Przepis na chleb bez zakwasu z amarantusem

Marzył mi się domowy chleb. Chciałam upiec taki na zakwasie, jednak okazało się, że mam pecha i nie mogę znaleźć nigdzie mąki razowej. Wykombinowałam więc przepis na drożdżach i occie. Przyznam, że to Zobacz więcej
blue_megi
blue_megi Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Rogalik
Najprostszy chleb bez zakwasu

Najprostszy chleb bez zakwasu 1222

Najprostszy chleb bez zakwasu Delikatny, miękki chleb, który przez kilka dni zachowuje świeżość. Bardzo prosty do wykonania. Można zamiennie używać różnego rodzaju mąki. Robiłam z tortowej, Zobacz więcej
Powoli zaczynam się przygotowywać do diety eliminacyjnej dotyczącej glutenu, dlatego zaczynam zbierać przepisy, próbować nowych bezglutenowych potraw i ogólnie dokształcać się w temacie. Na pierwszy Zobacz więcej
Kolejny weekend spędzany w mieszkaniu oznacza pieczenie kolejnego chleba. Dziś kolej na orkisz z dodatkiem nasion amarantusa, a dla urozmaicenia smaku i wyglądu - nasiona czarnuszki. Składniki (na Zobacz więcej
Dzisiaj zerorozmyślań, a za to pyszny chlebek na zakwasie. Zapewniam, że upieczenie własnego chleba nie jest niczym skomplikowanym :) O tym, że jest stokroć lepszy niż ten kupny chyba nie muszę mówić. Zobacz więcej
doowa
doowa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje Małe Czarowanie
Mój pierwszy chleb z automatu

Mój pierwszy chleb z automatu 4338

Witam, mam prośbę o poradę: od dwóch dni mam automat Moulinexu OW 6101 w domu. I mam lekkiego zgryza: chcę upiec chleb bezglutenowy, moja cud maszyna ma program 9 na tę okoliczność. Gdzie jest tylko Zobacz więcej
Chleb orkiszowy z amarantusem na zakwasie Przemycanie do chleba różności chyba nigdy mi się nie znudzi, co więcej opcji na zrobienie różnych chlebów jest chyba nieskończenie wiele, co mnie akurat Zobacz więcej
Wczoraj zakupiłam zupełną nowość w mojej kuchni i od razu postanowiłam ją wykorzystać. Mowa o sorgo, które - według informacji podanej na opakowaniu - jest bogatym (13%) źródłem białka oraz zawiera Zobacz więcej
Ostatnio trochę eksperymentuję z różnymi połączeniami mąk w chlebie i postanowiłam wykorzystać tym razem amarantus. Chleb jest bardzo smaczny, ładnie rośnie i ma dodatkowo chrupiące nasiona i pestki. Zobacz więcej
Nadal jestem w chlebowym szale. Im więcej piekę tym bardziej chcę i kombinuję. Nie mogę się zatrzymać. Z wielką rozkoszą piekłabym wszystkie rodzaje chleba, chałki, bułki, ciabatty..ale muszę się Zobacz więcej
Przepis na ten cudowny chleb znalazłam u Angie. I muszę przyznać, że Angie piecze wspaniałe chlebki. Przepis nieco zmodyfikowałam, a efekt już sami widzicie, wart jest czekania Najlepiej smakował nam Zobacz więcej
Chciałabym Wam tyle pokazać, chciałabym sobie spokojnie pogotować,.... ale ten czas - ograniczony do granic możliwości nie pozwala, nie zostawia wyboru i robię tyle ile daję radę - a i tak za dużo, bo Zobacz więcej
Tedi
Tedi Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Turkusowa Kropka
Chleb bez drożdży i zakwasu

Chleb bez drożdży i zakwasu 4770

Zażegnałam mały kryzys. Nie kupiłam na weekend chleba z myślą, że w niedziele upiekę. I tak wchodzę w niedzielę do kuchni, patrzę, a tu nie ma drożdży. Do sklepu mi się iść za bardzo nie chciało, więc Zobacz więcej
JadziaPepin
JadziaPepin Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
w mojej kuchni
Chleb na zakwasie

Chleb na zakwasie 110

Bez zagniataniaciasta,prosty przepis na chlebek z amarantusem Składniki: 250 g mąki pszennej 200g maki orkiszowej 100 g mąki żytniej 400 g wody w temperaturze pokojowej ok 100 – 150 g aktywnego Zobacz więcej
Wiem, że tytuł przepisu brzmi dziwnie. Trzy razy bez.. :) Chleb bez zakwasu, bez mąki i bez drożdży nie może przecież wyjść dobry, a tu jeszcze, że jakimś cudem gryczany :) Otóż może wyjść dobry i Zobacz więcej
Nazwa tego autorskiego pieczywa jest może nieco przydługa, ale przynajmniej prawie w pełni oddaje skład. Przepis na zakwas z wody po kiszeniu ogórków pochodzi z książki "Kuchnia polska bez pszenicy" Zobacz więcej
Kuchennefascynacje
Kuchennefascynacje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kuchennefascynacje
Chleb z amarantusem

Chleb z amarantusem 451

Dzisiaj chleb z niezwykle zdrowym amarantusem. Jakiś czas temu weszłam w posiadanie tego wspaniałego produktu i od razu zaczęłam wyszukiwać przepisy z jego udziałem. Pierwszy na jaki się skusiłam do Zobacz więcej
Chleb, który dziś proponuję, powstał niejako "nawinie" (co się nawinie, to w chlebie) i dzięki temu zużyłam różne resztki, które w chlebie idealnie się spisują. Dodatek płatków powoduje, że chleb Zobacz więcej
Zdrowy pełnoziarnisty chleb z ziarnami amarantusa. Na dodatek pieczony w piekarniku, bez maszyny i zakwasu a pomimo tego pyszny i równie wartościowy. Długo zachowuje świeżość, jest dość twardy i Zobacz więcej
kasiaole
kasiaole Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotowanie Ole
Szybki chleb bez zakwasu

Szybki chleb bez zakwasu 14208

Bradzo prosty przepis!!! Potrzebujemy: - 150 ml letniej wody - 10 gr swiezych drozdzy - 250 gr maki do wypieku chleba - 5gr soli Drozdze rozpuszczamy w letniej wodzie. Makewsypujemydomiski i powoli Zobacz więcej