Przepis na chleb domowy żytni na zakwasie

Na Dokładkę
Na Dokładkę Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Na Dokładkę
ZAKWAS ŻYTNI na domowy chleb

ZAKWAS ŻYTNI na domowy chleb 214

Zakwas do pieczenia chleba, zakwas żytni- bardzo prosty do wyhodowania, potrzebne są jedynie woda, mąka, cierpliwość i czas:) Oczekiwanie zostanie wynagrodzone pysznym domowym pieczywem, które później Zobacz więcej
Od dosyć dawna z podziwem, zachwytem i nutką przerażenia przeglądałam receptury na wyhodowanie własnego zakwasu i przepisy na chleby z jego zawartością, jednak długo nie mogłam się odważyć na Zobacz więcej
Jestem absolutnie zakręcona na punkcie domowego pieczywa. Do niedawna myślałam, że przygotowanie zakwasu do wypieku chleba w domowym zaciszu jest bardzo trudne – nic bardziej mylnego. Potrzebujemy Zobacz więcej
DOMOWY CHLEB NA ZAKWASIE Zachciało mi się domowego chleba, zatęskniłam za zapachem pieczonego pieczywa, który roznosi się po całym domu, od którego poprawia się nastrój, za chrupiącą skórką i za Zobacz więcej
Lubicie domowe pieczywo? Ja je uwielbiam. Przypomina mi ono smak dzieciństwa :-) najbardziej lubię świeży chleb z chrupiącą skórką, posmarowany masłem i podany z kubkiem mleka - nic więcej do pełni Zobacz więcej
Chleb na zakwasie to wypiek, który spędzał mi sen z powiek. Robiłam już do niego kiedyś podejście i wyszedł mi, za przeproszeniem, zbity i nieapetyczny gniot. Jednak upieczenie aromatycznego, domowego Zobacz więcej
Wypiekanie pieczywa w warunkach domowych jest banalnie proste. Po kilku próbach, gdzie każda była okraszona sukcesem, postanowiłem, dodając to do noworocznych uchwał, że piekarnie będę omijał szerokim Zobacz więcej
Ostatnio modne jest robienie własnego chleba. Niestety wymaga to sporo czasu i umiejętności. Cały proces należy zacząć od stworzenia własnego zakwasu. Potem, gdy jest już gotowy można dopiero upiec Zobacz więcej
Reklama w internecie Web Toolbar by Wibiya Get the zapach domowego pieczya widget and many other great free widgets at Widgetbox! Not seeing a widget? (More info) Ostatnio upiekłam.......... Feedjit Zobacz więcej
Domowy chleb - pomimo dość długiego czasu potrzebnego do zrobienia tego chlebka, naprawdę warto. A do tego ten zapach... bezcenne. Zakwas najlepiej robić z mąki żytniej, ponieważ najłatwiej ją Zobacz więcej
Składniki: 100 gram mąka żytnia, 100 ml woda letnia mąka żytnia i letnia woda z kranu mieszamy i zostawiamy w wysokim naczyniu w ciepłym miejscu, naczynie nakryć woreczkiem lub folią z dziurkami aby Zobacz więcej
"Dzięki czemu będziesz żył? - mówią mi bogowie i duchy. Chleb da mi życie i siłę. Gdzie będziesz go jadł? - mówią mi bogowie i duchy. Będę silny, jedząc go w cieniu drzewa Hathor, Mojej Pani, która Zobacz więcej
VeganCorner
VeganCorner Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
VeganCorner
Chleb żytni na zakwasie

Chleb żytni na zakwasie 635

Doskonały w smaku, domowy chleb żytni. Pachnie tak, że rano zerwie z nóg największego śpiocha ;) Przepis ten od przeszło 6 m-cy był przerabiany, testowany i udoskonalany. Przedstawiamy wersję idealną Zobacz więcej
Chleb żytni na zakwasie ostatnio robię dość regularnie. Już nawet nie pamiętam kiedy jadłam kupne pieczywo, co chyba całkiem dobrze wróży :) Szczerze mówiąc najbardziej lubię się nim zajadać z Zobacz więcej
Charlotta
Charlotta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje gotowanie
Zakwas na chleb żytni

Zakwas na chleb żytni 316

Zakwas na chleb żytni Po prawie rocznej przerwie, wracam do pieczenia DOMOWEGO CHLEBA: Zacząć trzeba od ZAKWASU: Najprostszy przepis na zakwas jest taki: kubek mąki żytniej + kubek ciepłej wody + Zobacz więcej
W miniony czwartek udało mi się wreszcie zebrać swoje siły i upiec swój pierwszy udany (bo wcześniejszy nie był zbyt udany) chleb z domowego zakwasu, który sam wyhodowałem. Czytaj więcej » Zobacz więcej
W miniony czwartek udało mi się wreszcie zebrać swoje siły i upiec swój pierwszy udany (bo wcześniejszy nie był zbyt udany) chleb z domowego zakwasu, który sam wyhodowałem. Czytaj więcej » Zobacz więcej
Jest to chyba najprostszy przepis z jakim miałam styczność, nie wymaga żadnych specjalnych przygotowań ani też nie wiadomo jakich zdolności piekarniczych. Przepis wraz z zakwasem dostałam od mojej Zobacz więcej
Przeczytałam gdzieś , że pieczenie chleba wciąga. Moje pierwsze kroki z tym doświadczeniem należały do tych z serii „pożal Boże”…Tak, przez chwilę nawet sądziłam, że domowy chleb w moim wykonaniu Zobacz więcej
Sweet'n'Sour
Sweet'n'Sour Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Sweet'n'Sour
Chleb razowy żytni na zakwasie

Chleb razowy żytni na zakwasie 378

Pamiętam, jak dostałem zakwas, który hoduję do tej pory i zrobiłem mój pierwszy chleb. Był to właśnie chleb razowy żytni. Moja pierwsza próba wypieku domowego chleba nie była zbytnio udana. Chleb był Zobacz więcej