bułki razowe żytnie

Charlotta
Charlotta Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Moje gotowanie
BUŁKI ŻYTNIE RAZOWE

BUŁKI ŻYTNIE RAZOWE 4989

1
300 ml wody z mlekiem (wymieszane po połowie) (może być mleko sojowe, ryżowe ....) 280 g mąki żytniej razowej 50 g mąki gryczanej (zamiennie może być pszenna razowa) 115 g mąki żytniej białej 2 Zobacz więcej
Kuanan
Kuanan Obserwuj blogaObserwujesz bloga
kuchenne-czarymary
Bułki razowe żytnie

Bułki razowe żytnie 3560

0
Nie ma jak bułeczki zrobione samemu w domu... te sklepowe są napompowane, a te domowe dają bynajmniej uczucie sytości po kilku kęsach. Składniki: 3 szklanki mąki razowej żytniej, ok. 1/2 szklanki mąki Zobacz więcej
Zakwas mój jest coraz silniejszy, gdyż ostatnio został wzmocniony kilkuletnim zakwasem od znajomej. Postanowiłem wypróbować jego siłę i skrócić proces dokarmiania z trójstopniowego do Zobacz więcej
Bułki z dużą zawartością mąki pszennej razowej i żytniej, ale zaskakująco lekkie i puszyste. Przepis pochodzi stąd. Bułki razowe z mąką żytnią 10-12 bułek 290 ml mleka 280 g mąki pszennej razowej Zobacz więcej
Bułki z dużą zawartością mąki pszennej razowej i żytniej, ale zaskakująco lekkie i puszyste. Przepis pochodzi stąd. Bułki razowe z mąką żytnią 10-12 bułek 290 ml mleka 280 g mąki pszennej razowej Zobacz więcej
Nemi
Nemi Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Habibi
Bułki z mąki żytniej razowej

Bułki z mąki żytniej razowej 678

1
... i o tym jaką miały chrupiącą skórkę (niemożliwe, że to już czas przeszły!). Z podanych składników wyszły 4 sztuki. Składniki: Ok. 2 szklanek mąki żytniej razowej Otręby owsiane oraz pszenne Zobacz więcej
Bułeczki z mąki żytniej razowe niewątpliwie należą do tych zdrowszych. Ważną sprawą jest też co na tej zdrowej bułce położymy. Jest wiosna i po długiej zimie aż się prosi zjeść pomidorka lub Zobacz więcej
Bułki hamburgerowe w nieco zdrowszej, razowo- żytniej wersji. Ciasto jest nieco bardziej zbite niż w tradycyjnej wersji. Upiekłam je do podania wegetariańskich burgerów z cieciorki- przepis już Zobacz więcej
bułki razowe na zakwasie Niewiele rzeczy jest lepszych, od śniadania w dniu wolnym od pracy. A jeżeli za oknem przywita nas słoneczny poranek, zaś na śniadanie podamy świeże i pachnące, Zobacz więcej
Jeszcze jeden przepis na bułeczki śniadaniowe. Jak to moje dzieci mówią dziś jest „dzień Kubusia”, co oznacza tyle, że tata w końcu może się wyspać i robimy z dziećmi śniadanie-niespodziankę:) Zobacz więcej
Ever
Ever Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Na talerzu
Bułki razowe

Bułki razowe 1275

8
Składniki: 400 g mąki żytniej-razowej 1 łyżeczka cukru sól 14 suchych drożdży 150 ml ciepłego mleka 150 ml ciepłej wody sezam pestki dyni 1 jajko Sposób wykonania: Do podgrzanego mleka dodać drożdże i Zobacz więcej
1 szklanka = 250 ml 1 łyżka = 15 g 1 łyżeczka = 5 g Mąki: Mąka pszenna (zwykła, jasna, typ 550) 1 szklanka =170 g 1 łyżka = 10 g 1 łyżeczka = 3 g Mąka pszenna chlebowa (typ 750) 1 szklanka =150 g 1 Zobacz więcej
Podpatrzone w Pracowni Wypieków z małymi zmianami Składniki: 350 g mąki pszennej 100 g mąki żytniej razowej 50 g otrębów owsianych 50 g pestek słonecznika 2 łyżeczki ziaren kminku 25 g drożdży Zobacz więcej
odKuchni
odKuchni Obserwuj blogaObserwujesz bloga
odKuchni
Domowy Zakwas Na Żurek

Domowy Zakwas Na Żurek 62

0
Składniki 1/2 szklanki mąki żytniej 2 szklanki letniej przegotowanej wody 1/2 bułki razowej 1 łyżka majeranku 5 ząbków czosnku kilka ziarenek pieprzu i ziela angielskiego Etapy przygotowania 1. Zobacz więcej
Filozofia kanapki po góralsku :) Bułka razowa lub żytnia, najlepiej z domowego wypieku, konkretne wartościowe pieczywo. Składniki na jedną sztukę: 2-3 liści sałaty lodowej 1-2 łyżki majonezu 2 grube Zobacz więcej
przecier pomidorowy ,paprykę natkę i doprawiamy do smaku,jeśli trzeba zagęszczamy masę bułką tartą -formujemy kotlety i obtaczamy w mące /ja używam do obtaczania mąkę żytnią razową/ smażymy do Zobacz więcej
Składniki 200 g aktywnego zakwasu żytniego 100 g mąki żytniej razowej typ 2000 200 g mąki pszennej razowej typ 2000 200 g mąki orkiszowej razowej typ 200 400 ml wody 2 płaskie łyżki suszonego oregano Zobacz więcej
. mąki żytniej razowej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Wykonanie: Piekarnik nagrzewamy do 180 C. Banana rozgniatamy widelcem lub blenderem, dodajemy pozostałe składniki i mieszamy. Ciasto Zobacz więcej
kuchniamaryny
kuchniamaryny Obserwuj blogaObserwujesz bloga
kuchniamaryny
BUŁKI RAZOWE

BUŁKI RAZOWE 182

3
Składniki 410 g mąki grahamMłyn-Kopytowa 35 g drożdzy świeżych 5 g cukru/miodu 270 g wody 90 gżytniej razowej typ 2000 Młyn Kopytowa 20 g oleju 5 g soli zółtkodo posmarowania bułek gdyby ciasto było Zobacz więcej
... Wracając do chleba - tym razem użyłam przepisu naprosty chleb pszenny oczywiście standardowo zmieniając go o tyle, że pomieszałam różne mąki (pszenną i żytnią). Eksperymentuję również z różnymi Zobacz więcej