cecina

ZOBACZ TAKŻE:

konsti
konsti Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Apparecchiamo?
Cecina

Cecina 96

0
… zaliczana jest do toskańskich przysmaków wywodzących się z tzw. “cucina povera”, czyli kuchni ubogiej i niewyszukanej. To rodzaj niziutkiego placka przygotowywanego z mąki z ciecierzycy. Kiedyś “ Zobacz więcej
cecina. ładnie brzmi i dobrze smakuje. jest to toskański placek z mąki z ciecierzycy inspirowany kuchnią indyjską. jest nad wyraz prosty i prostotą urzekający. nie martw się, jeśli zdziwisz się, że z Zobacz więcej
są również posmarowane odrobiną pesto lub tapenade. Zielone Crete Senesi. Cecina we własnej osobie. Tak dawniej wypiekano chleb - stara fotografia wisząca w jednej z piekarni w Lucca. Toskańskie Zobacz więcej
są również posmarowane odrobiną pesto lub tapenade. Zielone Crete Senesi. Cecina we własnej osobie. Tak dawniej wypiekano chleb w Lucca. Toskańskie urokliwe domostwa. Lekcja rysunku w plenerze na Zobacz więcej
Placek z ciecierzycy, rodowity Włoch, w zależności od regionu może się nazywać socca, farinata lub cecina i różnić się grubością (0,3-1 cm), jednak zawsze jest to mieszanka mąki z ciecierzycy, wody, Zobacz więcej
Są to placki z mąki z ciecierzycy, każdy z nich różni się dodatkami i sposobem pieczenia lub smażenia. Główny i wspólny składnik tej potrawy to mąka z ciecierzycy ( garbanzo). Placki z cieciorki są Zobacz więcej
Są to placki z mąki z ciecierzycy, każdy z nich różni się dodatkami i sposobem pieczenia lub smażenia. Główny i wspólny składnik tej potrawy to mąka z ciecierzycy ( garbanzo). Placki z cieciorki są Zobacz więcej
dziś zwięźle i na temat. pamiętacie przepis na cecinę? to ten placek z mąki z ciecierzycy, ten bezglutenowy, wegański, prosty, smaczny i zdrowy. nie słyszałam, by ktoś z ceciny tworzył pizzę, ja Zobacz więcej
Cytryna
Cytryna Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Cytryna&Co
HISZPAŃSKI SMAK

HISZPAŃSKI SMAK 78

0
jak ja, gdy tylko ich spróbujecie. Wspaniałej jakości oliwki i oliwa, doskonałe, aromatyczne wędliny: jamon, cecina, morcilla, wyśmienite kiełbasy: chorizo, fuet, sobrasada. Wspaniałe i przystępne Zobacz więcej
Dziś w Blue City była feria win i serów i wystawiali się Hiszpanie z Hiszpańskiego Smaku. Szybko podreptałam na zakupy, żeby uzupełnić zapasy, które od czwartku szybko znikały ;) Dokupiłam niesamowitą Zobacz więcej
Cytryna
Cytryna Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Cytryna&Co
Targi EuroGastro

Targi EuroGastro 94

0
zdobytych pyszności :) Doboshi&Cytryna Hugo, Marta i Patryk Kupiłyśmy sobie 5 nowych książek Nasze targowe zdobycze :) Kolacja :) Chorizo fresco la Rioja i choricitos w towarzystwie lekko Zobacz więcej
Socca to tradycyjny przysmak kuchni włoskiej, w zależności regionu zwany również farina, cecina. Smaczna i chrupiąca, banalnie prosta w przygotowaniu (mąka, woda, oliwa i sól-zagniatamy elastyczne Zobacz więcej
Jestem fanką ciecierzycy, co widać po postach. Niedawno Mama podrzuciła mi fajny pomysł na placek z mąki z ciecierzycy. Piekłam go już kilka razy i bardzo mi pasuje.Dzięki Mamo! Farinata, zwana też Zobacz więcej
Farinata z kminkiem czyli podstawowy przepis na farinatę – świetny, włoski naturalnie bezglutenowy placek z mąki z ciecierzycy. Farinata (znana też jako socca, torta di ceci czy cecina) to coś Zobacz więcej
oddechem pozwala zrobić to, co wydaje się niemożliwe. Dziś staram się wypełnić daną sobie obietnicę o urozmaiceniu bloga o przepisy na dania obiadowe. Socca, farinata lub cecina (wł. ceci – Zobacz więcej
di rosmarino 2. Dodatek/ Seasonong/Condimento 1 nieduża cebula/ 1 small onion/ 1 cipolla piccola małe surowe rybki jak np. aterynki/ fresh small fish such as big-scale sand smelt/ latterini freschi o Zobacz więcej
Socca, farinata, torta di ceci lub cecina to nazwy tego samego dania, wywodzącego się z kuchni liguryjskiej i znanego od Lazurowego Wybrzeża aż po Toskanię. Niezależnie od przepisów Zobacz więcej
nazwą w zależności od regionu. We Włoszech to farinata,w Nicei socca,a w Toskaniicecina (wł. ceci – ciecierzyca).W PlentyYotama Ottolenghiego można znaleźć przepis na soccę, którą autor jadł w Grain Zobacz więcej
SycyliaSi
SycyliaSi Obserwuj blogaObserwujesz bloga
SycyliaSi!
FARINATA - WŁOSKI PLACEK

FARINATA - WŁOSKI PLACEK 252

2
występuje jako cecina lub torta di ceci, w Piemoncie, w okolicach Alessandrii jako bela cauda, a we Francji, a dokładniej w okolicach Nicei, jako scocca. Jest to placek, przypominający tartę, Zobacz więcej

ZOBACZ TAKŻE: