chleb mąka sojowa

Większość chlebów bananowych jest dość wilgotna, przez co nie tylko smakiem, ale i konsystencją odbiegają od tradycyjnego pieczywa. Mąka ziemniaczana daje dość suche wypieki, więc postanowiłem użyć ją Zobacz więcej
Ostatnio zasmakowałem w wypiekach z maki gryczanej. Eksperymentowałem trochę z chlebami bezglutenowymi pieczonymi z gryki, niestety ze względu na brak glutenu chleby nie wyrastały mi zbyt dobrze i Zobacz więcej
To nasz ulubiony chleb. Szybki do przygotowania i długo trzymaświeżość. Pyszny nawet na trzeci dzień, choć u nas rzadko aż tak długo się utrzyma. Wieczorem przygotuje ciasto chlebowe a rano trochę nad Zobacz więcej
W sklepie internetowym zamówiłam mąkę z sorgo i postanowiła upiec chleb z jej wykorzystaniem. Chleb z wierzchu trochę popękał, a w środku był miękki, trochę się kruszył. A następnego dnia także Zobacz więcej
Post, który jakoś się zapodział i nie został opublikowany wcześniej, doczekał się publikacji dziś. Chleb,nieco cięższy odpoprzedniego,bo zrobiony z dodatkiem mąki żytniej razowej smakuje doskonale z Zobacz więcej
CHLEB PSZENNO - ŻYTNI Z PRAŻONĄ MĄKĄ - Każdy ma jakiegoś bzika - Pieguskowa kuchnia CIASTA All Ciasta bez pieczenia Ciasta biszkoptowe Ciasta drożdżowe Ciasta ucierane Ciasto bezowe Ciasto francuskie Zobacz więcej
Przepis na lekko słodki i sycący chleb bananowy powinien znaleźć się w każdym notesie z przepisami bezglutenowymi. W naszej kuchni gości głównie jako zamiennik pszennej chałki, z tym, że w wersji o Zobacz więcej
Drugi chleb z mąką z czarnego ryżu kleistego. Pierwszy chleb zawierał więcej mąki z czarnego ryżu kleistego (przepis jest tutaj). Ten chleb zawiera mniej mąki z czarnego ryżu kleistego, a zmieniony Zobacz więcej
Z mąką z quinoa na razie był jeden wypiek słodki (ciasto z mąką z quinoa ). Na drugi raz mąka ta znalazła się w składzie mąk do wypieku chleba. Chleb dobrze wyrósł. Był w środku miękki i wilgotny. Zobacz więcej
PBG
PBG Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Prosto bez glutenu
Chleb z mąką teff (bez glutenu)

Chleb z mąką teff (bez glutenu) 118

Nie wiedziałam, czego spodziewać się po chlebie z mąką teff i po samej mące teff. Na opakowaniu mąki zobaczyłam mapę Afryki. Trochę poszukałam i znalazłam, że teff należy do grupy traw i występuje Zobacz więcej
katnova
katnova Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
KATNOVA
Mąka

Mąka 504

Cześć, Dziś post o mące, po prostu:). Mam nadzieję, że ta notka zapadnie Wam w pamięci poprzez ogromną dawkę rodzajów skumulowaną w jednym miejscu. Biorąc pod uwagę zawartość glutenu możemy podzielić Zobacz więcej
Przepis pochodzi z opakowania mixu na Chleb biały soft mix firmy MIX EXPERT Przepis podstawowy: Potrzebne składniki: 500 g mixu, 7 gram drożdży w proszku bezglutenowych lub 25 g świeżych, 3 łyżki Zobacz więcej
Jeszcze kilka lat temu nie pomyślałabym, że będę dziś korzystać z najróżniejszych mąk, jakie obecnie możemy kupić w sklepach. Co prawda mąka dyniowa, kasztanowa, kokosowa czy mąki orzechowe nie są Zobacz więcej
Bardzo dobry chleb bezglutenowy z dodatkiem w postaci mielonych orzechów arachidowych. Świeży chleb był wilgotny, skórka chrupiąca, dobrze się kroił. Gdy jest świeży, to można go zjeść bez smarowania Zobacz więcej
slodkiezyciecom
slodkiezyciecom Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Słodkie życie com
Mąka jaglana

Mąka jaglana 150

Moda na „bezgluten” na pewno znacznie ułatwiła życie osób, które ze względu na alergię, lub całkowitą nietolerancję skazane są na dietę bezglutenową. Mąki bezglutenowe takie jak: ryżowa, sojowa, z Zobacz więcej
Chleb z mąką z czarnego ryżu był eksperymentem i całkowitą niewiadomą. Mąka z czarnego ryżu kleistego nie miała koloru czarnego, a właściwie to kolor szaro-fioletowy. I fioletowy kolor miał także Zobacz więcej
sunnyy
sunnyy Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
czekoladowy muffinek
Mąka pszenna

Mąka pszenna 47

Czyli klasyczny składnik w naszej kuchni ale jednak mąka pszenna ma bardzo wiele typów i jak wybrać tą odpowiednią? Typ to słowo klucz ale co ono tak właściwie oznacza? A więc.. Liczba przy słowie ‘ Zobacz więcej
karola4982
karola4982 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Carrie
Domowa mąka sojowa

Domowa mąka sojowa 287

Mąkę sojową przygotowywałam już kilka razy. Świetnie nadaje się do naleśników, placuszków, można pokusić się o dodanie jej do ciasta. Mąkę z soi robi się dość szybko, chociaż trzeba uruchomić Zobacz więcej
Razowy chleb na zakwasie to pozycja obowiązkowa w mojej kuchni i staram się, żeby go nie brakowało ;) By nie było zbyt monotonnie, ostatnio wróciłam do połączenia mąki żytniej z gryczaną, ale pierwszy Zobacz więcej
Urszula111
Urszula111 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Proste potrawy
Chleb z mąką gryczaną

Chleb z mąką gryczaną 1953

Składniki: 1 szklanka mąki pszennej 3/4 szklanki mąki żytniej 3/4 szklanki mąki pełnoziarnistej 1/2 szklanki mąki gryczanej 5 g suchych drożdży 2 płaskie łyżeczki mleka w proszku płaska rozpuszczonego Zobacz więcej