachy do pieczenia należy natłuścić olejem roślinnym/ słonecznikowym/rzepakowym. Przed pieczeniem mocno nagrzewamy piekarnik. Składniki na ciasto: 550 g zakwasu żytniego lub Zobacz więcej
Składniki na 24 sztuki. Blachy do pieczenia należy natłuścić olejem roślinnym/ słonecznikowym/rzepakowym. Przed pieczeniem mocno nagrzewamy piekarnik. Składniki na ciasto: 550 g zakwasu żytniego lub Zobacz więcej
Takie bułki można jeść same, z masłem lub z dodatkami. W każdej wersji są pyszne. Dzisiaj dodałam oliwki, jednak mogą to być również suszony pomidory czy zioła. Zobacz więcej
zmieniają smaku potrawy, a mają pozytywny wpływ, a otręby do tego są świetnym środkiem zagęszczającym np. szpinak,czy różne sosy! Tyle ogólnych odczuć o pogodzie i jedzeniu, wypada podzielić się Zobacz więcej
Bułeczki na zakwasie marzyły mi się od dłuższego czasu. Lubię od czasu do czasu zjeść na śniadanie bułkę zamiast chleba, … Czytaj dalej Zobacz więcej
Zaczyn: 30 g zakwasu pszennego lub żytniego 160 g mąki pszennej o dużej zawartości białka 110 g letniej wody Zakwas rozpuść w wodzie, zagnieć z mąką na miękkie ciasto. Lekko przykryj, odstaw w Zobacz więcej
W większości przepisów spotkałam się z bułkami kukurydzianymi na drożdżach. Owszem, czasem piekę na drożdżach, ale zdecydowanie wolę zakwas. Ten przepis będzie z zakwasem i drożdżami. Tym razem Zobacz więcej
alaaa
alaaa Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Ala piecze i gotuje
Pieczywo

Pieczywo 150

0
Chałka Crusty Hard Rolls czyli pszenne bułeczki Bajgle tureckie - simit Bułki wrocławskie z przedziałkiem Chleb dyniowy z słonecznikiem i owocami goji Chleb pszenno żytni z otrębami Chleb pszenny na Zobacz więcej
Składniki: 150 g aktywnego zakwasu żytniego 1 łyżeczka suchych lub świeżych drożdży 300 g mąki pszennej 100 g maki pszennej razowej 200 g wody letniej 2 łyżki oliwy 1 łyżka miodu 1 łyżka soli 1łyżki Zobacz więcej
A nawet bardzo sezamowe :). Sporo sezamu w środku, do tego jeszcze olej sezamowy i sezamowa posypka. Polecam! Bułki sezamowe ok. 8 bułek 395 g mąki pszennej chlebowej 250 ml wody 1 łyżeczka soli 5 g Zobacz więcej
Pyszne bułki, które mimo dość dużej zawartości mąki pełnoziarnistej są, dzięki dodatkowi jogurtu, mięciutkie i wilgotne. Polecam :) Jogurtowe bułki razowe 9 bułek 250 g mąki pszennej razowej 250 g Zobacz więcej
Dom chlebem pachnący... Prostsze niż myślicie ;) Składniki: 1 kg mąki pszennej 0,5 kg mąki razowej 4-5 płaskich łyżeczek soli 4 szklanki zimnej wody zmieszane z 2 szklankami wrzątku 0,5 - 1 szklanki Zobacz więcej
Wypróbowałam już zakwas żytni, więc czas był aby zobaczyć jakie wypieki wyjdą z pszennego. Na pierwszy ogień poszły bagietki pszenne na zakwasie, które upodobał sobie bardzo mój Kochany Mąż :-) Zobacz więcej
A nawet bardzo sezamowe :). Sporo sezamu w środku, do tego jeszcze olej sezamowy i sezamowa posypka. Polecam! Bułki sezamowe ok. 8 bułek 395 g mąki pszennej chlebowej 250 ml wody 1 łyżeczka soli 5 g Zobacz więcej
Pyszne bułki, które mimo dość dużej zawartości mąki pełnoziarnistej są, dzięki dodatkowi jogurtu, mięciutkie i wilgotne. Polecam :) Jogurtowe bułki razowe 9 bułek 250 g mąki pszennej razowej 250 g Zobacz więcej