chleb drozdze

Drożdże nieaktywne są niezastąpionym składnikiem w wegańskiej i wegetariańskiej kuchni - nie tylko ze względu na smak, ale też ze względu na skład. Zawierają witaminy z grupy B (B1, B2, B5 i B6), Zobacz więcej
Gdzie kupić drożdże gorzelnicze w Anglii – jak pisałem w poprzednim poście sprowadzanie drożdży z Polski było mało opłacalne i długotrwałe. Postanowiłem poszukać jakiejś alternatywy na tutejszym Zobacz więcej
Katarzynka
Katarzynka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Szczęśliwa kuchnia
Zakwas kontra drożdże

Zakwas kontra drożdże 64

Moje pierwsze chleby były pieczone na drożdżach ze względu na ograniczony czas, którym dysponowałam. Poza tym wykonanie zakwasu przerażało mnie tak samo, jak latanie samolotem... Od jakiegoś czasu Zobacz więcej
Ostatnio modne są pojedynki, np. Pascal kontra Okrasa, no więc zapragnęłam być przez chwilę modna i wymyśliłam własny pojedynek. Potrzebowałam dwa bochenki chleba na imprezę. Wiadomo, że chleb na Zobacz więcej
Długo zachodziłam w głowę co z tym przepisem?! Przecież to nie ma sensu, niby drożdże, ale gdzie tu te inne spulchniacze. No to tak nie działa – mówiłam sobie. Jak jedno to na pewno nie drugie. Otóż Zobacz więcej
chlebanaszego
chlebanaszego Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
chleba naszego
Chleb.

Chleb. 300

Po prostu chleb na niedzielę :) Warto w ten świąteczny dzień mieć na stole świąteczne pieczywo. Pachnące, chrupiące, domowe i smaczne :) Potrzebujemy tylko 1 kg mąki 650, 1/2 kost. drożdży, 2 szkl. Zobacz więcej
Tak, ostatnio mam fazę na drożdże. Czy to w plackach, gofrach czy nawet(a może przede wszystkim)surowym drożdżowym cieście.. Może to braki witaminy B, a może po protu ochota? Nie wiem. Rozpoczętą Zobacz więcej
leonard300
leonard300 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pychotka blog kulinarny
Chleb musli

Chleb musli 75

Domowy chlebek - pyszny i pożywny zapach unosi się po całym mieszkaniu. Składniki 750 g mąki krupczatki 7 g suchych drożdży lub 14 g świeżych 500 ml letniej wody 2 łyżki oliwy 1 łyżka cukru 2,5 Zobacz więcej
natalia.190
natalia.190 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
My sweet path of life
*238 / drożdże

*238 / drożdże 88

pełnoziarniste drożdżowe gofry, podane ze smażoną gruszką*, podprażonym słonecznikiem *w maśle i miodzie, z kardamonem i gałką muszkatołową Tradycji sobotnich gofrów musiało stać się za dość. Także są Zobacz więcej
melanchton
melanchton Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Siódma woda po kisielu
Terroryzując drożdże

Terroryzując drożdże 101

Pizza na nowojorską modłę (jeśli chodzi o ciasto i sos, bo jeśli o dodatki to nie mam pewności) Ciasto: 250 g mąki pszennej 225 g wody 1 łyżka oliwy 1 łyżka soli 2 łyżeczki świeżych drożdży (około 15 Zobacz więcej
Gucio
Gucio Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
KuchniaGucia
Chleb polny

Chleb polny 62

Czekając, z niecierpliwością, na kolejną księgę o pieczeniu chleba Ken Forkish "Mąka, woda, drożdże, sól" postanowiłem trochę sprawdzić technologię proponowaną przez autora. Ciekawy przykład wypieku Zobacz więcej
Kiedyś się bałam drożdży, bo nigdy mi ciasto nie rosło tak, jakbym sobie życzyła, zresztą nie ukrywam, że często mi w ogóle nie rosło. Wiem, że sporo początkujących (i nie tylko początkujących) Zobacz więcej
reanja1
reanja1 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moj dzień
Chleb piwny

Chleb piwny 47

Przyznam że nieco się obawiałam tego przepisu, ale okazało się że niepotrzebnie. Chleb wyszedł pyszny:) Nie wyczułam smaku piwa i tej charakterystycznej goryczki, ale w przeciwieństwie do poprzednich Zobacz więcej
Krokodyl
Krokodyl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pomarańcza
Chleb drożdżowy

Chleb drożdżowy 8

Zwykły pszenny chleb z dodatkiem ziaren słonecznika i sezamu. Piekę go wtedy, gdy chcę mieć za kilka godzin od chcenia :-) własne ciepłe pieczywo. 700 g mąki pszennej chlebowej typ 750 20 g świeżych Zobacz więcej
NiezlyMlynek
NiezlyMlynek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Niezły Młynek
Drożdże do picia

Drożdże do picia 173

Na pewno w większości domów babcie przygotowywały podpiwek czy kawas chlebowy. W moim domu babcia przygotowywała właśnie drożdże do picia. U niejadków pobudzały apetyt i właśnie ja byłam taką małą Zobacz więcej
Nie wiem jak to możliwe, ale mimo, że uwielbiam rabarbar i nawet jogurty zazwyczaj kupuję o właśnie takim smaku, na blogu do tej pory nie pojawił się żaden przepis na ciasto z rabarbarem. Skandal! Zobacz więcej
Sandra
Sandra Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Poranek na słodko
Drożdże ukryte w serduszku.

Drożdże ukryte w serduszku. 60

Drożdżowy placek amaretto podany z kremem nugatowym, ciemnymi winogronami i domowym serkiem borówkowym; hearbata Basilur Summer Tea Herbatę Basilur Summer Tea dostaniecie TUTAJ, polecam! *** SERDUSZKA Zobacz więcej
Rabarbar zawsze robię z kruchym ciastem.Przepis na kruche tutaj Dziś jednak postanowiłam wykorzystać to wspaniałe warzywo w inny sposób. Połączyłam je z ciastem drożdżowym.Co moim zdaniem wyśmienicie Zobacz więcej