Przepis na cefal

Powiązane przepisy:

Bottarga, czyli suszona ikra, to jeden z najcenniejszych produktów gastronomicznych we Włoszech, gdzie występują dwa rodzaje ryb, z których pochodzi - z cefali i tuńczyka. Bottarga z tuńczyka Zobacz więcej
Dzisiaj złapała mnie straszna tęsknota za Morzem Śródziemnym. Byłam nad nim trzy razy: w Lloret de Mar w Hiszpanii z moją przyjaciółką Jolą, w Cefalu na Sycylii z moim niedoszłym jeszcze wówczas mężem Zobacz więcej
Gryzek&Łyczek
Gryzek&Łyczek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gryzek&Łyczek
Spaghetti alla Bottarga

Spaghetti alla Bottarga 422

Spaghetti alla Bottarga Najszybsze danie jakie można zrobić z makaronem i poczuć klimat śródziemnomorski, a dokładnie przenieś się na wyspę Sardynia skąd pochodzi ten przepis. Bottarga no nic innego Zobacz więcej
Bottarga to idealny sposób na doprawienie makaronu. Wystarczy parę minut, i gotowe. Bottarga to, popularna w kuchni śródziemnomorskiej, zasuszona i utwardzona ikra z tuńczyka, cefala lub (rzadziej) Zobacz więcej
Ziemniaki z bottargą i masłem szałwiowym. Głównym punktem programu w tym przepisie jest bottarga, czyli suszona ikra – najczęściej z cefala lub tuńczyka. Większość światowej produkcji bottargi Zobacz więcej
Wspominałam już, że nasze wakacje były bardzo udane :) Objedliśmy się pysznego jedzenia i opiliśmy wina. Opalaliśmy się nad basenem i zwiedzaliśmy: byliśmy na Etnie, w Palermo - stolicy wyspy, w dwóch Zobacz więcej
Castelbuono to jedno z moich ulubionych miejsc na Sycylii. Niewielkie miasteczko ze średniowiecznym zamkiem (Castello dei Ventimiglia) położone jest w górach w Parku Krajobrazowym Gór Madonie. Od Zobacz więcej
Przepis ten piszę jeszcze w samolocie, w drodze z Trapani do Warszawy. Powoli odtwarzam w głowie wszystko to czego doświadczyłem i spróbowałem, żebyście mogli sami przenieść się choć na chwilę na Zobacz więcej
Podczas naszego ostatniego spotkania Sylwia obdarowała mnie włoskimi gazetkami z przepisami na pyzsne makaronowe dania. Idealne na nasze kulinarne spotkanie Pasta e Vino! Wybor jednego przepisu nie Zobacz więcej
Pieczywo chrupkie z sorgo i kanapki z bottargą. Włosi bottargę w sztabkach serwują m.in. na chlebie, w postaci małych prostych kanapek na wzór bruschetty czy crostini. Najlepiej użyć do tego bottargi Zobacz więcej
To danie, o dziwnej nazwie, jest przykladem na to, jak w prosty i szybki sposob mozna przygotowacbardzo smaczna potrawe z ryby. Danie jest tez dietetyczne, bo wlasciwie rybe gotuje sie. Smakowo zas Zobacz więcej
zjedzmnie
zjedzmnie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
zjedzmnie.blog.pl
You say yes, I say no…

You say yes, I say no… 295

• 72 PRODUKTY POCHODZENIA ZWIERZĘCEGO: od fazy ataku CHUDE MIĘSO Żeberka cielęce – eskalopki cielęce – krzyżówka wołowa – filet wołowy – wątróbka cielęca – chuda szynka wieprzowa – ozorek wołowy – Zobacz więcej
Samolot wynurzył się z chmur i widać było wyspę. Sycylia mieniła się w słońcu. Oblana ze wszystkich stron wodą, wyrosła z niej nagle. Palermo. Monreale. Agrigento. Okolice Lentini. Syrakuzy. Zobacz więcej
To danie jest niesamowite w smaku, trudno go nawet opisać - pesto z pistacji, bottarga i duszone pomidorki cherry. To wszystko. Tylko tyle i aż tyle. Jest też niezwykłą mieszanką specjałów z różnych Zobacz więcej
Polish/English/Italian Składniki dla 2 osób/Ingredients (serves 2)/Ingredienti per 2 persone: 200 g makaronu (u mnie trofie liguri)/ 7 oz pasta (eg. trofie liguri)/ 200 g di trofie liguri 100 g dyni- Zobacz więcej
Make Cooking Easier Toggle navigation Start Przepisy Dla dzieci Na kolację Na obiad Na słodko Na śniadanie Przekąski W ciąży Książka Archiwum O mnie Kontakt Make Cooking Easier > Na obiad > Zobacz więcej
Po moich dotychczasowych wpisach na blogu można by pomyśleć, że kuchnia włoska nie jest moim ulubionym kierunkiem, bo niewiele dotąd było potraw z tego kraju, w każdym razie mniej, niż z Tajlandii. Zobacz więcej
Sycylię warto odwiedzić nie tylko ze względu na słoneczna pogodę, turkusowe morze, urokliwe, stare miasteczka i słynną Etnę, ale również ze względu na pyszną, śródziemnomorską kuchnię, pełną słodkich Zobacz więcej
Make Cooking Easier Toggle navigation Start Przepisy Dla dzieci Na kolację Na obiad Na słodko Na śniadanie Przekąski W ciąży Książka Archiwum O mnie Kontakt Make Cooking Easier > Podróże > Zobacz więcej
Sardynia – 10 rzeczy, których musisz spróbować. A właściwie 13… Sardynia to wyspa magiczna. Piękna, malownicza i urokliwa. Czysta i naturalna. Wyluzowana, bywa też, że mocno zaniedbana, ale Zobacz więcej

ZOBACZ TAKŻE: