bułki na zakwasie

Bułeczki na zakwasie marzyły mi się od dłuższego czasu. Lubię od czasu do czasu zjeść na śniadanie bułkę zamiast chleba, … Czytaj dalej Zobacz więcej
No to szaleję! Wkręciłam się w pieczenie chleba. Pierwszy drożdżowy już mam za sobą. Od 5 dni hoduję zakwas. Dziś pierwsza próba - szybkie bułki na zakwasie Inspiracja - Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Cafe Babilon
BUŁKI ORKISZOWE NA ZAKWASIE

BUŁKI ORKISZOWE NA ZAKWASIE 196

0
Pełnoziarniste bułeczki na mące orkiszowej. Pokrojone na niewielkie kromeczki, podpieczone w piekarniku lub w opiekaczu stały się przepysznymi grzankami, które podaliśmy między innymi z wczorajszą Zobacz więcej
Odwiedzając blogi przy okazji ostatniej akcji chlebowej natknęłam się tutaj na te bułki na zakwasie. Naprawdę polecam, bo są mega smaczne, dużo szybciej się robi od chleba i czyż nie wyglądają Zobacz więcej
pychaa
pychaa Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Pychaa
Pszenne bułki na zakwasie

Pszenne bułki na zakwasie 676

0
Najprostszy przepis na chleb, z jakim do tej pory się spotkałam. Musiałam wypróbować. A że w domu zostałam sama z Olką – bułkożercą,postanowiłam go zrobić właśnie w formie bułek. Ciasto bezproblemowe, Zobacz więcej
Dziś kolejny przepis na pieczywo przygotowane na zakwasie. Tym razem są to bułki z ziarnami dyni. Taka bułeczka zjedzona na śniadanie zasyci nas na kilka godzin. Wierzcie mi na słowo-sprawdziłam:-) Zobacz więcej
Te bułki są bardzo podobne do chlebków – bagietek. Ale tutaj dodałam jeszcze starte jabłko dla większej wilgotności ciasta i kawę Inkę dla koloru. Z tego przepisu wychodzi 9-10 bułek. Do niech również Zobacz więcej
zewa
zewa Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Ewa w kuchni
Bułki jogurtowe na zakwasie

Bułki jogurtowe na zakwasie 110

1
PRZYGOTOWANIE: Drożdże rozetrzeć z cukrem w misce, w której będzie wyrabiane ciasto. Połowę wody rozmieszać z zakwasem a połowę z jogurtem. Mąkę wsypać do miski, dodać sól oraz wlać wodę z zakwasem i Zobacz więcej
FoodMag
FoodMag Obserwuj blogaObserwujesz bloga
FoodMag
Pszenne bułki na zakwasie

Pszenne bułki na zakwasie 1047

1
Kasia Wilkosińska Jeśli macie nadmiar zakwasu można użyć go do upieczenia pszennych bułeczek. Zakwas może być żytni lub pszenny, co tam macie w lodówce :) Bułki wychodzą chrupiące, mają zwarty i dość Zobacz więcej
zakwasu żytniego, dokarmionego 10-12 godz. wcześniej 300g mąki pszennej 100g mąki orkiszowej (użyłam mąki pszennej pełnoziarnistej) 170-200g wody (w zależności od gęstości naszego zakwasu) 2 łyżki Zobacz więcej
Kulinarnie
Kulinarnie Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kulinarnie
Bułki na zakwasie

Bułki na zakwasie 213

0
Bułki na zakwasie Jest to zmodyfikowana wersja przepisu na chleb polski, uwielbiany zresztą w naszej rodzinie przez każdego, kto go próbował. Dzisiaj z tego przepisu upiekłam bułki z dodatkiem Zobacz więcej
Najlepszejsze przepisy wychodzą przypadkiem. Jest to święta zasada i nikt mi nie powie, że jest inaczej:)! W trakcie mojej piekarnianej fascynacji, zostało mi trochę zaczynu orkiszowego. Nie chciałam Zobacz więcej
Bułki żytnie na zakwasie są miłą alternatywą dla chleba. Jeśli wsuwasz pieczywo na zakwasie, a chleb już Ci się przejadł, z powodzeniem możesz zastąpić go uroczymi bułeczkami, które łatwiej jest Zobacz więcej
pychaa
pychaa Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Pychaa
Bułki na zakwasie

Bułki na zakwasie 142

0
Piekę takie bułki często, zwłaszcza gdy mam nadmiar zakwasu. Wolę je od bułek typowo pszennych, bialutkich- takimi zajadają się moje dzieci. Są uniwersalne, chociaż pasują bardziej do wytrawnych Zobacz więcej
Bułka wrocławska ma mnóstwo nazw, zależnie od regionu nazywana jest weką, biną, kawiorkiem, batonem, gryzką, lingą, angielką, a także bułką kielecką, paryską, francuską (podaję za Wikipedią). Mi Zobacz więcej
Bułki mi sie zachciało naśniadanie. Takiej chrupiącej, zmasełkiem, najlepiej jeszcze ciepłej… Co było robić .. sięgnąłem pozakwas. Abędąc znatury leniwym człowiekiem postanowiłem upiec je wformie na Zobacz więcej
Przepyszne bułki razowe na zakwasie. Bułeczki są miękkie ipuszyste adzięki dodatkowi zakwasu lekko wilgotne, co sprawia, że utrzymują świeżość nawet przez kilka dni. W dobie „pompowanego” pieczywa Zobacz więcej
Dziś kolejny przepis na pieczywo na zakwasie. W słoiku uzbierała się spora ilość zakwasu, który należało zużyć, więc receptura zawieszonego już niestety, bloga Pracownia Wypiekówokazała się idealna. Zobacz więcej
Ja nadal pozostaję w temacie śniadaniowym... Bo nie ma nic lepszego na śniadanie niż świeże bułeczki, upieczone na samodzielnie wyhodowanym zakwasie :-) Zgadzacie się ze mną...?;-) Składniki: (na 8 Zobacz więcej
Dziś mam dla Was propozycję śniadaniową - banalnie proste bułki pszenne na zakwasie. Wystarczy wyrobić składniki, wstawić ciasto na noc do lodówki, następnie uformować bułeczki, pozwolić im urosnąć i Zobacz więcej