chiang mai

beolha
beolha Obserwuj blogaObserwujesz bloga
lubię gotować
Chiang Mai

Chiang Mai 35

0
Chiang Mai oznacza „nowe miasto”, nazwa jest dosyć myląca, w rzeczywistości miasto ma 700 lat. To centrum kulturalne i religijne północnej Tajlandii. Słynie z przyjemnej atmosfery i pięknej scenerii, Zobacz więcej
Ania
Ania Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Moja Mała Kuchnia
Chiang Mai

Chiang Mai 73

0
Nasz pobyt w Chiang Mai dobiega końca. To jedno z moich ulubionych miejsc w Azji, z wielu względów. Po pierwsze panuje tutaj (w historycznym centrum) bardzo przyjemna atmosfera, pełno jest knajpek, Zobacz więcej
10 cze 2013 Kluseczki chiang mai Kluseczki chiang mai, to pyszna zupa tajska na mleku kokosowym z dodatkiem czerwonej pasty curry, czosnku, kolendry, cukru trzcinowego, dymki… Oryginalna potrawa Zobacz więcej
. Miejsce to słynie z klasycznego dania z Chiang Mai - żółty makaron świeży i prażony z kurczakiem zalany jest pysznym aromatycznym sosem curry (zdjęcie u góry). I rzeczywiście jedzenie było Zobacz więcej
Chiang Mai to religijna i kulturowa stolica Tajlandii oraz najlepsze miejsce do zgłębienia tajników tajskiej kuchni. Podczas jednodniowego kursu każde z nas ugotowało 4 potrawy oraz zrobiło własną Zobacz więcej
Minął już tydzień naszego pobytu w Chiang Mai :) Chadzamy sobie nadal na pyszne śniadania do Addy, czyli na najsmaczniejsze sałatki owocowe w mieście, a do tego popołudniami zaglądamy to na odlotowe Zobacz więcej
Ponownie wybraliśmy się na kurs gotowania do May :) Byliśmy u niej dwa lata temu i było cudownie, tym razem podobnie :) May ma dom za Chiang Mai w niedużej wiosce, dookoła pola ryżowe, zielono, cisza Zobacz więcej
To już zasadniczo koniec naszego pobytu w Chiang Mai. W tym tygodniu udaliśmy się na parę wycieczek za miasto. Na pól dnia do jednego z najstarszych miast Tajlanii - Lamphun i na cały dzień na Zobacz więcej
Z Bangkoku wybraliśmy się do Chiang Mai pociągiem "Special Express", powiedziałabym "especially slow", jedzie 12 godzin jeśli jest punktualnie, a to się chyba nigdy nie zdarza :-) Generalnie spóźnia Zobacz więcej
Wyrwaliśmy się z hałaśliwego Bangkoku i po przeszło 12 godzinach w pociągu dojechaliśmy wczoraj wieczorem do Chiang Mai na północy Tajlandii. Podróż długa, około 700 km pociągiem przypominającym nasz Zobacz więcej
Dzisiaj szybki wpis na szybkie danie. Kilka składników i możemy zajadaćsiętajskimi smakami. Zdjęcia też robiłam na bardzo szybko, bo w błyskawicznym tempie miseczki z Chiang Mai stawały się puste. Zobacz więcej
Nie wiem jak wy, ale ja mam dziś wyjątkowo przybity nastrój. Po tak cudnym tygodniu, pełnym słońca i ruchu w ogrodzie utknęłam w domu z kubkiem herbary. Ale mam pomysł, zrobimy sobie coś pysznego i Zobacz więcej
ten nowy dla nas kraj. Zanim opuścimy Tajlandię chciałabym jeszcze wspomnieć na blogu o bardzo fajnym, cotygodniowym niedzielnym targu w Chiang Mai, na który wybraliśmy się dwa dni temu. Już wczesnym Zobacz więcej
Podróż po Tajlandii rozpoczęliśmy od Chiang Mai, urokliwego miasta na północy kraju. Na pierwszy ogień poszły atrakcje związane ze zwierzętami : Tiger Kingdom i Zoo. Królestwo Tygrysa to ośrodek Zobacz więcej
Witamy po niewiarygodnie długiej przerwie Dzisiaj chcemy wam pokazać, jakie smakowite cuda wychodzą w kuchni, kiedy się próbuje egzotyki. Przepis ten pochodzi z książki Sallie Morris "Kuchnia tajska Zobacz więcej
Zaraz po zupie zbójnickiej ta zupa okazała się naszą drugą ulubioną zupą:) Naszą tj. męża i moją:) Dzieci wciąż najbardziej lubią "rosoł i pomidorową bez pomidorów". Zupa ta ma zupełnie inny aromat Zobacz więcej
Zupa o bardzo ciekawym smaku, na pewno nie pikantna raczej kwaśna (podałam ją bez dodatków). Na naszym stole zagości pewnie jeszcze nie jeden raz. Składniki: 1 kurczak, bez skórki 600 ml mleczka Zobacz więcej
Mamy w Warszawie kolejną tajską restaurację - my'o'tai. Ten niewielki lokal w samym centrum Warszawy specjalizuje się w kuchni Tajlandii północnej i to właśnie zachęciło nas do odwiedzin. Nie ukrywam, Zobacz więcej
Jak tylko dotarły do mnie wieści o nowej tajskiej kuchni w Warszawie zacierałam ręce z radości i szykowałam się na szturm. W końcu nadszedł czas pierwszej wizyty i miłe zaskoczenie, a potem kolejne Zobacz więcej
W Naam Thai zakochaliśmy się miłością od pierwszego wejrzenia. Tutejsza kuchnia przywołująca wspomnienia z Bangkoku i Chiang Mai (och te smaki i aromaty:) nie dawała o sobie zapomnieć przez ostatnie Zobacz więcej