Przepis na chleb ciemny z orzechami i rodzynkami

Kulinarny aforyzm: Inteligentni ludzie są często zmuszani do picia, by bezkonfliktowo spędzać czas z idiotami. Ernest Hemingway Przepis pochodzi z książki Richarda Bertineta. Jest to ciężki chleb, nie Zobacz więcej
Pozdrowienia z nowego mieszkanka! :) Walka przeprowadzkowa wciąż trwa, o czym świadczą dziesiątki kartonów stojące wciąż na podłodze, ale łóżko odgracone i spać się da. Co więcej - szafa też już Zobacz więcej
Po raz kolejny wzięłam udział we wspólnym pieczeniu organizowanym przez Amber i Beę i po raz kolejny jestem zachwycona :)! Ty razem miałyśmy za zadanie upiec chleb czekoladowy z przepisu z książki Zobacz więcej
Dziś zapraszam Was na jeden z moich ulubionych wypieków. Chleb na zakwasie z orzechami i rodzynkami schodzi u nas zawsze w tempie ekspresowym. Gdy ostatnim razem go piekłam, okazało się, że nasz Zobacz więcej
Kamila
Kamila Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ogrody babilonu
chleb z rodzynkami i orzechami

chleb z rodzynkami i orzechami 46

Przepyszny chleb z chrupiącą skórką i wilgotnym sprężystym miąższem z dodatkiem orzechów włoskich oraz rodzynek upieczony na podstawie przepisu Jeffrey Hamelmana. Przepis nachleb z rodzynkami i Zobacz więcej
Trochę on na słodko, a trochę na słono. Można go jeść z masłem i solą lub z pasztetem z truflą, doskonale smakuje z konfiturą pomarańczową lub miodem. O czym mowa? Mowa o nim – o chlebie z orzechami i Zobacz więcej
Pieczenie chleba zawsze było dla mnie wielkim wyzwaniem. Kiedy 6 lat temu zaczęłam pisać bloga zazdrościłam tym, którzy pokazywali piękne drożdżowe pieczywo bo mnie wychodziły kamienie. Jednak w myśl Zobacz więcej
Dzisiaj kolejne "Wypiekanie na śniadanie". Piekliśmy chleb z rodzynkami i orzechami włoskimi Hamelmana z książki "Chleb " z małymi moimi modyfikacjami. Jak zawsze było pysznie. Ja przy okazji Zobacz więcej
Wzięłam udział w akcji Wypiekanie na śniadanie . Bardzo lubię nasze wspólne wypieki . Patrzeć na wypiek ten sam , a zarazem inny . Każda z nas piecze to samo ale inaczej :) Chleb z rodzynkami i Zobacz więcej
Chleb razowy z orzechami laskowymi i rodzynkami Nowy rok w Krainie Smaków pragnę zapoczątkować chlebem. Pojawił się na moim wigilijnym stole i z pewnością szybko doczeka się powtórki. Rodzynki i miód Zobacz więcej
Kulinarny aforyzm: Święta cebula krewna zdechłej lilii strip-tease przyzwoity zasłania swym płaczem. Jan Twardowski Kolejny chleb z książki Richarda Bertineta “Dough: Simple Contemporary Breads”. Zobacz więcej
Pan co'Santi - Chleb z Orzechami Włoskimi i Rodzynkami Chlebek wyjątkowy, niesamowity, wspaniały. Aromat jest nieziemski! Orzechy i rodzynki nadają mu wyjątkowego charakteru, jak również lekko Zobacz więcej
Składniki na dwie keksówkę o wymiarach 10x 27 cm. Keksówki należy natłuścić np. olejem i oprószyć mąką. Przed pieczeniem mocno nagrzewamy piekarnik. Składniki na biga: 110 g mąki pszennej typ 650 110 Zobacz więcej
W tym tygodniu ominęło mnie "Wypiekanie na śniadanie". Byłam dosyć zajęta i z głowy mi wypadło wspólne pieczenie. Za co przepraszam. Ale oglądając wypieki dziewczyn (o tu można zajrzeć), Zobacz więcej
Pyszny, miękki, łatwy i najlepszy chleb jaki miałam przyjemność zrobić i zjeść. Brakuje mi słów na to, by wyrazić Wam jak bardzo jest dobry i jak skradł moje serce. Jego przygotowanie zajęło mi Zobacz więcej
Składniki na dwie keksówkę o wymiarach 10x 27 cm. Keksówki należy natłuścić np. olejem i oprószyć mąką. Przed pieczeniem mocno nagrzewamy piekarnik. Składniki na biga: 110 g mąki pszennej typ 650 110 Zobacz więcej
Chleb jesienny z orzechami, rodzynkami i żurawiną to moja mała modyfikacja przepisu Jeffreya Hamelmana. Przede wszystkim zaczyn przygotowałam z większej ilości mąki, wody i zakwasu, niż w oryginalnym Zobacz więcej
Przepis zapożyczyłam od Liski ztego bloga.Chleb jest w środku wilgotny a z zewnątrz chrupiący.Po prostu idealny.Najciekawsze jest to,że w ogole nie trzeba go wyrabiać.Cała filozofia polega na Zobacz więcej
Wczoraj po raz pierwszy wzięłam udział w akcji ”Wypiekanie na śniadanie” . Tym razem autorki zaproponowały chleb z rodzynkami i orzechami włoskimi według Hamelmana. Chlebek okazał się pyszną mieszanką Zobacz więcej
Pieczecie chleb na Święta? Na Boże Narodzenie piekę wielką ilość chleba, jednak zazwyczaj stawiam na pieczywo, które będzie jedynie smakowitym tłem lub uzupełnieniem serwowanych przeze mnie potraw. Zobacz więcej