caldeirada

ZOBACZ TAKŻE:

pookcook
pookcook Obserwuj blogaObserwujesz bloga
pookcook
Caldeirada

Caldeirada 490

0
Ta typowa dla kuchni portugalskiej potrawa jest świetnym przykładem dania jednogarnkowego, na które przepisów jest pewnie tyle ile domostw w tym kraju. Jego podstawowe składniki czyli niezwykle Zobacz więcej
. Cudowne jedzenie ,kawa i dużo wina Madery. Fado jak spowiedz duszy. Madera,wyspa szczęśliwa! Caldeirada to zupa portugalskich rybaków. Prosta i pożywna. Każdy region portugalskiej ziemi i Zobacz więcej
. Restauracja Nau dos Corvos, zapiekane przegrzebki, jak zwykle świetne białe wino Tapada de Coelheiros i przylądek Peniche. Potem przychodzi czas na główne danie - decydujemy się na caldeirada. Na Zobacz więcej
potrawki typu caldeirada. Centrum to także ojczyzna znakomitych serów na bazie mleka krowiego lub koziego. Jako wielka fanka serów z całego świata zakupiłam sobie oczywiście kilka rodzajów na Zobacz więcej
i można rozpoznać je w portugalskim cozido czy caldeirada, włoskim bollito, bollito misto, i casouela, czy wreszcie we francuskim cassoulet. Wraz z kolonizatorami pewna tradycja kulinarna Zobacz więcej

ZOBACZ TAKŻE: