chleb mąka 2000

Przepis na chleb jesttutaj,tylko teraz z samej mąki żytniej 720, a zakwas dokarmiałem mąką żytnią 2000. Zobacz więcej
Chleb Morskijeszcze raz. Tym razem z mieszanką mąk żytnich 700 i 2000, dodatkiem żurawiny i łyżeczką słodu diastycznego dodanego do zaparzanej mąki. Chleb aromatyczny i można go smakować jako deser Zobacz więcej
Przepis taki sam jak chleb żytni ze śliwkami, z tą różnicą, że zamieniamy śliwki na żurawinę oraz drugiego dnia zamiast mąki żytniej chlebowej dajemy mąkę żytnią razową 2000. Smacznego. Zobacz więcej
zapoczątkowało moje domowe pieczenie chleba. Ostatniego dnia 2011 roku, spróbowałam sama wykonać zakwas na chleb. Ale o tym później... Kto ma ochotę spróbować, proszę zaopatrzyć się w mąkę żytnią Zobacz więcej
Kolejny pyszny chlebek z mieszanek dostępnych u P.Adama..i jak zwykle wystarczy tylko woda, trochę czasu , piekarnik lub wypiekacz do chleba.. mieszanka do wypieku chlebadobrodziej orkiszowy woda Zobacz więcej
kuchara78
kuchara78 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
z cukrem pudrem
zakwas na żur

zakwas na żur 78

1
Po co kupować, kiedy możemy zrobić sami? :) 100 gramów mąki żytniej razowej ( typ 2000) skórki razowego chleba ( okrojone z dwóch kwadratowych kromeczek) 3 - 4 ząbki czosnku 4 szklanki wody Mąkę Zobacz więcej
Listonic
Listonic Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Listonic
Wuszt

Wuszt 84

0
Zapraszamy na http://wuszt.pl/ Jak żech głodny, toch do niczego. A jak się najym, to bych jyny leżoł Polecamy przepis na Chleb orkiszowo-razowy z automatu: 350 ml letniej wody, 450g mąki orkiszowej Zobacz więcej
Gucio
Gucio Obserwuj blogaObserwujesz bloga
KuchniaGucia
Chleb Moskiewski

Chleb Moskiewski 78

0
Dawno nie piekłem tego chlebka a warty jest trochę większego zachodu. Tym razem wykorzystałem lekko palony słód pszenny, syrop kukurydziany i nowo nabytą mąkę żytnią 2000 bardzo grubo mieloną. Chlebek Zobacz więcej
Nowy nabytek (żytnia mąka do wypieku chleba) wypróbowana ;) Moja recenzja jest następująca: ciasto zdecydowanie lepiej się wyrabia, nie łamie się tak, ani nie kruszy, jest bardziej elastyczne, Zobacz więcej
Bardzo lubię chleb żytni, dlatego często piekę chleby właśnie z te mąki. Ten jest taki jak lubię, lepki, słodkawy od rodzynek. Polecam. Przepis Liski. Chleb żytni na zakwasie z rodzynkami 150 g Zobacz więcej
Wiech
Wiech Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kuchnia dla nowicjuszy
Zakwas na żurek

Zakwas na żurek 74

0
Prawdziwy, tradycyjny śląski żur musi być zrobiony na domowym zakwasie. Co prawda znam kilka (ze dwie) firmy, które robią dobry zakwas, ale co domowe, to domowe. Weź: 5 - 6 łyżek (czubatych) mąki Zobacz więcej
Przepis pochodzi stąd. Jestem zadowolona z efektu. Smak i konsystencja na piątkę. Idealny w duecie z kremową pastą z awokado (!). Mam nadzieję, że „z każdym następnym chlebem” nabiorę coraz więcej Zobacz więcej
Domowe pieczywo jest najlepsze na świecie! Wie to zapewne każdy kto choć raz popełnił takowe własnoręcznie:) A po pierwszym kęsie kanapki z takiego chleba już wiesz, że będą kolejne- kolejne kanapki i Zobacz więcej
Skład: szklanka mąki żytniej razowej (typ 2000) ok. 1 szklanki wody gorącej letnia woda ok. 2 szklanki 3 ząbki czosnku 2 liście laurowe 4 ziarenka ziela angielskiego kromka chleba razowego Zobacz więcej
Zgodnie z obietnicą zamieszczam kolejny dzień z moich zmagań, z przygotowania zakwasu. Mój zakwas zaczyna żyć własnym życiem i powoli rośnie :) Składniki: 100g mąki żytniej razowej typ 2000 100ml Zobacz więcej
kuchniamaryny
kuchniamaryny Obserwuj blogaObserwujesz bloga
kuchniamaryny
ŻYTNI NA ZAKWASIE

ŻYTNI NA ZAKWASIE 93

0
Składniki zaczyn 140 g wody letniej 100g zakwasu orkiszowego 100 g mąki orkiszowej typ 650 Młyn Kopytowa Ciasto właściwe zaczyn cały wody 250 g 250 g mąki żytnio razowej typ 2000 Młyn Kopytowa 100 g Zobacz więcej
Składniki: 325 ml woda letnia, 1 łyżeczka Sól, 1 łyżeczka cukier, 490 gram-typ 750 mąka chlebowa, 100 gram-typ 2000 mąka żytnia, 3/4 szklanki otręby żytnio-pszenne, 2 łyżeczki płaskie drożdże suszone Zobacz więcej
Kolejny chleb na zakwasie żytnim, ale z samym razowych mąk. Jak na chleb razowy przystało jestciężkii niezbyt wyrośnięty, ale smaczny i bardzo sycący. Składniki (na 1 keksówkę silikonową): - szklanka Zobacz więcej
Składniki 200 g aktywnego zakwasu żytniego 100 g mąki żytniej razowej typ 2000 200 g mąki pszennej razowej typ 2000 200 g mąki orkiszowej razowej typ 200 400 ml wody 2 płaskie łyżki suszonego oregano Zobacz więcej
Dzisiaj bez zbędnych ceregieli. Przygotowania do Wielkanocy czas zacząć!! Zakwas na biały żur nastawiony. Przepis podajemy poniżej!! Zakwas na żurek Składniki: 5 łyżek mąki żytniej Typ 2000 500-600 ml Zobacz więcej