chleb ma zakwasie

Ojciec Dyrektor
Ojciec Dyrektor Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Slow Foodzik
Chleb żytni na zakwasie.

Chleb żytni na zakwasie. 491

0
{{headerMessage}}
Przepis na chleb jesttutaj,tylko teraz z samej mąki żytniej 720, a zakwas dokarmiałem mąką żytnią 2000. Zobacz więcej
czarrna
czarrna Obserwuj blogaObserwujesz bloga
czarrna od kuchni
Chleb swojski na zakwasie

Chleb swojski na zakwasie 46

3
{{headerMessage}}
Składniki: 30 dkg mąki żytniej chlebowej Młynomag 10 dkg mąki pszennej 1,5 szklanki wody 15 dkg zakwasu żytniego 1 dkg świezych drożdży 1,5 łyżeczki soli 3 łyżki otrębów 3 łyżki … Czytaj dalej Chleb Zobacz więcej
{{headerMessage}}
My Blueberry Corner by "jagodzianka" Za chleb wzięłam się na poważnie. Prawie codzienne go piekę. Za każdym razem mieszam różne mąki w różnych proporcjach. Jak … Przeczytaj cały artykuł Post Łatwy Zobacz więcej
rodzynka
rodzynka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Pyszne i zdrowe
Pierwszy chleb na zakwasie

Pierwszy chleb na zakwasie 150

1
{{headerMessage}}
Nie wyszedł idealny - twardy, spieczony, z popękaną skórką. W smaku dosyć kwaśny. Miałam dużo zakwasu, więc upiekłam drugi bochenek - temu dałam więcej czasu na wyrośnięcie (5 godzin). I faktycznie, Zobacz więcej
Kokornus
Kokornus Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kokornus
Prosty chleb na zakwasie

Prosty chleb na zakwasie 164

5
{{headerMessage}}
Jak wspominałem w moim poprzednim poście (TUTAJ), ostatnio powróciłem do wypieku własnego chleba. Kiedyś myślałem, że jest to proces bardzo czasochłonny i skomplikowany. I owszem potrzeba trochę Zobacz więcej
{{headerMessage}}
O chlebie na zakwasie pisałam już w tym wpisie. Postanowiłam jednak stworzyć kolejny wpis na ten temat, w związku z dużą ilością pytań osób, które zaczynają swoją przygodę z pieczeniem lub zaliczyły Zobacz więcej
Kokornus
Kokornus Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kokornus
Prosty chleb na zakwasie

Prosty chleb na zakwasie 57

0
{{headerMessage}}
Jak wspominałem w moim poprzednim poście (TUTAJ), ostatnio powróciłem do wypieku własnego chleba. Kiedyś myślałem, że jest to proces bardzo czasochłonny i skomplikowany. I owszem potrzeba trochę Zobacz więcej
sylviimint
sylviimint Obserwuj blogaObserwujesz bloga
lemon curd sylvii
PSZENNY CHLEB NA ZAKWASIE

PSZENNY CHLEB NA ZAKWASIE 150

1
{{headerMessage}}
Od kilku lat piekę chleb prawie codziennie . Staram się modyfikować przepisy , by za każdym razem był inny . Cały czas szukam tej najlepszej receptury , ale wydaje mi się , ze ona jest jeszcze Zobacz więcej
Mimbla
Mimbla Obserwuj blogaObserwujesz bloga
ruskie raz!
chleb mleczny na zakwasie

chleb mleczny na zakwasie 218

0
{{headerMessage}}
W połowie ostatniego tygodnia zabrakło nam chleba, więc we środę na gwałturety stawiałam nowy. Musiał być szybki i najlepiej na zakwasie pszennym. No i znalazłam taki u Doroty. Chleb mleczny na Zobacz więcej
sylviimint
sylviimint Obserwuj blogaObserwujesz bloga
lemon curd sylvii
Chleb razowy na zakwasie

Chleb razowy na zakwasie 363

5
{{headerMessage}}
ciasto i ponownie pozostawiamy do wyrośnięcia . Pieczemy w 250 C przez ok 40-45 min . Po upieczeniu wyjmujemy z foremki i studzimy na kratce . Po więcej przepisów zapraszam na moje blogowe wpisy w Zobacz więcej
Beti Beti
Beti Beti Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kuchnia Betijska
Chleb orkiszowy na zakwasie

Chleb orkiszowy na zakwasie 607

5
{{headerMessage}}
Składniki: 300g mąki orkiszowej graham 200g mąki pszennej chlebowej ok. 100ml zakwasu żytniego 1 płaska łyżeczka suchych drożdży, 1 łyżeczka soli, siemie lniane (garść) 300ml letniej wody Wszystkie Zobacz więcej
Kasia290
Kasia290 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Indie na talerzu
Chleb żytni na zakwasie

Chleb żytni na zakwasie 494

0
{{headerMessage}}
Dzisiaj po polsku :-). Od jakiegoś czasu zajmuję się pieczeniem własnego chleba na zakwasie, z czego mam dużo radochy! Kiedy zaczynałam przepisy i porady czerpałam stąd:http://www.moja-piekarnia.pl/ Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Wyszło trochę masło maślane czyli jak chleb żytni to tylko na zakwasie żytnim a jak pszenny to tylko na zakwasie pszennym bo nie jest to prawda. Można łączyć zakwas żytni z mąką pszenną czy odwrotnie, Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Czasami uwielbiam pojeść sobie przez jakiś czas chleb na zakwasie. Tak na co dzień zajadamy raczej chleby na drożdżach bo po prostu szybciej się je robi ale jak mam już więcej czasu to taki Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Nigdy nie ciągnęło mnie specjalnie do wypieku domowego chleba na zakwasie ; ) Proces ten wydawał mi się zawsze długi i skomplikowany, a efekt co najmniej nie pewny ; ) Co do jednego się nie pomyliłam, Zobacz więcej
przEKOnseczki
przEKOnseczki Obserwuj blogaObserwujesz bloga
przEKOnseczki
chleb gryczany na zakwasie

chleb gryczany na zakwasie 533

1
{{headerMessage}}
składniki: -3 łyżki zakwasu razowego -2 szklanki mąki gryczanej -1 szklanka mąki pełnoziarnistej -pół szklanki siemienia lnianego -1 szklanka ciepłej przegotowanej wody -sól -łyżeczka kminku Zakwas Zobacz więcej
Agnieszka_Smakiem
Agnieszka_Smakiem Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Smakiem
Chleb na zakwasie II

Chleb na zakwasie II 66

2
{{headerMessage}}
To chleb na zakwasie, pszenno-żytni; który w swoim czasie piekłam tak często, że kartka z przepisem na niego jest bardzo sfatygowana, poplamiona, ozdobiona również przez dzieci parę ładnych lat temu. Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Kolejny pyszny domowy chleb na zakwasie z dodatkiem mąki orkiszowej. Zapewne będę bardzo monotematyczna, kiedy napiszę, że warto go upiec ; ) Być może dlatego, że temat pieczenia domowego chleba Zobacz więcej
Smak Zdrowia
Smak Zdrowia Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Smak Zdrowia
Chleb pszenny na zakwasie

Chleb pszenny na zakwasie 258

4
{{headerMessage}}
Składniki: mąka pszenna (500g) ciepła woda (300ml) drożdże (20g) zakwas (150g) 1 łyżeczka soli Przygotowanie: W ciepłej wodzie rozpuszczamy drożdże, dodajemy zakwas i dokładnie mieszamy. Dosypujemy Zobacz więcej