chleb domowy żytni na zakwasie

Zakwas do pieczenia chleba, zakwas żytni- bardzo prosty do wyhodowania, potrzebne są jedynie woda, mąka, cierpliwość i czas:) Oczekiwanie zostanie wynagrodzone pysznym domowym pieczywem, które później Zobacz więcej
Jestem absolutnie zakręcona na punkcie domowego pieczywa. Do niedawna myślałam, że przygotowanie zakwasu do wypieku chleba w domowym zaciszu jest bardzo trudne – nic bardziej mylnego. Potrzebujemy Zobacz więcej
Chleb na zakwasie to wypiek, który spędzał mi sen z powiek. Robiłam już do niego kiedyś podejście i wyszedł mi, za przeproszeniem, zbity i nieapetyczny gniot. Jednak upieczenie aromatycznego, domowego Zobacz więcej
DOMOWY CHLEB NA ZAKWASIE Zachciało mi się domowego chleba, zatęskniłam za zapachem pieczonego pieczywa, który roznosi się po całym domu, od którego poprawia się nastrój, za chrupiącą skórką i za Zobacz więcej
Ostatnio modne jest robienie własnego chleba. Niestety wymaga to sporo czasu i umiejętności. Cały proces należy zacząć od stworzenia własnego zakwasu. Potem, gdy jest już gotowy można dopiero upiec Zobacz więcej
Wypiekanie pieczywa w warunkach domowych jest banalnie proste. Po kilku próbach, gdzie każda była okraszona sukcesem, postanowiłem, dodając to do noworocznych uchwał, że piekarnie będę omijał szerokim Zobacz więcej
Od dosyć dawna z podziwem, zachwytem i nutką przerażenia przeglądałam receptury na wyhodowanie własnego zakwasu i przepisy na chleby z jego zawartością, jednak długo nie mogłam się odważyć na Zobacz więcej
Domowy chleb - pomimo dość długiego czasu potrzebnego do zrobienia tego chlebka, naprawdę warto. A do tego ten zapach... bezcenne. Zakwas najlepiej robić z mąki żytniej, ponieważ najłatwiej ją Zobacz więcej
Składniki: 100 gram mąka żytnia, 100 ml woda letnia mąka żytnia i letnia woda z kranu mieszamy i zostawiamy w wysokim naczyniu w ciepłym miejscu, naczynie nakryć woreczkiem lub folią z dziurkami aby Zobacz więcej
Jest to chyba najprostszy przepis z jakim miałam styczność, nie wymaga żadnych specjalnych przygotowań ani też nie wiadomo jakich zdolności piekarniczych. Przepis wraz z zakwasem dostałam od mojej Zobacz więcej
Kolejny bochenek domowego chleba upieczony a nawet już zjedzony. To nic, że podczas pieczenia żył własnym życiem i popękał sobie niekoniecznie tam gdzie chciałam. I tak był pyszny ! Poza tym z Zobacz więcej
Piekę, gotuję, maluję, kocham, ozdabiam, uczę się włoskiego, sprzątam, czytam baję, wycinam, leniuchuję, śpię, objadam się truskawkami, tulę synka, fotografuję, czytam, tęsknię, krzyczę, zwiedzam, Zobacz więcej
, zdawałoby się skromne, lecz jedno z największych cudów świata. Samodzielnie upieczony chleb smakuje najlepiej świeży, wspaniale pachnący, jest wyrazem starań, miłości i pasji. A wiecie, że w latach Zobacz więcej
W miniony czwartek udało mi się wreszcie zebrać swoje siły i upiec swój pierwszy udany (bo wcześniejszy nie był zbyt udany) chleb z domowego zakwasu, który sam wyhodowałem. Czytaj więcej » Zobacz więcej
W miniony czwartek udało mi się wreszcie zebrać swoje siły i upiec swój pierwszy udany (bo wcześniejszy nie był zbyt udany) chleb z domowego zakwasu, który sam wyhodowałem. Czytaj więcej » Zobacz więcej
, oczyszcza i odbudowuje naczynia krwionośne. Ma bardziej wyrazisty smak niż pszenica, spożywane może być w postaci chleba, płatków, otrąb, makaronu i żuru. A chleb żytni pieczony na zakwasie wpływa Zobacz więcej
domowy chleb żytni słonecznikowy na zakwasie z jajkiem sadzonym, awokado, solą i pieprzem, pomidor, maślanka z cynamonem Zobacz więcej
domowy chleb żytni na zakwasie z awokado, polędwicą, jajkiem sadzonym solą i pieprzem, ogórek Wszystko na talerzu razy dwa;) Zobacz więcej
Martyna_
Martyna_ Obserwuj blogaObserwujesz bloga
breakfast of dreams
.525. dla odmiany

.525. dla odmiany 39

0
~domowy chleb żytni na zakwasie z jajkami na twardo, papryką, świeżo zmielonym pieprzem i solą, suszonymi ziołami ; brokuł~ Zobacz więcej
Domowy chleb orkiszowo-żytni na zakwasie, domowe powidła śliwkowe, serek śmietankowy, cynamon i banan. Do tego jogurt jagodowy :) Zobacz więcej