Przepis na buraczkowe carpaccio z sosem balsamicznym

cris04
cris04 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Zakamarki mojej kuchni
Carpaccio z buraczków

Carpaccio z buraczków 1034

Popularna przystawka w kolorze czerwonym,ale tym razem z buraków. Nigdy jeszcze nie podawałam buraczków w takiej formie. Ale kiedy zobaczyłam jakpiękniemożnawyeksponowaćto danie postanowiłam Zobacz więcej
Nigdy nie byłem fanem carpaccio. Zawsze miałem poczucie, że to takie proste danie. Jednak uległem i postanowiłem, zaserwować Wam moją ulubioną wersję tego dania. W tym celu zakupiłem buraki i Zobacz więcej
Carpaccio z buraków z mozzarellą i sosem balsamicznym jest wykwintnym sposobem na odczarowanie buraka, który wielu osobom wciąż kojarzy się przede wszystkim z wersją zasmażaną podawaną do mielonego Zobacz więcej
Rodzinna impreza to zawsze dobry czas aby poeksperymentować... poeksperymentować na gościach ;) Dzisiejszym eksperymentem było tytułowe carpaccio z buraków. Wyszło świetnie. Ba! na tyle smacznie, że Zobacz więcej
Codogara
Codogara Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
codogara
Sos balsamiczny

Sos balsamiczny 17777

Sos balsamiczny, inaczej zwany kremem balsamicznym jest rarytasem, z którym na pewno nie raz spotkaliście się w restauracjach. Dziś odkryjecie jego tajemnice. Dodawany do sałatek jako dressing, do dań Zobacz więcej
kulinarny fotoblog
kulinarny fotoblog Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarny fotoblog
carpaccio z buraka

carpaccio z buraka 3257

Carpaccio z buraka to prosta, ale dość wykwintna sałatka. Szybkość wykonania zależy od zapędów artystycznych. Jeśli na talerzu zapanuje nieład, to jest naprawdę ekspresowa, szczególnie, że niekiedy w Zobacz więcej
Kuchnia w opałach
Kuchnia w opałach Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia w opałach
CARPACCIO Z BURAKA

CARPACCIO Z BURAKA 4713

Wiecie o tym, że: Barszcze i soki z buraków obniżają ciśnienie krwi, oczyszczają ją oraz powodują w niej wzrost liczby czerwonych ciałek (ich niedobór powoduje anemię). Poza tym buraki zawierają dużo Zobacz więcej
Buraki fantastycznie nadają się na carpaccio pod warunkiem, że podane są z odpowiednim sosem, inaczej są po prostu mdłe. Mi udało się znaleźć sos idealny w książce "Jamie Oliver w domu. Przez Zobacz więcej
SmakoWirówka
SmakoWirówka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smakowirówka
Carpaccio z łososia

Carpaccio z łososia 1355

Kolejna propozycja przygotowania uwielbianego przeze mnie carpaccio. Tym razem podstawą będzie mięso z łososia. Mięso jest wędzone, nie surowe jak w przypadku tradycyjnego carpaccio wołowego, ale cały Zobacz więcej
kosapopatelni
kosapopatelni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kosą po patelni
Carpaccio z buraka

Carpaccio z buraka 1197

Ogólnie to jak można jeść buraki? Nie przepadam ale dobrze podane da się jakoś wcisnąć. Poza tym że są zdrowe to nie widzę dla nich przyszłości w mojej kuchni. Coś prostego na szybko a efekt fajny. Zobacz więcej
Sos balsamiczny - czarna porzeczka Często do carpaccio, mięs na zimno oraz do deserów z lodami używam sosu balsamicznego własnej roboty. W sklepach można kupić dużo rodzajów takich sosów - Zobacz więcej
PawełM
PawełM Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia - moja pasja
Carpaccio wołowe

Carpaccio wołowe 1042

Ostatnio bardzo zaniedbałem swojego bloga - notoryczny brak czasu. Ale dzisiaj postaram się troszeczkę to nadrobić! Na początek ulubione moje i żony danie: Carpaccio wołowe Danie pierwszy raz podano w Zobacz więcej
Wiadomo nie od dziś, że czerwony burak to skarbnica witamin. Oprócz B i C jest w nim betaina, która działa na naszą odporność, kwas foliowy i żelazo. Ostatnio gdzieś wyczytałam, że sok z buraka jest Zobacz więcej
Carpaccio to danie kuchni włoskiej. Kuchni, która jak wiecie jest chyba moją ulubioną. I rozpoczynający się dzisiaj tydzień włoski w jednym ze znanych wam sklepów zaowocował takim właśnie daniem. Zobacz więcej
Wyprawy Kulinarne
Wyprawy Kulinarne Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Wyprawy Kulinarne
Carpaccio wołowe

Carpaccio wołowe 607

Jak przystało na samca alfa jestem stuprocentowym mięsożercą. Mięso uwielbiam w każdej niemal postaci. Pierwotne instynkty sprawiają, że szaleję też za surowym mięsem - uwielbiam tatara i krwiste Zobacz więcej
Carpaccio z gotowanych buraków z bazylią w sosie winegret -Carpaccio de betteraves cuites à la sauce vinaigrette et au basilic Składniki: 2 ugotowane buraki (mogą być upieczone) 1 garść świeżych liści Zobacz więcej
Coś dla miłośników zdrowych, czerwonych buraczków, którzy niekoniecznie lubią czerwony barszcz. W zasadzie carpaccio kiedyś postrzegane jako danie „a la Royale”, bo kojarzące się tylko z wykwintnie Zobacz więcej
NinaJG
NinaJG Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotuj Sam!
Rukola carpaccio

Rukola carpaccio 649

Nazbierało się sporo zaległości.... nie wiem od czego zacząć? Sprawdziłam kilka przepisów Magdy Gessler. Ponieważ przepadam za rukolą, więc spodobała mi się.... Rukola carpaccio Magdy Gessler pęczek Zobacz więcej
Alucja
Alucja Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Anielska Kuchnia
Carpaccio z buraków

Carpaccio z buraków 193

Carpaccio – danie kuchni włoskiej. Tradycyjnie przygotowuje się je z surowego mięsa – wołowiny, cielęciny, łososia lub tuńczyka. Bardzo cienko pokrojone lub rozbite mięso serwuje się zazwyczaj jako Zobacz więcej
peterpan21
peterpan21 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mięsożecy
Stek z tuńczyka na carpaccio brokułowo-burakowym w sosie buraczno-balsamicznym

Stek z tuńczyka na carpaccio... 100

Le nom de domaine miesozercy.com est mis en vente par son propritaire. miesozercy.com Zobacz więcej