chleb baltazar

monka
monka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
smaczne-opowiesci
Chleb

Chleb 161

Jakiś czas postanowiłam upiec chleb zamiast bułek. Do tego celu wykorzystałam swój sprawdzony przepis na bułki orkiszowo-owsiane, jednak zamiast dzielić ciasto na małe bułeczki, podzieliłam je na dwie Zobacz więcej
domowe-wypieki
domowe-wypieki Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Domowe-Wypieki.pl
Chleb słońce

Chleb słońce 2

Chleb mieszany na zakwasie w kształcie słonecznika z dużą ilością ziaren sezamu, słonecznika i siemienia lnianego. Bardzo nam odpowiada, choć preferencje u nas w domu co do chleba są różne. Dzieci Zobacz więcej
chlebanaszego
chlebanaszego Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
chleba naszego
Chleb.

Chleb. 881

Po prostu chleb na niedzielę :) Warto w ten świąteczny dzień mieć na stole świąteczne pieczywo. Pachnące, chrupiące, domowe i smaczne :) Potrzebujemy tylko 1 kg mąki 650, 1/2 kost. drożdży, 2 szkl. Zobacz więcej
chlebanaszego
chlebanaszego Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
chleba naszego
Zwykły chleb

Zwykły chleb 59

Zwykły, codzienny, domowy, pachnący... chleb dla każdego. Z jednego kilograma mąki upieczemy dwa smaczne chleby. Możemy upiec chleby z ziarnami, ziemniakami, owocami, z kiełbasą, z dynią, z cebulą, na Zobacz więcej
Kamila
Kamila Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ogrody babilonu
czarny chleb

czarny chleb 31

Czerstwy chleb można połączyć ze świeżym ciastem na dwa sposoby. Można go najpierw namoczyć ze skórką, aż będzie wilgotny, a następnie dodać do ciasta, lub pokroić na kromki i dopiec przed Zobacz więcej
W miniony weekend razem Państwem Małgorzatą i Tomaszem Budytami, właścicielami restauracji Baltazar by mondovino w Warszawie, zaprosiłam kilkoro, nie tylko blogerów do wspólnego gotowania. Warsztaty Zobacz więcej
kuchennybalagan
kuchennybalagan Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kuchenny bałagan
Chleb piwny

Chleb piwny 48

To mój pierwszy chleb piwny. Upiekłam go w połowie z mąki żytniej, a w połowie z pszennej razowej. Nie nie jest to puszysty i delikatny chlebek. Ma wyrazisty smak, zbity wilgotny miąższ i dość twardą, Zobacz więcej
baby-w-kuchni
baby-w-kuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
BaBy w kuchni
Chleb ruski

Chleb ruski 77

Chleb ruski - BaBy w kuchni Na słodko ciasta czekoladowe ciasta z owocami ciasta drożdżowe ciasta bez pieczenia słodkie tarty serniki inne ciasta torty bezy ciasteczka muffinki/babeczki drożdżówki Zobacz więcej
Gucio
Gucio Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
KuchniaGucia
Czarny chleb

Czarny chleb 96

Kolejny przepis od J.Hamelman "Chleb" wykorzystujący czerstwe pieczywo. Zaskakująco dobry, wytrawny w smaku, puszysty miękisz i prosty w wykonaniu. Posypka z czarnuszki obowiązkowa :-) Przepis: Zakwas Zobacz więcej
Zwiedzania ul. Kruczej w Warszawie ciąg dalszy. W miniony weekend pogoda nie nastrajała do długich spacerów, bardziej do przesiadywania przy jedzeniu, kawie i kieliszku wina oraz szybkiego Zobacz więcej
leonard300
leonard300 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pychotka blog kulinarny
Chleb musli

Chleb musli 180

Domowy chlebek - pyszny i pożywny zapach unosi się po całym mieszkaniu. Składniki 750 g mąki krupczatki 7 g suchych drożdży lub 14 g świeżych 500 ml letniej wody 2 łyżki oliwy 1 łyżka cukru 2,5 Zobacz więcej
Domowy chleb żytni z dodatkiem żytnich otrębów i niewielkiej ilości mąki pszennej. Jest szybki w wykonaniu i do tego bardzo smaczny. Chleb żytni upiekłam pierwszy raz. A wpis został przygotowany w Zobacz więcej
Gucio
Gucio Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
KuchniaGucia
Chleb polny

Chleb polny 139

Czekając, z niecierpliwością, na kolejną księgę o pieczeniu chleba Ken Forkish "Mąka, woda, drożdże, sól" postanowiłem trochę sprawdzić technologię proponowaną przez autora. Ciekawy przykład wypieku Zobacz więcej
mariolak87
mariolak87 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Zakątek Smakosza
Chleb Baltonowski

Chleb Baltonowski 177

Bardzo dawno nie wstawiałam żadnego przepisu na pieczywo. Dzisiaj przedstawiam Wam przepis na jeden z moich ulubionych chlebów - Chleb Baltonowski. Jeden z najbardziej popularnych chlebów Zobacz więcej
piegusek
piegusek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pieguskowa kuchnia
Chleb Młynarza

Chleb Młynarza 5

Chleb Młynarza - Każdy ma jakiegoś bzika - Pieguskowa kuchnia CIASTA All Ciasta bez pieczenia Ciasta biszkoptowe Ciasta drożdżowe Ciasta ucierane Ciasto bezowe Ciasto francuskie Ciasto kruche Ciasto Zobacz więcej
reanja1
reanja1 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moj dzień
Chleb piwny

Chleb piwny 88

Przyznam że nieco się obawiałam tego przepisu, ale okazało się że niepotrzebnie. Chleb wyszedł pyszny:) Nie wyczułam smaku piwa i tej charakterystycznej goryczki, ale w przeciwieństwie do poprzednich Zobacz więcej
Agiatis
Agiatis Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moja kulinarna przygoda
Chleb żytni

Chleb żytni 10057

Kolejna propozycja pieczywa. Tym razem chleb żytni, skórka chrupiąca środek mięciutki - jak dla mnie doskonały. Podane składniki przeze mnie są o połowę skrócone, możecie zrobić jak,ja malutki chleb, Zobacz więcej
buba88
buba88 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
megawypieki.pl
Chleb drwala

Chleb drwala 95

20 g świeżych drożdży (lub 7 g drożdży instant) 300 g mąki pszennej 200 g mąki żytniej 400 ml wody (370 g) 1,5 łyżezki soli 1 łyżeczka melasy 3 łyżki siemienia lnianego 3 łyżki pestek słonecznika 3 Zobacz więcej
little.owl
little.owl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
MaKaGiGi
Chleb piwny

Chleb piwny 72

To ostatnio zdecydowanie nasz ulubiony chlebek. Pierwszy raz przygotowałam go na Wigilię i teraz jest stałym gościem na naszym stole. Słodkawy, z ciekawym piwnym posmakiem. Pasuje zarówno do słodkich Zobacz więcej
chleb miejski
chleb miejski Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
chleb miejski
Chleb

Chleb 2156

Bardzo łatwy chleb bez zagniatania z grubą i chrupiącą skórką wg przepisu Jima Laheya. Wypiekany w wysokiej temperaturze 250 stopni C, najlepiej w żeliwnym garnku z pokrywką, ale można tez użyć Zobacz więcej