chleb arabski

zucchini-blues
zucchini-blues Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
zucchini-blues
Bób po arabsku

Bób po arabsku 32

Gdyby się jeszcze pisało listy ( koniecznie zielonym tuszem ), to bylibyśmy bardziej cierpliwi. Słowa, wędrując ukryte przed oczami ludzi, którzy ich dotykają, znaczą niepowtarzalnymi liniami, mogłyby Zobacz więcej
Agiatis
Agiatis Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moja kulinarna przygoda
Chleb Arabski

Chleb Arabski 2000

To jeden z typowych arabskich chlebów. Bardzo wszechstronny jeśli chodzi o zastosowanie. Napełnia się je mięsem, serami, możemy "bawić" się farszem i w ten sposób nadać własny niepowtarzalny smak! Zobacz więcej
Moussaka kojarzy się z typowo grecką potrawą. Jednak różne wersje tego dania, którego bazowym składnikiem są oberżyny - bakłażany, są znane również na Bałkanach, w północnej Afryce oraz krajach Zobacz więcej
Krokodyl
Krokodyl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pomarańcza
Chlebek arabski

Chlebek arabski 86

Najlepszy jest ten upieczony własnoręcznie. Doskonały dodatek do arabskich dań na ciepło lub do past. Przepis zaczerpnęłam z książki z której ostatnio na potęgę korzystam. Tyle pięknych książek Zobacz więcej
Lola in Heaven
Lola in Heaven Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Lola in Heaven
Arabskie świętowanie

Arabskie świętowanie 38

Tegoroczne święta Aid. wieńczące okres postu świętowałam tylko z synem. Pomimo przeprowadzki i bolesnego dystansu od najbliższych chciałam nagrodzić moje dziecko. To był jego pierwszy Ramadan pełen Zobacz więcej
Olga
Olga Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Początkująca pani domu
Słodki arabski chleb.

Słodki arabski chleb. 300

Czemu arabski? W sumie nie wiem... Przepis dostałam od koleżanki z Rosji. Tam funkcjonuje pod tą właśnie nazwą. Skorzystałam z przepisu, więc nazwy zmieniać nie będę. Zresztą nie w tym rzecz. Moje Zobacz więcej
Cześć, jeśli znudził się Wam zwykły rosół to wypróbujcie koniecznie jego libańską wersję, która jest dużo bardziej aromatyczna. Inspiracje do takiej wersji rosołu znalazłam w książce „Hummus, za’atar Zobacz więcej
Zupa pomidorowa z soczewicą i kolendrą - zupa pomidorowa w stylu arabskim Kuchnia libańska zaliczana jest do kuchni typu śródziemnomorskiego. Obfituje w produkty pełnoziarniste, różnego rodzaju kasze Zobacz więcej
Hummus najlepiej jeść za pomocą specjalnego chlebka, który dobrze znamy z sieciowej restauracji. Jak byłem nastolatkiem wyobrażałem sobie, że upieczenie takiego chlebka to nie lada wyczyn. Nic Zobacz więcej
Jak już kiedyś wspominałam "każdy ma takie Walentynki na jakie zasłużył" :) W wolnym tłumaczeniu oznacza to mniej-więcej tyle, że w ramach rozpieszczania siebie i innych na Dzień Zakochanych, dla Zobacz więcej
Fettusz(فتوش, fattusz, fattush) - jedna z najbardziej popularnych sałatek bliskowschodniejkuchni. Jej charakterystycznym składnikiem są kawałki arabskiego chleba, podpieczone na chrupko w piekarniku Zobacz więcej
Ma`amoul (mamul, maamoul) to tradycyjne arabskie ciasteczka. Kruche ciasteczka nadziewane masą daktylową, masą z orzechów włoskich, laskowych lub pistacji. Fantazyjne kształty ciastek uzyskasz przy Zobacz więcej
Naszło mnie na chlebek o odmiennym smaku, i tak powstał chleb na pół przygotowany z mąki pełnoziarnistej i pszennej, z zielonymi oliwkami i arabską przyprawą zatar halabi. Chlebek podałam z pastą z Zobacz więcej
jot_em
jot_em Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Paranoje Podniebienia
Sałatka arabska

Sałatka arabska 1887

Po szaleństwach na jubileuszowym balu mojego liceum, spotkaniach po latach z kolegami i koleżankami oraz mocy wspomnień nie miałam siły na tworzenie niedzielnych, wykwintnych dań. W takie dni Zobacz więcej
Jeden z moich lokalnych przysmaków to chlebek daktylowy z orzechami włoskimi. Mam nadzieję, że ten przepis także i Wam przypadnie do gustu :) Składniki - proporcje na jedną podłużną formę do pieczenia Zobacz więcej
To prawdziwy smak wakacji, rozgrzewające kolorem i aromatem ciasto pomarańczowe, nasączane słodkim syropem wzbogaconym wodą z kwiatu pomarańczy. Idealny deser w arabskim stylu, egzotyczny i wyjątkowo Zobacz więcej
KuchMich
KuchMich Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
KuchMich
Arabski chlebek

Arabski chlebek 1245

Bardzo fajnym dodatkiem, zarówno do dań kuchni arabskiej, palestyńskiej lub nawet indyjskiej jest chleb pita. Placki tego typu często znane są pod wieloma nazwami i łączy je dosyć sporo, jednak Zobacz więcej
Ogórkowa, rosół czy barszcz? Niee, moją ulubioną zupą zawsze była pomidorowa. Jeśli jednak nie macie ochoty na tradycyjną wersję, wypróbujcie ten przepis na gęstą, aromatyczną, lekko pikantną, arabską Zobacz więcej
Kasia Karakaya
Kasia Karakaya Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
KuchniaBezGranic
Arabski chlebek

Arabski chlebek 739

Pita, to pieczywo bardzo popularne w krajach Bliskiego Wschodu i Maghrebu. Okrągłe, pszenne, płaskie plackijedzone są najczęściej z pikantnymi sosami. Mają tę właściwość, że podczas pieczenia Zobacz więcej
Pieczone bakłażany - połączenie kuchni arabskiej i żydowskiej. Będzie pysznie - obiecuję! Bakłażany w kuchni to zdecydowanie znak, że lato minęło. Jak zwykle za szybko i było za krótkie. Heheh, ale Zobacz więcej