Przepis na burgul

Znalazłam stronę, na której autor pisząc o mloukhieh przywołał następujące odmiany jej nazwy:Moulokheyya, Mulukheyya, Moolookhieh, Mouloukhia, Mloukhia, Melokiyah,Meloukhia,Melokiyah,Milookhia, Zobacz więcej
Odkąd pamiętam, nigdy nie lubiłam pietruszki. Moja Mama zawsze próbowała ją przemycić w zupach i innych daniach, ale nie udało jej się mnie do niej przekonać. Musiałam wyjechać tysiące kilometrów od Zobacz więcej
Betina
Betina Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
coś zielonego coś świeżego
Arabskie zakupy

Arabskie zakupy 340

Biorąc udział w ostatniej akcji kulinarnej Kuchnia Bliskiego Wschodu, szukałam różnych przepisów i inspiracji. Trafiłam do arabskiego sklepu on line i na blog z arabskimi przepisami.Niektóre Zobacz więcej
Bardzo serdecznie dzikuj wszystkim, ktrzy zgosili si do konkursu ; ) Byam mile zaskoczona, zwaszcza, e niektrzy z Was nie poprzestali na przesaniu jednego przepisu ! Wasze pomysy na lunch na pewno bd Zobacz więcej
Kotleciki bez smażenia i pieczenia? Czemu nie! Link ztymprzepisem dostałam od Siostry jakieś trzy miesiące temu, wolałam jednak poczekać z jego realizacją na ładniejszą pogodę, kiedy odejdzie mi Zobacz więcej
Wasabi
Wasabi Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Wasabi
Wiosenna kasza gryczana

Wiosenna kasza gryczana 70

Powroty nie idą mi zbyt spektakularnie. W pamięci bloga wiszą jakieś teksty, które zaczęłam a nie skończyłam, na dysku czekają zdjęcia zjedzonych obiadów, śniadań i deserów. Ostatnio jednak działo się Zobacz więcej
Potrawa inspirowana daniem, które miałam przyjemność zjeść na krakowskim Kazimierzu w izraelskiej restauracji. Musiałam ją troszeczkę zmodyfikować, ze względu na to że karmię piersią i nie włączyłam Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
Ciasto czekoladowe z oliwkami

Ciasto czekoladowe z oliwkami 41

225 g mąki pszennej, 170 g cukru, 80 g kakao, 1/2 łyżki proszku do pieczenia, 1/2 łyżki sody, 2 jajka, 125 ml mleka, 60 ml oleju roślinnego, 1 łyżka ekstraktu waniliowego, 125 ml gorącej wody, Zobacz więcej
No i stało się. Szczęście mnie opuściło, nie do końca, ale by kwalifikacje podnosić i to gdzie? w Ciechocinku, musi co deptak będzie szlifować ucząc się tych prawniczych kruczków. Tom i zemstę krwawą Zobacz więcej
Nietuzinkowe połączenia to zdecydowanie moja specjalność! Dzisiaj proponuję Wam na przygotowanie przepyszny obiad, soczyste i chrupiące piersi z kurczaka w boczku z tymiankiem i różowym pieprzem, Zobacz więcej
Beta
Beta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Stare Gary
Gulasz z jeleniny

Gulasz z jeleniny 55

Zdarzyło mi się ostatnio kupić parę razy dziczyznę. Znalazło się i małe opakowanie jeleniny. Mięso zrobione według tego przepisu robi się bez problemu, jest bardzo smaczne, a dodatkowo mamy sporą Zobacz więcej
Jeśli miałabym wybrać jedną tradycję kulinarną, której miałabym być niewolniczo wierna od dziś do końca życia (i ani jednego odstępstwa) nie wahałabym się długo - Bliski Wschód, o ile to możliwe w Zobacz więcej
Programista po godzinach - Jagnięcina duszona w czekoladzie z kaszą bulgur Programista po godzinach Home Wyszukiwanie O mnie Dziecko Miejsca Dania główne Zupy Przystawki Desery i ciasta Home O mnie Zobacz więcej
Kalejdoskop Renaty
Kalejdoskop Renaty Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kalejdoskop Renaty
Tabbouleh

Tabbouleh 93

Tabbouleh (arab. تبولة, wymowa: "tabule"; ang. tabbouleh lub tabouleh) - jest jednym z najbardziej znanych dań kuchni Bliskiego Wschodu, a dokładnie Libanu. Podawane jest jako przekąska. Pierwotnie w Zobacz więcej
Dawno, dawno temu, kiedy jeszcze nie było programów kulinarnych i nikt się gotowaniem nie ekscytował dostałem na prezent warsztaty kuchenne z Kurtem Schellerem. Było to wspaniałe doświadczenie. Teraz, Zobacz więcej
Pysznie, a co ważne taką świetną rybę w ziołach można "wyczarować" dzięki foli spożywczej! Magia w wiosennej kuchni fot. D.Szymborska Ha! Nie trzeba mieć specjalnych dwóch maszyn – takiej, która Zobacz więcej
karolinagrabias
karolinagrabias Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Całkiem zdrowo
Pomysł na…. lunch box!

Pomysł na…. lunch box! 299

Większość z nas codziennie szykuje sobie jedzenie do pracy, szkoły czy na uczelnię. Przygotowując sobie samemu posiłek, zawsze mamy kontrolę nad tym co jemy oraz skąd i jakiej jakości są produkty. Zobacz więcej
Samo zdrowie. Szorobatadas. Zupa z soczewicy.Bardzo popularna zupa na Bliskim Wschodzie to prostota i smak.Soczewica to bardzo bogate źródło nierozpuszczalnego błonnika, magnezu, wywar warzywny Zobacz więcej
Arabskie smaki i aromaty: Knafeh bjibne i orzechy Niedaleko Damaszku... Lubimy arabską kuchnię, lubimy gotowanie w oparciu o produkty z Bliskiego Wschodu. Dzieląc się z Wami naszą pasją serdecznie Zobacz więcej
Ezo gelin corbasi - tak wg przepisu nazywa się ta zupa. Kolejna próba przywołania smaków z Turcji. Tym razem zupa z czerwonej soczewicy z przepysznym bulgurem. Zupa gęsta a więc sycąca. Moja wyszła Zobacz więcej