carpaccio z kaczki\

{{headerMessage}}
Rozsmakowując się w kaczce przygotowałam ostatnio carpaccio z piersi. Kiedyś robiłam sałatkę z plastrami kaczki w środku ale wydaje mi się, że pokrojony filet ułożony w carpaccio to ciekawsza Zobacz więcej
Shabbyeat
Shabbyeat Obserwuj blogaObserwujesz bloga
ShabbyEat
Kaczka na carpaccio z pomarańczy

Kaczka na carpaccio z pomarańczy 182

0
{{headerMessage}}
Za oknem śnieg, mróz… a na talerzu pełno słońca. Zima to najlepszy sezon na smaczne pomarańcze, dlatego proponuję pysznie słodki obiad z kaczką. Kaczka na carpaccio z pomarańczy składniki: 4 udka 1 Zobacz więcej
{{headerMessage}}
kaczka na carpaccio z buraka i świeżej gruszki Jestem bardzo zadowolony z tego przepisu ponieważ zajął on drugie miejsce w konkursie magazynu FOOD&FRIENDS, na danie roku 2011. Kaczka : 4 piersi Zobacz więcej
{{headerMessage}}
W sobotę przyjmowałem Gościa, a gościa trzeba przyjąć z klasą, więc na stół wjechał drób niecodziennie goszczący na naszym powszednim stole. Kaczka: Kaczkę umyłem, oprószyłem wewnątrz solą i pieprzem Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Połączenie sztampowe. Opracowane naukowo. Tylko nie wiem jak się to ma do tej kaczki :) Generalnie skorzystałem z oferty sklepu w Berlinie, a właściwie mój kolega, który mnie odwiedził, i zaopatrzyłem Zobacz więcej
{{headerMessage}}
W Deliziibyliśmyraz iwyszliśmyabsolutnie zachwyceni. Po ponad rokipostanowiliśmywrócić, żeby sprawdzić czy wszystko jest nadal tak smaczne. Jest. http://www.delizia.com.pl/pl Delizia serwuje kuchnię Zobacz więcej
PawełM
PawełM Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kuchnia - moja pasja
Carpaccio z łososia

Carpaccio z łososia 524

0
{{headerMessage}}
Łososia jak prawie każde mięso można zamarynować i podawać cienko pokrojonego z pieczywem. Tak podawane mięso nazywamy "Carpaccio", możemy w ten sposób podawać ryby, wołowinę (polędwicę ewentualnie Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Tak jadać mogę codziennie:) Poza orientalnymi smakami, makaronami, to właśnie kaczka jest u mnie na samym szczycie ulubionych potraw. A, że ostatnio wszystko doprawiam marynatą teriyaki (łosoś, Zobacz więcej
{{headerMessage}}
.http://www.maxymonium.com/2013/11/koszyczki-z-kurczakiem-sosem-koperkowym.html 11.http://www.maxymonium.com/2013/09/szarlotka-poduszkowa.html 12. Zobacz więcej
endywia
endywia Obserwuj blogaObserwujesz bloga
endywia
Żurek najlepszy  z Folk Gospody

Żurek najlepszy z Folk Gospody 93

0
{{headerMessage}}
W czasie ciąży często miewam ochotę na bigos i żurek. Po tym jak gdzieś w trasie dostałam żurek z torebki, postanowiłam własnymi siłami zaspokoić żywieniową zachciankę. Tym razem posiłkowałam się Zobacz więcej
{{headerMessage}}
W czasie ciąży często miewam ochotę na bigos i żurek. Po tym jak gdzieś w trasie dostałam żurek z torebki, postanowiłam własnymi siłami zaspokoić żywieniową zachciankę. Tym razem posiłkowałam się Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Carpaccio z wędzonej kaczej piersi z konfiturą z mango i szalotki ze świeżą rukolą, serem old amsterdam i orzechami laskowymi Gdy zobaczysz w sklepie francuską wędzoną pierś kaczki w plasterkach nie Zobacz więcej
{{headerMessage}}
tablicy go nie było. I zdecydowałam się na nie dopiero po tym jak okazało się, że nie ma tatara ani carpaccio z kaczki. I bardzo dobrze, że nie było, bo grasica na purée ze skorzonery (22 PLN) była Zobacz więcej
{{headerMessage}}
.http://www.maxymonium.com/2013/11/koszyczki-z-kurczakiem-sosem-koperkowym.html 11.http://www.maxymonium.com/2013/09/szarlotka-poduszkowa.html 12. Zobacz więcej
Wisienka
Wisienka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Chatka Wiedźmy
Sałatka z Buraczków

Sałatka z Buraczków 318

0
{{headerMessage}}
Skoro wczoraj była kaczka, to idąc tropem Pana Brzechwy, dziś czas na ... buraczki. Nie pytajcie, takie rzeczy po prostu zostają z dzieciństwa. Ale jest faktem, że buraczki zrobiły się ostatnio jakieś Zobacz więcej
Est-Ouest
Est-Ouest Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Est-Ouest
Slubnie... po francusku

Slubnie... po francusku 211

0
{{headerMessage}}
w rodzaju grilla, kucharz smazyl foie grasi układał je na tostach, nastepnie przyrządzał mini szaszłyki z krewetek. Uroczysta kolacja rozpoczęła się od przystawki: małż Świętego Jakuba podanych na Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Metoda gotowania sous-vide polega na próżniowym zapakowaniu produktu i długim gotowaniu go w niskiej temperaturze, poniżej wrzenia. Do różnych produktów wskazana jest inna temperatura. Przykładowo Zobacz więcej
Agna
Agna Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Notatnik Kuchenny
Restauracja Valadier - recenzja

Restauracja Valadier - recenzja 458

0
{{headerMessage}}
Dawno mnie nie było... Obrona doktoratu pochłonęła mnie całkowicie w zeszłym tygodniu, a w weekend nareszcie mogłam odpocząć po całym tym stresie wywołanym obroną:) Dziś na obiad była zupa pomidorowa Zobacz więcej
{{headerMessage}}
na miękko, dodatki Meurette Consommé z ogonów wołowych, royale z foie gras, trufla Smażony łosoś, dyniowe risotto, smak z szałwii Halibut, cytrusowe Viennoise, jesienne warzywa Filet z dziczyzny, Zobacz więcej
Grace
Grace Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Grace w kuchni
Restauracja Akademia - relacja

Restauracja Akademia - relacja 109

0
{{headerMessage}}
także bagietki i oliwa. Na przystawki wybraliśmy carpaccio z polędwicy i krewetki w tempurze. Carpaccio pyszne, jednak nie umywało się do fantastycznych krewetek w lekkiej tempurze - były po prostu Zobacz więcej