chilli, czosnek i oliwa - blog o kuchni

Dziś na tapetę bierzemy wołowinę :). W tym wpisie przepis na marynatę. Składniki: 500 g wołowiny 6 ząbków czosnku (pokrojone w płatki) 3/4 szklanki białego wina wytrawnego 1/4 szklanki oliwy z oliwek Zobacz więcej
Kochani przepraszam za tak długą nieobecność na blogu, ale jak to w życiu, ciągle coś :P Dlatego postaram się zrehabilitować i dodać dziś kilka przepisów :) Tym razem coś z kuchni orientalnej - Zobacz więcej
1/4 szklanki oleju kukurydzianego ( nie miałam więc zamist niego na połowę porcji dodałam 1 łyżeczkę oliwy z chilli i około 2 łyżek oliwy z oliwek) 3/4 szklanki białego wytrawnego wina 1 posiekany Zobacz więcej
, oraz na wiele innych zup kremów. Zupa krem z marchwi i pomarańczy, przygotujcie wg tego przepisu, gdyż nawet Ci co nie lubią marchewki w zupie powiedzą, że zupa jest bardzo smaczna! 1/2 litra wywaru Zobacz więcej
. Zupę te lekko zmodyfikowałam i nie żałuję. Jest wyśmienita. I szybka w przygotowaniu. Przepis zaczerpnęłam z bloga Ani. Składniki: 1/2 kg mięsa mielonego z indyka 2 duże cebule (jedna czerwona) 3 Zobacz więcej
Praca i przygotowania do ślubu wypełniają niemal cały mój czas, stąd rzadsza obecność - i w kuchni, i na blogu. Odwiedziłam jednak dziś ulubiony targ w Fortecy u Kręglickich i uznałam, że nie będę do Zobacz więcej
Konkurs durszlak.pl zainspirował mnie do założenia bloga. Mój pierwszy wpis będzie dotyczył potrawy, która łączy w sobie 3 kuchnie - włoską, polską i chińską, jako że jestem niezmiernym entuzjastą Zobacz więcej
Dwie lewe ręce w kuchni: Pesto bazyliowe Dwie lewe ręce w kuchni Strony Strona główna czwartek, 6 marca 2014 Pesto bazyliowe To chyba najłatwiejsze pesto na świecie! Do jego zrobienia potrzebujemy Zobacz więcej
Spaghetti aioli z chilli albo inaczej spaghetti aglio, olio e peperoncino to nic innego jak makaron z oliwą, czosnkiem, ostrą papryczką i natką pietruszki :) Proste, szybkie i pyszne danie, które jest Zobacz więcej
smażenia -ok.100g suszonych pomidorów -oliwa z oliwek (ok.60ml) -1 chilli- czuszka -sól -1 ząbek czosnku Siekamy czuszkę. Suszone pomidory kroimy w drobną kostkę. Oliwę łączymy z 1/4 pokrojonych Zobacz więcej
można je kwasić, a także przyrządzać jak fasolę szparagową. Surowe młode liście nadają się jako dodatek do sałatek jarzynowych. U mnie dziś aromatyczna zupa z boćwiny, z dodatkiem białego wina i Zobacz więcej
połączenie - makaron z bobem, które zdarzyło mi się zjeść kiedyś na lunch w pracy. Przepis jest banalny! Nie podaję proporcji, bo sama robiłam wszystko na czuja. Makaron parpadelle Bób Czosnek Oliwa Zobacz więcej
Na bezmączne kotlety z kaszy gryczanej natknęłam się ostatnio przypadkiem na jednym z blogów. Stanowią bardzo ciekawą alternatywę dla naszego tradycyjnego wyobrażenia o tym jak kasza powinna być Zobacz więcej
właśnie do pieczenia) 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu 1 łyżeczka soli kilka łyżek oliwy z oliwek 1 spory ząbek czosnku 2 łyżki soku z limonki lub cytryny 1 łyżka miodu 1-2 łyżeczki drobno posiekanej Zobacz więcej
na oko
na oko Obserwuj blogaObserwujesz bloga
na oko
Kurczak korma

Kurczak korma 231

0
Kurczak korma Na blogach kroluja pierniczki ,potrawy wigilijne, a ja tymczasem przygotowałam kolejna pozycje z Wielkiej Księgi Kuchni Świata – aromatycznego, indyjskiego kurczaka. Mimo, ze zupełnie Zobacz więcej
Długo się zabierałam do krewetek, oj długo. Owoce morza pozostają od lat w mojej kulinarnej szarej strefie i bardzo ostrożnie podchodziłam do pomysłu przygotowania ich w swojej kuchni. Ale kiedyś tak Zobacz więcej
Taste me
Taste me Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Taste me!
Wegański rosół

Wegański rosół 77

1
się trzecia już Wegańska Kuchnia Społeczna w Ostrowie Wielkopolski. Po zdjęcia i więcej informacji zapraszam na fanpage bloga lub tutaj. :) Wegański rosół Składniki: 3 marchewki 2 cebule seler duuży Zobacz więcej
pasta śniadaniowa (oryginał tu: klik) Składniki: 180 g suszonych pomidorów (waga razem z oliwą) - domowej roboty, suszone jugowickim słońcem 30 g ziaren słonecznika 30 g Grana padano 15 czarnych Zobacz więcej
i pomidorkami koktajlowymi. Na koniec polałam całość ostrą oliwą i dodałam płatki chilli. Danie nabrało ostrego charakteru, ale jeśli nie przepadacie za ostrymi daniami, pomińcie ten krok. 2 porcje Zobacz więcej
Menemen – śniadanie w wydaniu tureckim. Danie bardzo zbliżone do arabskiej Shakshouki – warzywa duszone na patelni, do których na sam koniec wbijamy jajka. Co ciekawe, w Turcji Shakshouką nazwane jest Zobacz więcej