chatney

garnkofilia
garnkofilia Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Garnkofilia
CHATNEY Z TAMARYNDEM

CHATNEY Z TAMARYNDEM 99

0
ułożyły się w całość i już było wiadomo po co namoczyłam rano daktyle. Chatney z tamaryndem - potrzebna jest do niego właśnie tamaryndowa pasta i daktyle. No i jeszcze kumin ale tego u nas nigdy nie Zobacz więcej
Dla miłośników mięsiwa i pasztetów, tak więc dla mięsożerców i wegetarian.Wyrazisty, lekko słodkawy chatney na bazie z przemrożonych owoców aronii i dobrej brendy. Składniki: 1 kg aronii, ( zmrożona Zobacz więcej
Autor: thiessa @ 7:02am, Poniedziaek 22 Lipiec 2013. Zaraz po przeczytaniu ksiki Madhur Jaffrey " Wrd mangowych drzew. Wspomnienia z dziecistwa w Indiach" postanowiam jak najszybciej wyprbowa jaki Zobacz więcej
Wykorzystałam wątróbki zkaczki , która piekłam wcześniej,nie była to jakaś powalająca ilosc:) ale na kolacje dla dwojga w sam raz:)lub na obkład na kanapki. Porcja na 2 osoby użyłam 2 kacze wątróbki Zobacz więcej
1 łyzka oleju rzepakowego Cebulę pokroić z kostkę, przełożyć do garnka z grubym dnem. Dodać olej i sól, podsmażać aż cebula puści sok, nastepnie dodac pozostałe składniki sosu. Chatney wymaga Zobacz więcej
, ciapaty (lub innego pieczywa np. puri), dal, curry warzywne, gulasz warzywny po indyjsku, szpinak smażony z orzechami, różne sosy, pikle, chatney i desery indyjskie. Mombai gdzieś w Kerali w pociągu Zobacz więcej
na wypadek gdyby jednak komuś pomidorki się znudziły :) Dodatkowym atutem takiego chatney-u są właściwości zdrowotne czerwonej cebuli . Najważniejszym jest ochrona przed rakiem ! W wyniku dużej Zobacz więcej
Waszych indywidualnych upodobań. Możecie dosmaczyć jeszcze solą czy cukrem ale pamiętajcie, że chatney z czasem będzie „nabierał mocy” – uważajcie aby nie przesadzić. Można przechowywać w lodówce lub Zobacz więcej
łyżeczka chilli w proszku 2 ząbki czosnku wyciśnięte przez praskę 1 łyżeczka soli 0,5 łyżeczki cukru (opcjonalnie) 500g piersi z kurczaka (lub wyfiletowanych udek) 100-150ml wody 2 lyzki śmietany 2 Zobacz więcej
a zaoszczędziłam trochę kalorii :) No ale z czym go podać? Zastanawiając się, patrzę przez okno a tam na gruszy, owoce do których nikt się jakoś nie garnie a szkoda ich przecież...No i jest Pieczony Zobacz więcej
kolorowych warzyw, a ich smak podkręcony przyprawami prosto z Indii. Przygotowaliśmy również chana masala, czyli ciecierzycę w towarzystwie pomidorów, imbiru, czosnku i całej gamy przypraw, m.in.: Zobacz więcej
:) Nie trzeba spędzać godzin w kuchni. Nie wszyscy to lubią. Ciasteczka mogą być też super przekąską na przyjęcie, a nie tylko na obiad. Zapoznajcie się z wynikami naszej pracy :) Ciasteczka z serem Zobacz więcej
dodałem 200 ml białego octu winnego i około 30 gramów cukru trzcinowego. Całość podgrzewałem na małym ogniu, aż do całkowitego rozpuszczenia się cukru, po czym dodałem do rondla posiekane w kostkę Zobacz więcej
mieli możliwość skosztować: Koktajlu z jabłkiem i selerem naciowym Pasty z białej fasoli (jasne, że z jabłkiem) Omleta z karmelizowanymi jabłkami z aromatem lawendy Kaszy gryczanej z podsmażonym na Zobacz więcej
mieli możliwość skosztować: Koktajlu z jabłkiem i selerem naciowym Pasty z białej fasoli (jasne, że z jabłkiem) Omleta z karmelizowanymi jabłkami z aromatem lawendy Kaszy gryczanej z podsmażonym na Zobacz więcej
ogień i mieszamy bezostannie, aż chatney zgęstnieje. Chłodzimy go do temperatury pokojowej. Gotowe! Smacznego! Zobacz więcej