Przepis na całe buraki

Dzisiaj w roli głównej burak. Piękny czerwony burak. Najlepiej sałatkę przygotować parę godzin przed podaniem. 3 ugotowane buraki 1/4 czerwonej papryki garść świeżej kolendry sok z całej limonki 1 Zobacz więcej
Czasem marzę o jeszcze jednym dziecku... Marzenia te pojawiają się często wieczorową porą, kiedy patrzę, tak jak teraz, na zaspane buzie, zmierzwione włosy i gołe stopy wystające spod kołdry. Zobacz więcej
truskawkowepole
truskawkowepole Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Truskawkowe Pole
Zupa krem z buraków

Zupa krem z buraków 5678

Buraczki uwielbiam w każdej postaci, a w szczególności w formie zup (barszcz ukraiński, mmm...;). Zupa krem z buraków nie należy może do szczególnie popularnych dań, a zdecydowanie warto ją Zobacz więcej
Gotuj z Misiem
Gotuj z Misiem Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotuj z Misiem
ZUPA KREM Z BURAKÓW

ZUPA KREM Z BURAKÓW 4313

Ostatnio polubiłem zupy typu krem. Doszedłem do wniosku, że w zasadzie prawie każdą zupę warzywną można zmielić:) Poniżej przepis na krem z buraków, który posmakował całej naszej rodzinie. Składniki: Zobacz więcej
cosdobrego
cosdobrego Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
coś dobrego
Burak!!!

Burak!!! 3911

Burak w roli głównej. Kolejne warzywo darzone przeze mnie bezkompromisowym uwielbieniem.Kilka przykładów ulubionych "buraczanych" smaków zasmażane młode buraczki ze śmietaną i młode ziemniaczki z Zobacz więcej
jester0
jester0 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kopystką po garach
Pieczone buraki

Pieczone buraki 1783

Wg mnie nie ma lepszego sposobu na przygotowanie buraków, jak ich upieczenie. Zapach unosi się w całej kuchni a buraki zachowują piękny kolor. Wybieram buraki raczej mniejszych rozmiarów, żeby Zobacz więcej
Barszcz – cześć pierwsza. Tradycyjny bez kartonów, koncentratów i innych. Smakuje inaczej i lepiej, polecam. Składniki 1 kg buraków Letnia, przegotowana woda Skórka z chleba razowego 2-3 ząbki czosnku Zobacz więcej
edit
edit Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kucharzenieedi
Kiszony sok z buraków czerwonych.

Kiszony sok z buraków czerwonych. 2453

W ostatnim czasie stałam się szczęśliwą posiadaczką wyciskarki wolnoobrotowej i testuję jej możliwości. Wyciskam soki z tego co wpadnie mi w ręce. Soki są przepyszne i bardzo ale to bardzo zdrowe. Zobacz więcej
nutrija
nutrija Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Taka babska próba
Buraki puree - wg Neli

Buraki puree - wg Neli 2125

"Z surowych buraków niewiele uda nam się zrobić. Trzeba je więc ugotować. W tym celu należy całe i nie obrane buraki włożyć do garnka i zalać taką ilością zimnej wody, by je całkiem pokryła. Gotować Zobacz więcej
marta
marta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Czeresniowa Kuchnia
Sałatka z buraków w majonezie

Sałatka z buraków w majonezie 2519

Świetna odskocznia od tradycyjnej sałatki w majonezie. Zasmakowała całej rodzinie, szczerze polecam. Przepis powstał po ugotowaniu buraczków, których nie chciało mi się ścierać na tarce. Podejrzałam Zobacz więcej
Smak Zdrowia
Smak Zdrowia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smak Zdrowia
Surówka ze świeżych buraków

Surówka ze świeżych buraków 2031

Składniki: buraki czerwone surowe (300g) 1 jabłko (150g) 1 mała cebula (50g) przyprawy (sól, pieprz) Przygotowanie: Buraki i jabłko obieramy, następnie trzemy na tarce na grubych oczkach. Cebulę lub Zobacz więcej
Agna
Agna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Notatnik Kuchenny
Jak ugotować buraki?

Jak ugotować buraki? 157

Od jakiegoś czasu miałam ochotę na buraki. Jednak nie na buraczki na gorąco, tradycyjnie podawane do obiadu, bo ani ja, ani TeŻet nie jesteśmy fanami tego dania. Szukałam raczej jakiejś sałatki, która Zobacz więcej
sylwia.ss
sylwia.ss Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kierunek zdrowie
Zakwas z czerwonych buraków

Zakwas z czerwonych buraków 1972

Zakwas buraczany to zdecydowanie najzdrowszy, znany mi,czerwony trunek:-) Kiedyś kojarzył mi się tylko z Bożym Narodzeniem iświątecznym barszczem. Naturalny, niesamowicie zdrowy i bogaty w tak wiele Zobacz więcej
kabamaiga
kabamaiga Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
sto kolorów kuchni
Sok z buraków

Sok z buraków 998

Po przejedzeniu pączkowym polecam coś zdrowego. Sok z buraków. Taki świeżo wyciskany. Ponieważ nie jestem w stanie przełknąć samego buraka dodałam do niego jabłko. Wyszło idealnie. Składniki: 2 Zobacz więcej
Sałatka z buraków Sałatka, która została specjalniewymyślonana konkurs u Doroty z blogaMoje Małe Czarowaniei zwyciężyła! Moje pierwsze danie w ramach oswajania buraka, drugim byłatarta z burakami. Zobacz więcej
Śledzie, nasze polskie sushi, można je kochać lub nienawidzić :), a wkażdym domu znajdzie się co najmniej jeden sprawdzony przepis na tą wyjątkową rybkę. Ponieważ kilka tygodni temu podjęłam wyzwanie Zobacz więcej
Szybka, kilku składnikowa sałatka z czerwonym burakiem Składniki: 3-4 całe buraczki czerwone (marynowane w occie) 2-3 jajka (ugotowane na twardo) 5 ogórków kiszonych 2 jabłka 3 łyżki majonezu pieprz, Zobacz więcej
Codogara
Codogara Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
codogara
Sałatka z buraków

Sałatka z buraków 605

Zaczynamy od umycia i obrania buraków. Następnie kroimy je w kostkę o bokach 1 cm. Tak przygotowane warzywo wrzucamy do wrzątku i gotujemy kilka minut, aż będzie chrupkie, ale ugotowane. W Zobacz więcej
misiapat
misiapat Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Food Haven
Carpaccio z pieczonych buraków.

Carpaccio z pieczonych buraków. 487

Z buraków robiłam niemal już wszystko - gnocchi, tartę, zupy (różne kremy, a także tradycyjny barszcz i barszcz ukraiński), sałatki na ciepło i na zimno. Tej zimy doszło do tego czekoladowe ciasto z Zobacz więcej
Robiłam po raz pierwszy i zakochałam się po uszy! Wpadłam jak śliwka w kompot! Niepowtarzalny i nie porównywalny z żadnym innym sokiem smak… Zupełnie inny, niż z surowych buraków. Kulinarny obłęd i Zobacz więcej