carpaccio z polędwicy

Carpaccio z polędwicy Przygotowanie:20 minut Ilość porcji: 2 porcje Składniki: - 15 dag polędwicy wołowej - garść rukoli - parmezan w płatkach - 2 łyżki kaparów lub 10 zielonych oliwek - łyżka oliwy z Zobacz więcej
Published by admin on 20 June, 2013 | Carpaccio z polędwicy wołowej to prosta i pyszna przystawka. Przygotowanie zajmuje jedynie kilka minut. Tajemnicą udanego carpaccio jest mięso. Musi być to Zobacz więcej
I jeszcze jedna włoska przystawka którą wprost uwielbiam pod warunkiem że jest świeże. Cienkie plastry poledwicy wołowej ułożone na talerzu , polane oliwą wymieszaną z sokiem z cytryny ,solą i Zobacz więcej
Carpaccio z polędwicy z czosnkową bagietką To idealne w smaku kolacyjne danie przygotujecie w 20 minut. Wybierzcie świeżą polędwicę, zagwarantuje ona doskonały smak tego dania. Jeśli nie macie Zobacz więcej
Carpaccio z polędwicy wołowej z orzeszkami piniowymi i parmezanem Przystawka z delikatnej polędwicy wołowej w aromatach świeżo tłoczonej oliwy, musztardy Maille, limonki, orzeszkow piniowych oraz Zobacz więcej
Aby carpaccio było smaczne, potrzebujemy najlepszego kawałka mięsa wołowego. Na dwie porcje nie potrzeba go wiele. Polędwice należy oczyścić z błonek i wsadzić do zamrażarki na około 10-15 min. Po tym Zobacz więcej
najciekawsze przepisy z rodzinnych dzienników kulinarnych, tradycja połączona z pasją do gotowania i nutą nowoczesności Zobacz więcej
Carpaccio z surowej, młodej wołowiny można doprawić na wiele sposobów; mój dzisiejszy sposób wydaje mi się dość klasyczny, poszaleję ze smakami następnym razem :) Tak czy siak - przekąska delikatesowa Zobacz więcej
Stek z polędwicy wołowej. Świetna prezentacja i doskonały smak, a konfitura z czerwonej cebuli - przewspaniała. Cava Brut Vintage (Hiszpania). Dzięki wina.pl próbowałam także Bardolino Classico Zobacz więcej
Kluczyk
Kluczyk Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Gotuję i zjadam
Carpaccio

Carpaccio 275

0
Nie przepadam za surowym mięsem. Wyjątkiem jest carpaccio. Składniki: polędwica wołowa oliwa z oliwek sól pieprz parmezan kapary Przygotowanie: Parmezan zetrzyjcie na tarce. Polędwice mocną schłodzoną Zobacz więcej
Widziałam już różne przepisy na carpaccio. Standardem są oczywiście te, przyrządzane z łososia czy z polędwicy wołowej. Ale często spotykane są też wersje owocowe lub warzywne – z awokado, truskawek, Zobacz więcej
Składniki, 2 porcje: • 0,05 kg mięsa wołowego na carpaccio (pokrojonego na bardzo cieniutkie plasterki*) • kilka ziarenek marynowanego pieprzu • kapary marynowane • parmezan pokrojony na cieniutkie Zobacz więcej
Mięso z jelenia oraz mozzarella - to składniki z jakich można stworzyć pyszne carpaccio. Oczywiście jest to danie dla osób jakie tolerują surowe mięso. Jeżeli ktoś nie przepada za surową dziczyzną to Zobacz więcej
Tym razem nie przepis, a właściwie reklama Biedronki i firmy Beef Master. Na opakowaniu jest napisane, że porcja dla dwóch osób. To prawda, chyba że jedna z nich jest wyjątkowym miłośnikiem carpaccio. Zobacz więcej
CooLinarNy
CooLinarNy Obserwuj blogaObserwujesz bloga
CooLinarNy
Tortilla z wołowiną

Tortilla z wołowiną 666

0
Polędwicę wołowę kroisz cieniusieńko i podsmażasz na oliwie z solą i pieprzem. Tortillę grzejesz na suchej patelni, by zmiękła. Układasz na niej młody szpinak (inna zielenina nie może być grzana), na Zobacz więcej
i za każdym razem wychodziliśmy najedzeni i bardzo zadowoleni. Tym razem skonsumowaliśmy: Filet z matjasa panierowany w otrębach Carpaccio z polędwicy wołowej Dziecię wtrąbiło tatara, podawanego z Zobacz więcej
victoria
victoria Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Picantecooking
Trochę inne carpaccio

Trochę inne carpaccio 108

1
Dla zrobienia tego carpaccio udało mi się dostać prawdziwą dojrzewającą wołowinę. W Polsce nie powinno być z tym żadnego problemu :-). Jeśli jednak ktoś nie dostanie to można też przygotować Zobacz więcej
"Baby I don't need dollar bills to have fun tonight (I love cheap thrills...) Baby I don't need dollar bills to have fun tonight (I love cheap thrills...) I don't need no money As long as I can feel Zobacz więcej
CooLinarNy
CooLinarNy Obserwuj blogaObserwujesz bloga
CooLinarNy
Carpaccio wege

Carpaccio wege 238

1
Ci, dla których wyrażenie “carpaccio wege” to oksymoron odsyłam do tradycyjnego – tutaj :) Buraki to tak wdzięczny produkt jak marchewka i jeszcze mniej doceniany. Są słodkie i chrupiące, w carpaccio Zobacz więcej