Przepis na chiang mai

beolha
beolha Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
lubię gotować
Chiang Mai

Chiang Mai 45

Chiang Mai oznacza „nowe miasto”, nazwa jest dosyć myląca, w rzeczywistości miasto ma 700 lat. To centrum kulturalne i religijne północnej Tajlandii. Słynie z przyjemnej atmosfery i pięknej scenerii, Zobacz więcej
Wyrwaliśmy się z hałaśliwego Bangkoku i po przeszło 12 godzinach w pociągu dojechaliśmy wczoraj wieczorem do Chiang Mai na północy Tajlandii. Podróż długa, około 700 km pociągiem przypominającym nasz Zobacz więcej
Ania
Ania Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moja Mała Kuchnia
Chiang Mai

Chiang Mai 91

Nasz pobyt w Chiang Mai dobiega końca. To jedno z moich ulubionych miejsc w Azji, z wielu względów. Po pierwsze panuje tutaj (w historycznym centrum) bardzo przyjemna atmosfera, pełno jest knajpek, Zobacz więcej
Chiang Mai to religijna i kulturowa stolica Tajlandii oraz najlepsze miejsce do zgłębienia tajników tajskiej kuchni. Podczas jednodniowego kursu każde z nas ugotowało 4 potrawy oraz zrobiło własną Zobacz więcej
Anna Małek
Anna Małek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Sprawdzonakuchnia
Kluseczki chiang mai

Kluseczki chiang mai 80

10 cze 2013 Kluseczki chiang mai Kluseczki chiang mai, to pyszna zupa tajska na mleku kokosowym z dodatkiem czerwonej pasty curry, czosnku, kolendry, cukru trzcinowego, dymki… Oryginalna potrawa Zobacz więcej
Ania
Ania Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moja Mała Kuchnia
Ostanie dni w Chiang Mai

Ostanie dni w Chiang Mai 49

To już zasadniczo koniec naszego pobytu w Chiang Mai. W tym tygodniu udaliśmy się na parę wycieczek za miasto. Na pól dnia do jednego z najstarszych miast Tajlanii - Lamphun i na cały dzień na Zobacz więcej
Ania
Ania Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moja Mała Kuchnia
Chiński Nowy Rok w Chiang Mai

Chiński Nowy Rok w Chiang Mai 43

Z Bangkoku wybraliśmy się do Chiang Mai pociągiem "Special Express", powiedziałabym "especially slow", jedzie 12 godzin jeśli jest punktualnie, a to się chyba nigdy nie zdarza :-) Generalnie spóźnia Zobacz więcej
Wczoraj wybraliśmy się na lunch do kultowej jadłodajni znajdującej się tuż obok świątyni Wat Faham, po drugiej stronie rzeki Mae Ping. O tym oddalonym miejscu opowiedziała nam May. Wybraliśmy się tam Zobacz więcej
Ania
Ania Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moja Mała Kuchnia
Kurs gotowania w Chiang Mai

Kurs gotowania w Chiang Mai 74

Ponownie wybraliśmy się na kurs gotowania do May :) Byliśmy u niej dwa lata temu i było cudownie, tym razem podobnie :) May ma dom za Chiang Mai w niedużej wiosce, dookoła pola ryżowe, zielono, cisza Zobacz więcej
Ania
Ania Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moja Mała Kuchnia
Kulinarna wycieczka po Chiang Mai

Kulinarna wycieczka po Chiang Mai 56

Minął już tydzień naszego pobytu w Chiang Mai :) Chadzamy sobie nadal na pyszne śniadania do Addy, czyli na najsmaczniejsze sałatki owocowe w mieście, a do tego popołudniami zaglądamy to na odlotowe Zobacz więcej
Dzisiaj szybki wpis na szybkie danie. Kilka składników i możemy zajadaćsiętajskimi smakami. Zdjęcia też robiłam na bardzo szybko, bo w błyskawicznym tempie miseczki z Chiang Mai stawały się puste. Zobacz więcej
To już mój ostatni wpis z Tajlandii, przyjechaliśmy dziś nocnym pociągiem do Bangkoku i jutro lecimy do Mandalay w Birmie, gdzie zaczniemy nowy etap naszej włóczęgi. Do Tajlandii oczywiście jeszcze Zobacz więcej
Podróż po Tajlandii rozpoczęliśmy od Chiang Mai, urokliwego miasta na północy kraju. Na pierwszy ogień poszły atrakcje związane ze zwierzętami : Tiger Kingdom i Zoo. Królestwo Tygrysa to ośrodek Zobacz więcej
Nie wiem jak wy, ale ja mam dziś wyjątkowo przybity nastrój. Po tak cudnym tygodniu, pełnym słońca i ruchu w ogrodzie utknęłam w domu z kubkiem herbary. Ale mam pomysł, zrobimy sobie coś pysznego i Zobacz więcej
Zaraz po zupie zbójnickiej ta zupa okazała się naszą drugą ulubioną zupą:) Naszą tj. męża i moją:) Dzieci wciąż najbardziej lubią "rosoł i pomidorową bez pomidorów". Zupa ta ma zupełnie inny aromat Zobacz więcej
Witamy po niewiarygodnie długiej przerwie Dzisiaj chcemy wam pokazać, jakie smakowite cuda wychodzą w kuchni, kiedy się próbuje egzotyki. Przepis ten pochodzi z książki Sallie Morris "Kuchnia tajska Zobacz więcej
Zupa o bardzo ciekawym smaku, na pewno nie pikantna raczej kwaśna (podałam ją bez dodatków). Na naszym stole zagości pewnie jeszcze nie jeden raz. Składniki: 1 kurczak, bez skórki 600 ml mleczka Zobacz więcej
Ania
Ania Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moja Mała Kuchnia
Pai

Pai 111

Wybraliśmy się z Chiang mai na kilka dni dalej w góry w kierunku granicy z Birmą, w sam północno-zachodni kraj Tajlandii. Jesteśmy w Pai. To nie tak dawno jeszcze maleńka, cicha miejscowość, od kilku Zobacz więcej
Wydawać by się mogło, że upały powodują brak ochoty na objadanie się... W Tajlandii to niemożliwe. Niby wcale nie jesteś głodny... no ale to pyszne green curry tak kusi zapachem... a za chwilę świeże Zobacz więcej
Czas umyka niemiłosiernie i nie udało mi się wczoraj już nic skrobnąć o naszym objeździe północy Tajlandii. Krótko mówiąc wybraliśmy się z Chiang Mai dwa dni temu na północ. Dla ekonomicznego Zobacz więcej