cały indyk pieczony w jarzynach

wewnątrz ptaka osiągnie 90 st. C, to będzie trwało jakieś 45 minut. Kiedy indyk będzie się piekł, usmaż na patelni, na 50g masła pieczarki i pory, lekko doprawione solą i pieprzem, podlej niewielką Zobacz więcej
Delikatniejszy od takiego z innych mięs . Czas : 8 godzin ( czas z zastyganiem pasztetu ) Składniki : 1/4 kg mięsa z indyka kg mięsa pieczonego z kaczki kg gotowanego mięsa z kurczaka kg wątróbki Zobacz więcej
Tegoroczna Wigilia była ciepła i deszczowa. Niestety w moim mieście zabrakło śniegu, ale za to dopisały potrawy na uroczystym stole. Dla mnie wigilia to przede wszystkim smak wyjątkowego bigosu Zobacz więcej
Aldi
Aldi Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Psoty Psotki
Pieczony udziec z indyka

Pieczony udziec z indyka 11230

2
Soczyste mięso, chrupiąca rumiana skórka i puszysty ryż z aromatem kurkumy. Dodatkowo małe pomidorki, kolorowe sałaty i mnóstwo zieleniny. Takim obiadem świętowaliśmy pierwszą niedzielę roku. Pysznie Zobacz więcej
nerwowy oraz pracę mięśni. Dlatego warto używać w kuchni kaszę do różnych dań, a w gołąbkach dla nie przepadających za kaszą można skrzętnie schować . Składniki: kasza jęczmienna ( 2,5 worka) filet z Zobacz więcej
Sarenka
Sarenka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Sarenka W Kuchni
Faszerowana papryka

Faszerowana papryka 235

2
nafaszerować paprykę:) Przepis Ani jest z indykiem i tak na prawdę nawet się w niego nie wczytywałam. Potraktowałam go jako luźną inspirację i tak też potraktujcie mój przepis, bo tak naprawdę trzeba Zobacz więcej
Od dawna podobały mi się przepisy na pasztety przykryte dodatkowo wytrawną galaretką . Wreszcie zebrałam się i zrobiłam . Wyszedł bajeczny . Czas : 8 godzin Składniki : kg mięsa z indyka kg Zobacz więcej
prostu. Kociołek obkładam liśćmi kapusty / dno i boki / , układam na przemian mięso / tym razemodkoszczone pałki kurczaka, bez skóry, indyk, kawałki szynki oraz indycze żołądki / obgotowane Zobacz więcej
ugotowane jarzyny (nawet kapustę włoską) i mięso. Eksperymentuję z nowymismakami i dodaję różne przyprawy. Raz piekęz majerankiemalbo kolendrą i żurawiną. Innym razem czysty. Jednak faworytem Zobacz więcej
Cienko pokrojone, gotowane mięso zalane majonezowym sosem z tuńczyka i anchois - genialne... Dla mnie osobiście stanowi ogromną pokusę i odkrycie kulinarne ostatnich lat. Zanim jednak przygotowałam Zobacz więcej
gosai
gosai Obserwuj blogaObserwujesz bloga
kawa-z-pianka
Cukiniowa lazania

Cukiniowa lazania 294

2
Sezon na cukinie w rozkwicie, skusiłam się zatem na parę eksperymentów. A ponieważ na diecie nie można za bardzo poszaleć, dlatego starałam się, aby było lekko i smacznie. Na początek proponuję Zobacz więcej
mięs. Polecam... Składniki: Na formę około 30 cm x 10 cm potrzeba: około 80 dag mięsa indyczego lub innego chudego mięsa 25 dag wątróbki z kurczaka (z indyka o dziwo... bardzo tłusta) 2 średnie Zobacz więcej
być także indyk, wołowinka, czy jakieś inne - trzeba będzie jednak wówczas, wydłużyć czas pieczenia) i naczynie żaroodporne koniecznie z przykryciem. To bardzo łatwe i pyszne danie, bez zbędnych Zobacz więcej
Mój wieprzek niestety, nie miał golonek, tzn. miał, ale poszły na kiełbasy (?, albo mięso mielone?), w każdym razie zachciewajka golonkowa musiała zostać zaspokojona indyczyną. H&C nieco Zobacz więcej
pinkyyy
pinkyyy Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kucharka w baletkach
Pasztet z indyka

Pasztet z indyka 400

2
zamiar wnieść w życie. I tak oto powstał niezwykle delikatny, aromatyczny, sycący i pięknie zrumieniony pasztet z indyka. Na pierwszy rzut wybrałam mięso drobiowe, bo szynka wieprzowa się już Zobacz więcej
Dziś Kochani prezentuję przepis na indyka, lecz w nieco innej odsłonie. Przepis pochodzi z książki "W staropolskiej kuchni" Marii Lemnis i Henryka Vitry, z której to przedstawiłam już przepis na Zobacz więcej
Aaricia
Aaricia Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Foodnotes
Sos polski wielkanocny

Sos polski wielkanocny 62

2
Na jutrzejsze wielkanocne śniadanie podam tradycyjnie pszenny chleb na zakwasie, który właśnie wyrasta, jajka, odrobinę pieczonego indyka oraz po trochu kiełbasy upolowanej w sklepie bio, a do tego Zobacz więcej
wpisy Drożdżowe bułeczki ze śliwkami Letnia zupa jarzynowa Utopence Placki z cukinii Śledzie w occie Najnowsze komentarze Kategorie Boże Narodzenie (4) Chleb, bułki i bułeczki (3) Ciasta i ciasteczka Zobacz więcej
je dookoła mięsa i razem upiec. Albo, jeszcze lepiej,zrobić jedno i drugie. Marchewki obieram i kroję wzdłuż. Jarzyny solę i posypuję przyprawami. Do naczynia wlewam około pół szklanki wody i Zobacz więcej
w. uważano, że pachnie wszystkimi przyprawami korzennymi („all spice”). A więc: idea marynaty i dodatek jarzyn jest wzięty z ww. książki, ale już skład marynaty, jej późniejsze wykorzystanie i Zobacz więcej