chleb domowy żytni na zakwasie

Zakwas do pieczenia chleba, zakwas żytni- bardzo prosty do wyhodowania, potrzebne są jedynie woda, mąka, cierpliwość i czas:) Oczekiwanie zostanie wynagrodzone pysznym domowym pieczywem, które później Zobacz więcej
Jestem absolutnie zakręcona na punkcie domowego pieczywa. Do niedawna myślałam, że przygotowanie zakwasu do wypieku chleba w domowym zaciszu jest bardzo trudne – nic bardziej mylnego. Potrzebujemy Zobacz więcej
Chleb na zakwasie to wypiek, który spędzał mi sen z powiek. Robiłam już do niego kiedyś podejście i wyszedł mi, za przeproszeniem, zbity i nieapetyczny gniot. Jednak upieczenie aromatycznego, domowego Zobacz więcej
Ostatnio modne jest robienie własnego chleba. Niestety wymaga to sporo czasu i umiejętności. Cały proces należy zacząć od stworzenia własnego zakwasu. Potem, gdy jest już gotowy można dopiero upiec Zobacz więcej
Wypiekanie pieczywa w warunkach domowych jest banalnie proste. Po kilku próbach, gdzie każda była okraszona sukcesem, postanowiłem, dodając to do noworocznych uchwał, że piekarnie będę omijał szerokim Zobacz więcej
Od dosyć dawna z podziwem, zachwytem i nutką przerażenia przeglądałam receptury na wyhodowanie własnego zakwasu i przepisy na chleby z jego zawartością, jednak długo nie mogłam się odważyć na Zobacz więcej
Domowy chleb - pomimo dość długiego czasu potrzebnego do zrobienia tego chlebka, naprawdę warto. A do tego ten zapach... bezcenne. Zakwas najlepiej robić z mąki żytniej, ponieważ najłatwiej ją Zobacz więcej
Składniki: 100 gram mąka żytnia, 100 ml woda letnia mąka żytnia i letnia woda z kranu mieszamy i zostawiamy w wysokim naczyniu w ciepłym miejscu, naczynie nakryć woreczkiem lub folią z dziurkami aby Zobacz więcej
Jest to chyba najprostszy przepis z jakim miałam styczność, nie wymaga żadnych specjalnych przygotowań ani też nie wiadomo jakich zdolności piekarniczych. Przepis wraz z zakwasem dostałam od mojej Zobacz więcej
Kolejny bochenek domowego chleba upieczony a nawet już zjedzony. To nic, że podczas pieczenia żył własnym życiem i popękał sobie niekoniecznie tam gdzie chciałam. I tak był pyszny ! Poza tym z Zobacz więcej
Piekę, gotuję, maluję, kocham, ozdabiam, uczę się włoskiego, sprzątam, czytam baję, wycinam, leniuchuję, śpię, objadam się truskawkami, tulę synka, fotografuję, czytam, tęsknię, krzyczę, zwiedzam, Zobacz więcej
, zdawałoby się skromne, lecz jedno z największych cudów świata. Samodzielnie upieczony chleb smakuje najlepiej świeży, wspaniale pachnący, jest wyrazem starań, miłości i pasji. A wiecie, że w latach Zobacz więcej
W miniony czwartek udało mi się wreszcie zebrać swoje siły i upiec swój pierwszy udany (bo wcześniejszy nie był zbyt udany) chleb z domowego zakwasu, który sam wyhodowałem. Czytaj więcej » Zobacz więcej
W miniony czwartek udało mi się wreszcie zebrać swoje siły i upiec swój pierwszy udany (bo wcześniejszy nie był zbyt udany) chleb z domowego zakwasu, który sam wyhodowałem. Czytaj więcej » Zobacz więcej
, oczyszcza i odbudowuje naczynia krwionośne. Ma bardziej wyrazisty smak niż pszenica, spożywane może być w postaci chleba, płatków, otrąb, makaronu i żuru. A chleb żytni pieczony na zakwasie wpływa Zobacz więcej
domowy chleb żytni słonecznikowy na zakwasie z jajkiem sadzonym, awokado, solą i pieprzem, pomidor, maślanka z cynamonem Zobacz więcej
domowy chleb żytni na zakwasie z awokado, polędwicą, jajkiem sadzonym solą i pieprzem, ogórek Wszystko na talerzu razy dwa;) Zobacz więcej
Martyna_
Martyna_ Obserwuj blogaObserwujesz bloga
breakfast of dreams
.525. dla odmiany

.525. dla odmiany 37

0
~domowy chleb żytni na zakwasie z jajkami na twardo, papryką, świeżo zmielonym pieprzem i solą, suszonymi ziołami ; brokuł~ Zobacz więcej
Domowy chleb orkiszowo-żytni na zakwasie, domowe powidła śliwkowe, serek śmietankowy, cynamon i banan. Do tego jogurt jagodowy :) Zobacz więcej
sylwiagotuje
sylwiagotuje Obserwuj blogaObserwujesz bloga
zaBIEGANE śniadania
*333*

*333* 63

0
jajecznica z pieczarkami i cebulą, domowy chleb pszenno-żytni na zakwasie z masłem, polędwicą ogórkiem/pomidorem cicho jakoś. pobiegnijmy w tę ciszę, proszę. Zobacz więcej