bułki z żurawiną

(Proporcje na 8 - 10 sztuk) SKŁADNIKI: - 2 banany (ok.300g), - 40g suszonej żurawiny, - 250g mąki pszennej, - 3 łyżki otrąb pszennych, - 10g świeżych drożdży, - 1 łyżeczka oleju, - ok.60ml letniego Zobacz więcej
Bułki grahamki z żurawiną smacznie dopełnią nasze śniadanie bądź kolację. Składniki : 3 – 3,5 szkl. mąki pszennej graham (użyłam z Młynu Kopytowa) 375g jogurtu naturalnego 1,5 łyżeczki sody 75g Zobacz więcej
Urlop się skończył. Czas wrócić do pracy i do pisania, bo z kuchni nie do końca udało mi się wyjść :) I boleśnie uświadomiłam sobie, że mało ostatnio piekę nowego pieczywa. Uczepiłam się pszennego Zobacz więcej
Słodycz żurawiny sprawia, że bułeczki pasują zarówno do wędliny, jak i dżemu. Łatwe w przygotowaniu, na pewno się udadzą ! Składniki na 6 bułek : 1,5 szklanki maki pszennej 20 g. świeżych drożdży 1 Zobacz więcej
lub sody oczyszczonej. To lekko słodkie bułeczki, chociaż można je też wypiekać w wersji wytrawnej. Zazwyczaj są okrągłe, ale można do nich wykorzystać inną fantazyjną formkę np. w kształcie Zobacz więcej
Wypieki drożdżowe to dla mnie wciąż swego rodzaju wyzwanie. Jeszcze do niedawna uważałam, że dla kilku bułek zupełnie nie opłaca się wytaczać dział wielkiego kalibru (jakim jest mój mikser) i czekać w Zobacz więcej
Pyszne, syte z żurawiną, mąką kukurydzianą, pachnęce bułeczki :-) Ostatnio na podobne natknęłam sie w tczewskiej piekarni, z tym, ze tamte były strasznie nadmuchane, hmmm... ciekawe z jakimi Zobacz więcej
Chleb wieloziarnisty i bułki z żurawiną Uwielbiam świeżo upieczony chleb, jest pyszny ma chrupiącą skórkę, a w środku wiele niespodzianek;) 0,5 kg mąki krupczatki 0,5 kg mąki tortowej 6 łyżek Zobacz więcej
Drożdżowe wypieki przenoszą mnie smakiem do czasów dzieciństwa. Ten zapach pieczonego drożdżowego ciasta, który wypełnia dom, jest jak magia i przywołuje wspaniałe dziecięce wspomnienia. Dzisiaj Zobacz więcej
To jest jedno z moich jak najbardziej, przynajmniej do tej pory, udanych postanowień noworocznych. Nie odwiedzam piekarni i piekę pieczywo w domu. Nie ma nic sobie równego jak domowy chleb, bułeczki, Zobacz więcej
Szukając dziś pomysłu na obiad w książce Jamiego Olivera pt. "Włoska wyprawa Jamiego" przypomniały mi się toskańskie bułeczki pandiramerino z rozmarynem i rodzynkami. Bardzo lubię połączenie rozmarynu Zobacz więcej
której co miesiąc możemy obejrzeć listę wypieków upieczonych, sfotografowanych, umieszczonych na naszych blogach, a na koniec z apetytem zjedzonych. Na blogu Wisły zapoznajcie się ze wszystkimi Zobacz więcej
Zachcianka męża, przyjazd brata,żeby coś zrobić...no i jest, a właściwie była:) Składniki; 5 łyżek cukru, 180 ml mleka, 3 dkg świeżych drożdży, 35 dkg mąki, szczypta soli, jajko, 6 łyżek miękkiego Zobacz więcej
Zachcianka męża, przyjazd brata,żeby coś zrobić...no i jest, a właściwie była:) Składniki; 5 łyżek cukru, 180 ml mleka, 3 dkg świeżych drożdży, 35 dkg mąki, szczypta soli, jajko, 6 łyżek miękkiego Zobacz więcej
Mena
Mena Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Wege Mena
Mozzarella smażona

Mozzarella smażona 122

1
Dziś proponuję mozzarellę smażoną podawaną z żurawiną :) Składniki: - 1 kulka mozzarelli - 1 jajko - bułka tarta - sól, pieprz, odrobina kurkumy Wykonanie: Mozzarellę kroimy na plasterki. Zobacz więcej
Składniki: Ser camembert Jajko Bułka tarta Olej do smażenia Żurawina w słoiku Ser moczymy w rozkłóconym jajku następnie obtaczamy w bułce tartej, czynności te powtarzamy jeszcze raz (by ser nie Zobacz więcej
Beti Beti
Beti Beti Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kuchnia Betijska
Oscypek w tempurze

Oscypek w tempurze 256

0
Bardzo szybka przekąska z przywiezionego z Krynicy oscypka! Pocięty na krążki oscypek panierujemy dwukrotnie w jajku, tempurze i bułce tartej. Do jajka dodajemy wcześniej curry. Smażymy na głębokim Zobacz więcej
Jajko roztrzepać w talerzu. Ser (w całości) obtaczać kolejno w jajku, bułce tartej, znowu jajku i znowu bułce tartej. Kłaść na rozgrzaną patelnię. Smażyć na niewielkim ogniu z dwóch stron na złoty Zobacz więcej
Składniki: pieczywo (u mnie pełnoziarnista bułka) ser camembert dżem z żurawiny miód naturalny orzechy włoskie Wykonanie: Pieczywo kroję na cienkie kromki. Układam na nich plastry camemberta, dodaję Zobacz więcej