cha-siu-bao

Będzie troszkę znaczków dzisiaj. Cha Siu Bao (???) to literalnie „bułki z pieczoną wieprzowiną”. Samo baozi (??) to bułka gotowana na parze. Ale! Zaraz zaraz, bo te bao (tak mówią na nie Chińczycy w Zobacz więcej
Dim sum to takie chińskie tapaski. Mogę przybierać różną formę, najczęściej to różne pierożki z pary. Cha siu bao (barbecue-pork-filled bun)to bułeczki z grillowaną wieprzowiną (z pary lub pieczone), Zobacz więcej