Przepis na chleb foremkowy

Wczoraj po raz pierwszy wzięłam udział w akcji ”Wypiekanie na śniadanie” . Tym razem autorki zaproponowały chleb z rodzynkami i orzechami włoskimi według Hamelmana. Chlebek okazał się pyszną mieszanką Zobacz więcej
Chleb na zakwasie chodził za mną od dłuższego czasu. Chleby z gotowych mieszanek czy na drożdżach piekłam już kilka razy, ale nie spełniały nigdy moich oczekiwań. Były za suche albo pachniały Zobacz więcej
urtica1
urtica1 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kocham Gary
Chleb orkiszowo-żytni na zakwasie II

Chleb orkiszowo-żytni na zakwasie II 96

Jakiś czas temu pokazywałam już chleb orkiszowo-żytni na zakwasie. Dziś inny przepis, tym razem na chleb typowo foremkowy odość luźnym cieście. Bardzo mało pracochłonny, ale też i bardzo powolny jeśli Zobacz więcej
Jak wspomniałam wczoraj upiekłam chleb. Prosty pszenny chleb z foremki, oczywiście na zakwasie ku radości moich dzieci. Maleństwo nie marudzi, ale starszyzna jak widzi jakieś ziarenka albo suszone Zobacz więcej
No więc chleb. Trudno mi sobie wyobrazić, żeby przygotowanie czegokolwiek w kuchni sprawiało, że człowiek czuje się tak cholernie dumny, jak w przypadku chleba. Własnoręcznie wymiętoszonego, Zobacz więcej
ola
ola Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ola domowa
Chleb bez chleba.

Chleb bez chleba. 6270

Dzisiaj będzie o chlebie, bardzo nietypowym chlebie. Ludzie oszaleli na punkcie tego chleba, ciągle go pieką. Zarówno zagraniczna, jak i nasza polska, dodaje wariacje na jego temat. A to przecież nie Zobacz więcej
Lipcowa Piekarnia, pełnia lata, owoce. Zawsze jemy te owoce, które w danym czasie dojrzewają i których mamy dużo ze wsi. To mój tata tak o nas dba, wie, u którego sadownika jest nadmiar owoców. Bowiem Zobacz więcej
Wśród całej masy irytujących zdarzeń, które przydarzyły mi się w zeszły piątek było też jedno, które zirytowało mnie najbardziej i ma prawdopodobnie najdalej z nich wszystkich idące skutki (choć Zobacz więcej
urtica1
urtica1 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kocham Gary
Chleb pszenno-żytni na zakwasie II

Chleb pszenno-żytni na zakwasie II 92

Chleb pszenno-żytni na zakwasie pokazywałam Wam już wcześniej, o tutaj. Tamten to typowo foremkowy, ciemny chleb o wilgotnym miąższu pieczony na zakwasie żytnim. Z kolei ten który pokażę Wam dziś to Zobacz więcej
Do urlopu jeszcze bardzo daleko, ale zawsze uważałam, że wakacje zaczynają się na dobre 1 lipca, bez względu na to, czy jest się przedszkolakiem, uczniem, studentem czy dorosłym. Mimo, że do pracy Zobacz więcej
Następny przepis Hamelmana. Chyba muszę częściej robić zdjęcia normalnego obiadowego pożywienia, nie tylko chleba, bo już mi się trochę nudzi zamieszczanie tylko chleba. Ale faktem jest że chleb jest Zobacz więcej
Pomimo ostatnich chwil ładnej pogody siedzę w domu, szykuję miksturki i eliksiry, którymi faszeruję podziębionych chłopaków. Jeden z nich mały jest więc bawimy się na całego w domu :) Dawno nie Zobacz więcej
Gucio
Gucio Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
KuchniaGucia
Berliński chleb żytni z kozieradką

Berliński chleb żytni z kozieradką 37

Oglądając podsumowanie Światowego Dnia Chleba 2017 znalazłem ciekawy przepis na niemieckim bloguploetzblog.dena chleb żytni 70% z dodatkiem suszonego chleba oraz kozieradki. Dodatek suszonego chleba Zobacz więcej
Kinia87
Kinia87 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kultura Kulinarna
Wędzone croque monsieur

Wędzone croque monsieur 83

Moje croque monsieur może nie są idealnie zgodne z tradycyjną francuską recepturą, jednakże mają w sobie to „coś”, co sprawia, że przynajmniej raz w miesiącu muszę je przygotować na obiad. Może to ich Zobacz więcej
Dzisiaj bez wycieczek osobistych i zbędnych szczegółów, pracuję nad innym postem. Nasz kolejny szybki chleb z cyklu jeśli zapomnisz wieczorem przygotować zakwasu. To ulubiony wypiek mojego Człowieka Zobacz więcej
ptasia78
ptasia78 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Coś niecoś
Trzy żytnie chleby

Trzy żytnie chleby 278

Ostatnio zauważyłam, że lubię "trójkowe" wpisy - a to trzy pasty, trzy przepisy na dynię czy cukinię; będą zatem trzy chleby żytnie. Gdybym musiała, przyparta do muru, wybrać jeden, jedyny chleb na Zobacz więcej
Mój ulubiony chlebek, który niestety jesteśmy w stanie piec tylko w weekendy, bo czas jego przygotowania jest niestety dość długi, za to smak i aromat tego chlebka jest warty każdej minuty poświęconej Zobacz więcej
Wieki nie piekłam z Weekendową Piekarnią (czyli Gospodarnym Szczęściem)... Można powiedzieć zatem, że ten wpis to powrót córki (Ptasi) marnotrawnej ;). Ostatnim Gospodarzem Piekarni jest nie lada Zobacz więcej
Post chyba powinien się nazywać: "Upiekłam chleb..." Co prawda nie jest to pierwszy chleb jaki upiekłam, ale chyba zaczynam wierzyć w to, ze nie tylko chleby z formy można stosunkowo niewielkim Zobacz więcej
Mam tyle przepisów do wypróbowania, że nie wiem czy starczy mi życia;) Tym razem upiekłam aż 2 rodzaje chleba, w sumie 4 bochenki. Też tak macie, że odkąd pieczecie sami, to więcej pieczywa jest Zobacz więcej