chimichurri

Pierwszy raz spróbowałam tego genialnego sosu w restauracji, która specjalizowała się w kuchni brazylijskiej, meksykańskiej i z Ameryki Południowej. Zakochałam się w nim. To eksplozja smaków! Zobacz więcej
Pomysł na galaretkę podpatrzyłam w ostatnim numerze miesięcznika " Kuchnia". Pomidorów u mnie dużo a ponieważ są z działki, bez grama oprysku to ich trwałość jest dużo mniejsza niż tych ze sklepu. Zobacz więcej
Qchnia Osobista
Qchnia Osobista Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Qchnia Osobista
Sos chimichurri

Sos chimichurri 51

Pierwszy raz z tym sosem spotkałam się na warsztatach w Book&Cook. Pikantny, czosnkowy i intensywnie zielony był dodatkiem do ryby. Sos ma korzenie południowo-amerykąńskie. Serwowany jest w Zobacz więcej
Każdy ma swoje ukochane dania, ja uwielbiam ośmiornicę, do tego pyszna sałatka i aromatyczny sos. Poezja :) Do ugrillowanej ośmiornicy polecam sos chimichurri, okazuje się, że nie tylko do steków Zobacz więcej
Pieczony kurczak to u nas zawsze obiad na dwa dni – pierwszego dnia, świeżo po wyjęciu z pieca zjadamy udka. Piersi zostają na drugi dzień – albo do odgrzania, albo do zjedzenia na zimno, w sałatce. Zobacz więcej
kardamonovy
kardamonovy Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kardamonovy
Sos chimichurri

Sos chimichurri 76

Wiedziałam o istnieniu tego sosu, a jakże. Przypomniałam sobie o nim przy okazji warsztatów kulinarnych z Dominiką Wójciak. Zrobiłam go, spróbowałam i wiedziałam, że muszę go u siebie mieć. W klasyce, Zobacz więcej
kasiaM
kasiaM Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Chilli and Hummus
Stek z sosem chimichurri

Stek z sosem chimichurri 125

O stekach już było, więc nie ma sensu się powtarzać. Tym razem prym w daniu wiedzie sos, który ma za zadanie podkreślić smak wołowiny i po prostu urozmaicić potrawę. Wszyscy wiemy jak dobry jest stek Zobacz więcej
kutma14
kutma14 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mr. Chef - Cook's Blog
Chimichurri

Chimichurri 153

Chimichurri czyli dressing pochodzący z Ameryki południowej, a dokładniej z Argentyny. Używany najczęściej do grillowanego mięsa. Znakomicie komponuję się z wołowiną. Składniki: 1 ząbek czosnku 1/2 Zobacz więcej
karolkya
karolkya Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Szósty smak
Chimichurri

Chimichurri 334

Chimichurri to argentyński sos do grillowanego mięsa. Super alternatywa dla naszych musztard. Niezwykle aromatyczny sos, a wszystko dzięki cudownej kolendrze i oregano. Pierwszy raz jadłam go w Zobacz więcej
KasiaJ
KasiaJ Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pełny talerz
Chimichurri

Chimichurri 99

Argentyński sos chimichurri Chimichurri to tradycyjny argentyński sos podawany do słynnej grillowanej wołowiny, jak również i innych mięs, warzyw oraz sałatek. Podstawowe składniki sosu to natka Zobacz więcej
lutka40
lutka40 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
szczeciniankagotuje
Chimichurri

Chimichurri 130

Tysiące pasji i uspokojeń Chimichurri Przepis pochodzi z Kulinarnego Atlasu Świata ( Argentyna ) Według gazetki to skrzyżowanie europejskiego winegretu z południowoamerykańską salsą .Chimichurri Zobacz więcej
Tacos z pieczonymi batatami, czerwoną kapustą i sosem chimichurri są moim najnowszym ulubieńcem! Pikantne, a zarazem lekko słodkie tacosto pyszne połączenie tekstur i smaków.Idealne na spotkania w Zobacz więcej
żarcie bez spinki
żarcie bez spinki Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Żarcie bez spinki
Chimichurri

Chimichurri 59

Vacio, bife de lomo oraz bife de chorizo to nazwy których dźwięk powoduje u mnie ślinotok. Są to nazwy trzech najpopularniejszych rodzajów steków argentyńskich. Ten cudowny kraj, którego podstawowymi Zobacz więcej
Szalenie smaczna przekąska! Grillowana ośmiornica z czosnkowym sosem chimichurri. Ośmiornica jest wcześniej ugotowana także wystarczyWam 20 minut aby przyrządzić tę rewelacyjną potrawę. Całość Zobacz więcej
Sałatka z kaszy orkiszowej z rukolą, fasolą i krewetkami w chimichurri Po wczorajszych muszlach pora na coś lżejszego. To idealna propozycja dla tych, którzy mają na liście noworocznych postanowień Zobacz więcej
doris
doris Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchenne Szaleństwa
Chimichurri

Chimichurri 58

Choć pogoda nie rozpieszcza to zapewne już niebawem jak Polska długa i szeroka wszędzie pojawią się grille:) Na grillu zwykle pojawia się mięso w różnych wariantach, ryby i owoce morza oraz warzywa. Zobacz więcej
gatita
gatita Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarne przygody Gatity
Sos chimichurri

Sos chimichurri 139

Dziś na blogu ziołowy sos chimichurri, który pochodzi z Argentyny. Podaje się go głównie jako dodatek do mięsa i ryb.Będziedoskonały doróżnegorodzaju grillowanych mięs. Można go wykorzystać także jako Zobacz więcej
Bea
Bea Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Bea w Kuchni
Argentyńskie chimichurri

Argentyńskie chimichurri 83

Niedopatrzenie to wielkie, iż – mając argentyńską przyjaciółkę – wciąż nie opublikowałam przepisu na sos, bez którego Jej kuchnia by nie istniała. Chimichurri, bo o nim mowa, to podstawowy dodatek Zobacz więcej
Sałatka z kaszy orkiszowej z rukolą, fasolą i krewetkami w chimichurri Po wczorajszych muszlach pora na coś lżejszego. To idealna propozycja dla tych, którzy mają na liście noworocznych postanowień Zobacz więcej
Jestem zdecydowanie wielką fanką steków! Szczególnie te w USA bardzo mi smakują! Tym razem zapraszam was na stek z pysznym, aromatycznym, ziołowym i pikantnym sosem chimichurri! Do tego frytki ze Zobacz więcej