Przepis na carpaccio z buraka

Zastanawiałem się ostatnio aby zrobić coś innego niż zwykła surówkę do obiadu. W warzywniaku przy moim domu zauważyłem młode buraczki i tu pojawił się pomysł na carpaccio z buraków. A co będziemy do Zobacz więcej
Veganbanda
Veganbanda Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
www.veganbanda.pl
Carpaccio z buraków

Carpaccio z buraków 194

Carpaccio to włoskie danie przygotowywane z surowej wołowiny. Od dłuższego czasu jednak funkcjonuje też jego roślinna wersja z buraków. U mnie zazwyczaj z pieczonych, ale buraki do carpaccio możecie Zobacz więcej
gotujebochce
gotujebochce Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotuje Bo Chce
Carpaccio z buraków

Carpaccio z buraków 1066

Carpaccio kojarzy nam się bardziej z pysznym, doskonałej jakości mięskiem. Okazuje się, że może je stworzyć także z buraków. Pierwszy raz zobaczyłem przepis u kuzynki na blogu i jakoś od tamtej pory Zobacz więcej
Jadłonomia
Jadłonomia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Jadłonomia
Świąteczne carpaccio z buraka

Świąteczne carpaccio z buraka 1161

Carpaccio z buraka to stary, poczciwy klasyk. Obecne w kartach wegetariańskich restauracji, na większości blogów oraz w każdym domu pełnym roślinożerców. Dlatego specjalnie z okazji nadchodzących Zobacz więcej
Buraki – kiedyś bardzo ich nie lubiłam (co ja miałam w głowie?!). Czasy jednak się zmieniły, ja się zmieniłam i dzięki temu na stałe zagościły w moim menu. Im zimniej na zewnątrz, tym częściej Zobacz więcej
Edyta Edna
Edyta Edna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
achbababyc
CARPACCIO Z BURAKÓW Z SEREM KOZIM

CARPACCIO Z BURAKÓW Z SEREM KOZIM 1147

Od kilku miesięcy szaleję na punkcie buraków,objadam się nimi kilka razy w tygodniu. Na szczęście nie muszę się ograniczać, buraki są bardzo zdrowe (pisałam o tym w poście o soku z buraków). Takie Zobacz więcej
misiapat
misiapat Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Food Haven
Carpaccio z pieczonych buraków.

Carpaccio z pieczonych buraków. 540

Z buraków robiłam niemal już wszystko - gnocchi, tartę, zupy (różne kremy, a także tradycyjny barszcz i barszcz ukraiński), sałatki na ciepło i na zimno. Tej zimy doszło do tego czekoladowe ciasto z Zobacz więcej
niby nic
niby nic Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Niby nic - a pupa rośnie
Carpaccio z buraka

Carpaccio z buraka 1217

Kolejny przepis od Pana Szefa :) Fajny pomysł na przystawkę. Smak bardzo ciekawy, niespodziewany. Upieczcie dobrze buraka - to ważne... :) Potrzebujemy: - 1 buraka, - łyżka soku z cytryny, - łyżka Zobacz więcej
Póki jeszcze na Zielonym Rynku nie rozhulała się sezonowość, a ja nie dostaję oczopląsu w sklepach na działach z warzywami i owocami, to przebieram w bulwach. I choć już bardzo tęsknię za zielonymi Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
„Carpaccio” z buraka

„Carpaccio” z buraka 284

Carpaccio – bardzo cienko pokrojone mięso, pierwotnie wołowe polane oliwą i sokiem z cytryny. Obecnie potrawy z cienko pokrojonych warzyw i owoców również nazywane są carpaccio. Ja przygotowałam „ Zobacz więcej
Carpaccio z buraka było jednym z dań, jakie podano mi na śniadanie podczas turnusu odchudzającego Slim&Fit w Sarbinowie. Sama też robię takie Carpaccio z buraka, bardzo łatwo jest je przygotować w Zobacz więcej
Alucja
Alucja Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Anielska Kuchnia
Carpaccio z buraków

Carpaccio z buraków 209

Carpaccio – danie kuchni włoskiej. Tradycyjnie przygotowuje się je z surowego mięsa – wołowiny, cielęciny, łososia lub tuńczyka. Bardzo cienko pokrojone lub rozbite mięso serwuje się zazwyczaj jako Zobacz więcej
Bogini Smaku
Bogini Smaku Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Bogini smaku
Carpaccio z buraków

Carpaccio z buraków 566

Carpaccio z buraków to bez wątpienia jeden z moich ulubionych dodatków do potraw. Buraczki w tej odsłonie idealnie sprawdziły się podczas jednej z moich kolacji dla znajomych, kiedy to trafiły na stół Zobacz więcej
Codogara
Codogara Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
codogara
Carpaccio z buraka

Carpaccio z buraka 246

Carpaccio to chłodna przystawka pochodząca z Włoch. Tradycyjnie przygotowuje się je bardzo cienko pokrojonej surowej wołowiny. Współczesne odmiany Carpaccio podaje się również z mięsa cielęcego, Zobacz więcej
Megg
Megg Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia i podróże
Carpaccio z buraka

Carpaccio z buraka 1214

Carpaccio z buraka to moja dzisiejsza propozycja na smaczną i zdrową przekąskę :-) buraki podłużne rukola pestki słonecznika olej z avocado Oleofarm sok z cytryny pieprz sól Buraki owinąć w złotko i Zobacz więcej
qasha
qasha Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Wytrawne podniebienie
Carpaccio z buraka

Carpaccio z buraka 1603

Lubicie buraki? Macie ochotę na coś lekkiego, a zarazem pożywnego? Proponuję carpaccio z buraka. Spora porcja witamin, zdrowa przekąska, którą możemy przygotować wcześniej, a przed samą konsumpcją Zobacz więcej
mlecznakrowa
mlecznakrowa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mleczna Krowa
Carpaccio z buraków

Carpaccio z buraków 594

Lubimy buraki. To fakt niezaprzeczalny. A w zimie są one przepyszne. Intensywnie czerwone, słodkie, wykwintne. Jeżeli jeszcze nie macie pomysłu na walentynkową przekąskę do wina możecie śmiało Zobacz więcej
Follow the Fork
Follow the Fork Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
followthefork
Carpaccio z buraka

Carpaccio z buraka 680

Zdrowe, smaczne i łatwe w przygotowaniu czego chcieć więcej? Mowa o carpaccio z buraka. Prezentuje się bardzo efektownie i smakuje wyśmienicie, zadowoli podniebienia zarówno jaroszy jak i zagorzałych Zobacz więcej
Kuchnia w opałach
Kuchnia w opałach Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia w opałach
CARPACCIO Z BURAKA

CARPACCIO Z BURAKA 1641

Wiecie o tym, że: Barszcze i soki z buraków obniżają ciśnienie krwi, oczyszczają ją oraz powodują w niej wzrost liczby czerwonych ciałek (ich niedobór powoduje anemię). Poza tym buraki zawierają dużo Zobacz więcej