chleb amarant

chlebanaszego
chlebanaszego Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
chleba naszego
Chleb.

Chleb. 753

Po prostu chleb na niedzielę :) Warto w ten świąteczny dzień mieć na stole świąteczne pieczywo. Pachnące, chrupiące, domowe i smaczne :) Potrzebujemy tylko 1 kg mąki 650, 1/2 kost. drożdży, 2 szkl. Zobacz więcej
Kamila
Kamila Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ogrody babilonu
czarny chleb

czarny chleb 7

Czerstwy chleb można połączyć ze świeżym ciastem na dwa sposoby. Można go najpierw namoczyć ze skórką, aż będzie wilgotny, a następnie dodać do ciasta, lub pokroić na kromki i dopiec przed Zobacz więcej
kuchennybalagan
kuchennybalagan Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kuchenny bałagan
Chleb piwny

Chleb piwny 30

To mój pierwszy chleb piwny. Upiekłam go w połowie z mąki żytniej, a w połowie z pszennej razowej. Nie nie jest to puszysty i delikatny chlebek. Ma wyrazisty smak, zbity wilgotny miąższ i dość twardą, Zobacz więcej
baby-w-kuchni
baby-w-kuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
BaBy w kuchni
Chleb ruski

Chleb ruski 58

Chleb ruski - BaBy w kuchni Na słodko ciasta czekoladowe ciasta z owocami ciasta drożdżowe ciasta bez pieczenia słodkie tarty serniki inne ciasta torty bezy ciasteczka muffinki/babeczki drożdżówki Zobacz więcej
Le crepes di amaranto (senza glutine) Robimy ciasto na naleśniki z 250 gr mąki z amarantu, wody( ilość wody regulujemy sami), jednego jajka i szczypty soli. Po wymieszaniu wszystkich składników ciasto Zobacz więcej
Gucio
Gucio Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
KuchniaGucia
Czarny chleb

Czarny chleb 90

Kolejny przepis od J.Hamelman "Chleb" wykorzystujący czerstwe pieczywo. Zaskakująco dobry, wytrawny w smaku, puszysty miękisz i prosty w wykonaniu. Posypka z czarnuszki obowiązkowa :-) Przepis: Zakwas Zobacz więcej
chlebanaszego
chlebanaszego Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
chleba naszego
Chleb maślany

Chleb maślany 163

Jak są bułki maślane, to może też być chleb maślany :) Skład: 1 kg mąki, 2 szklanki ciepłego mleka, 50 g drożdży, 100 g masła, 4 żółtka, 2 łyżki cukru. Do posmarowania przed pieczeniem 1 żółtko, Zobacz więcej
leonard300
leonard300 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pychotka blog kulinarny
Chleb musli

Chleb musli 156

Domowy chlebek - pyszny i pożywny zapach unosi się po całym mieszkaniu. Składniki 750 g mąki krupczatki 7 g suchych drożdży lub 14 g świeżych 500 ml letniej wody 2 łyżki oliwy 1 łyżka cukru 2,5 Zobacz więcej
Renata Czelny-Kawa
Renata Czelny-Kawa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Raj dla Podniebienia
Chleb graham

Chleb graham 202

To mój pierwszy chleb graham. Z miodem i siemieniem lnianym. Jest przepyszny! Miękki, wilgotny, o równomiernej strukturze. Upiekłam go ze swojego zakwasu żytniego, na który przepis znajdziecietutaj. Zobacz więcej
Domowy chleb żytni z dodatkiem żytnich otrębów i niewielkiej ilości mąki pszennej. Jest szybki w wykonaniu i do tego bardzo smaczny. Chleb żytni upiekłam pierwszy raz. A wpis został przygotowany w Zobacz więcej
Gucio
Gucio Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
KuchniaGucia
Chleb polny

Chleb polny 119

Czekając, z niecierpliwością, na kolejną księgę o pieczeniu chleba Ken Forkish "Mąka, woda, drożdże, sól" postanowiłem trochę sprawdzić technologię proponowaną przez autora. Ciekawy przykład wypieku Zobacz więcej
reanja1
reanja1 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moj dzień
Chleb piwny

Chleb piwny 71

Przyznam że nieco się obawiałam tego przepisu, ale okazało się że niepotrzebnie. Chleb wyszedł pyszny:) Nie wyczułam smaku piwa i tej charakterystycznej goryczki, ale w przeciwieństwie do poprzednich Zobacz więcej
Agiatis
Agiatis Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moja kulinarna przygoda
Chleb żytni

Chleb żytni 10021

Kolejna propozycja pieczywa. Tym razem chleb żytni, skórka chrupiąca środek mięciutki - jak dla mnie doskonały. Podane składniki przeze mnie są o połowę skrócone, możecie zrobić jak,ja malutki chleb, Zobacz więcej
little.owl
little.owl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
MaKaGiGi
Chleb piwny

Chleb piwny 57

To ostatnio zdecydowanie nasz ulubiony chlebek. Pierwszy raz przygotowałam go na Wigilię i teraz jest stałym gościem na naszym stole. Słodkawy, z ciekawym piwnym posmakiem. Pasuje zarówno do słodkich Zobacz więcej
little.owl
little.owl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
MaKaGiGi
Chleb piwny

Chleb piwny 71

To ostatnio zdecydowanie nasz ulubiony chlebek. Pierwszy raz przygotowałam go na Wigilię i teraz jest stałym gościem na naszym stole. Słodkawy, z ciekawym piwnym posmakiem. Pasuje zarówno do słodkich Zobacz więcej
doowa
doowa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje Małe Czarowanie
Chleb Drwala

Chleb Drwala 187

Piekłam już różne wersje tego pysznego chleba i znajdziecie je na blogu a tym razem gdzieś w sieci znalazłam taki oto przepis, nie zapisałam i nie wiem gdzie. Wypróbowałam i powiem Wam że jest pyszny, Zobacz więcej
LiZ
LiZ Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia "Objazdowa" ;)
Chleb

Chleb 2284

Miałam ochotę na chleb z chrupiącą skórką, taki z własnego wypieku... Nie mam niestety żadnej maszyny do chleba i wątpiłam, że bez niej chleb może się upiec. Nie szukałam zatem szczególnie przepisów, Zobacz więcej
ewuska2016
ewuska2016 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
To be
Chleb żytni

Chleb żytni 97

Składniki: Zaczyn: 2 garście mąki żytniej ciepła woda Dodatkowo: 3/4 l ciepłej wody 2 łyżeczki soli 40 g drożdży 750 g mąki żytniej 250 g mąki pszennej Zrób zaczyn. Mąkę połącz z taką ilością wody aby Zobacz więcej
niecodziennikpary
niecodziennikpary Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
niecodziennikpary
Żytni chleb

Żytni chleb 150

Ponownie wróciliśmy do pieczenia domowego pieczywa – tym razem zdecydowaliśmy się na żytni chleb na świeżych drożdżach. Z prawie pół kilograma mąki otrzymaliśmy kształtny bochenek, który chciało się Zobacz więcej
magda
magda Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pochwała Prostoty
Chleb...

Chleb... 1716

W całym zabieganiu, które ostatnio mnie ogarnęło zostawiłam sobie małą enklawę spokoju. Czynność, która jest wręcz medytacją. Kiedy oddasz jej swój czas, działasz w wymaganym rytmie, nie przyspieszasz Zobacz więcej