Cantucci lub Biscotti to tożsame nazwy włoskich ciasteczek z Toskanii, pewnie nieraz się z nimi spotkałeś podczas trwania „tygodnia włoskiego” w znanych marketach. Skład jednak pozostawia wiele do
Zobacz więcej
Macie czasami tak, że macie ochotę na coś słodkiego późno wieczorem a tu nic nie ma, a najbliższy sklep dobre pół godziny od domu? Moje cantucci powstały właśnie w takich okolicznościach i
Zobacz więcej
Pyszne, aromatyczne i mocno migdałowe ciasteczka rodem z Toskanii. Idealnie smakują zanurzane przed zjedzeniem w kawie lub deserowym winie "Vin Santo". Dotychczas zaopatrywałam się w nie w marketach,
Zobacz więcej
Cantucci, cantuccini, biscotti to jedna i ta sama nazwa dla włoskich ciasteczek pochodzących z Toskanii. Zawierają dużo migdałów, a dzięki podwójnemu procesowi pieczenia są super chrupiące. Z reguły o
Zobacz więcej
Nadal tkwię we włoskim klimacie. Nic na to nie poradzę bo odkąd pamiętam, te smaki są mi najbliższe. Dawniej, te malutkie toskańskie ciasteczka pojawiały się w naszej kuchennej szafce regularnie, by
Zobacz więcej
Od dawna chodziły za mną sucharki. Takie jak kiedyś pokazywała Basia. Tylko nie mam (jeszcze!) słoja ani szuflady na smakołyki. Zresztą, chomikowanie czegokolwiek jadalnego nie jest proste, jeśli się
Zobacz więcej
Cantucci to rodzaj włoskich ciasteczek pochodzących z Toskanii: charakteryzują się tym, że pieczone są dwukrotnie dzięki czemu są kruche i chrupiące. SKŁADNIKI: 100 g masła 250 g nieobranych migdałów
Zobacz więcej
To nie są mięciutkie ciasteczka do pochrupania w samochodzie czy na spacerze. Ale już w towarzystwie kawy czy dobrej herbaty jak najbardziej. Są twarde, aromatyczne i mają cudowny smak migdałów.
Zobacz więcej
Cantucci Pewnie wspominałam już nie raz, że lubię Włochy i kuchnię włoską, że chciałabym mieszkać w Portofino :) Żadna kuchnia nie istnieje bez deserów :) Jedną z perełek włoskiej są cantucci…
Zobacz więcej
Przepyszne, chrupiące ciasteczka cantucci podbiły nasze serca. Podwójnie wypiekane, chrupiące i słodkie. Cantucci to rodzaj włoskich ciasteczek, pochodzących z Toskanii. Są pełne migdałów, a przed
Zobacz więcej
Toskańskie ciastka z migdałami Ostatnio już wyjaśniłem czym są cantucci, z czym się je podaje, a teraz czas na zrobienie ich samemu. Dlaczego? Pomimo, że jest to jeden z najbardziej znanych
Zobacz więcej
Cantucci lub Cantuccini to typowe włoskie ciasteczka pochodzące z Toskanii. Kruche, chrupiące, długo zachowujące świeżość, z dużą ilością migdałów (u mnie też z pistacjami), raczej dla amatorów
Zobacz więcej
Te włoskiepyszności już po pierwszym kęsie zawładnęły moim sercem Są kruche, chrupiące i mocno migdałowe. Mimo swojej prostoty (nazwałabym je takimi naszymi sucharkami all inclusive ) rewelacyjnie
Zobacz więcej
Smakołyki Angeli via Facebook Polish/English/Italian Składniki/Ingredients/ Ingredienti: 500 g mąki pszennej/ 500 g white plain flour/ 500 g di farina 00 (oppure di grani antichi) 500 gcukru/ 500 g
Zobacz więcej
Składniki (około 60 sztuk): 500 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 200 g cukru szczypta soli starta skórka z jednej pomarańczy 3 jajka 100 g masła 100 g mlecznej czekolady 100 g migdałów 50 g
Zobacz więcej
Cantucci, nazywane też zdrobniale cantuccini albo biscotti di Prato, to włoskie sucharki migdałowe. Najczęściej przed spożyciem macza się je w winie (przeważnie białym i słodkim), a czasami w kawie.
Zobacz więcej
Ostatnio przypomniałam sobie o standardowym przepisie na włoskie ciasteczka do herbaty - cantucci. Postanowiłam je wypróbować w wersji bezcukrowej i z płatkami a nie całymi migdałami, ponieważ tylko
Zobacz więcej
Pozostając w klimacie słonecznej Toskanii upiekłam słynne włoskie ciasteczka cantucci. Twarde, aromatyczne, z dużą zawartościąchrupiących migdałów. Moczenie ich w słodkim winie, aby trochę zmiękły, to
Zobacz więcej
"Przeglądając różne ciekawe przepisy w internecie kilka razy natknęłam się na cantucci zwane też cantuccini lub biscotti di Prato, czyli "biszkopty z Prato" to rodzaj włoskich ciasteczek pochodzących
Zobacz więcej