carpaccio z gotowanych buraków w sosie vinaigrette z bazylia

Carpaccio z gotowanych buraków z bazylią w sosie winegret -Carpaccio de betteraves cuites à la sauce vinaigrette et au basilic Składniki: 2 ugotowane buraki (mogą być upieczone) 1 garść świeżych liści Zobacz więcej
. Składniki (1 porcja): Carpaccio z pieczonego buraka: 2 czerwone buraki (ok. 30 dag) – użyłem tych o korzeniu cylindrycznym sałata ruccola 2 łyżki płatków migdałowych Sos ze zredukowanego octu Zobacz więcej
Julienne
Julienne Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Julienne To Go
O kursach kulinarnych

O kursach kulinarnych 157

0
. Menu wydało mi się ciekawe i nieprzeciętne: carpaccio z buraków oraz koziego sera, konfitowane udka kaczki oraz Profiteroles czyli w języku polskim po prostu ptysie z fondue czekoladowym. W końcu Zobacz więcej