Przepis na chleb na bidze

Mikulska- Durrant
Mikulska- Durrant Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
simplycooked
CIABATTA I BIGA

CIABATTA I BIGA 128

Podstawowy przepis pochodzi z książki KATIE CALDESI , The Italian Cookery Course, jednak jak to zazwyczaj bywa został on nieco wzbogacony o własne inspiracje, smakowe zwyczaje i przyzwyczajenia. Zobacz więcej
Wzięłam udział w akcji pieczenia chleba chleb "w ciemno" Włoski chleb czekoladowy Jest to mój pierwszy chleb robiony na zakwasie więc chwale się nim -wyszedł smaczny ciemny i taki jaki chciałam . Zobacz więcej
Pewnego dnia, pewnej Bloggerce, przyszedł do głowy pewien pomysł - wspólne pieczenie chleba "w ciemno". Wzięły w nim udział bloggerki (i nie tylko) z całego świata. Po zgłoszeniu się do Anny-Marii Zobacz więcej
KUKBUK na Big Book Festival: będzie pachniało chlebem - KUKBUK Toggle navigation Sklep Prenumerata Kukbuk poleca Newsletter Wydanie mobilne Reklama Kontakt Skip to content Toggle navigation Magazyn Zobacz więcej
magi1
magi1 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarne Szaleństwa Maniusi
Chleb na zaczynie Biga

Chleb na zaczynie Biga 199

Zapraszam Was dzisiaj do mojej domowej piekarni, na pyszny, cudowny, chrupiący chleb. Po prostu tak wspaniały, że nie można się od niego oderwać. Jestem nim po prostu zachwycona, jeżeli lubicie takie Zobacz więcej
KUKBUK
KUKBUK Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
KUKBUK
Big Book Festival: powrót do początku

Big Book Festival: powrót do początku 17

Big Book Festival: powrót do początku - KUKBUK Toggle navigation Sklep Prenumerata Kukbuk poleca Newsletter Wydanie mobilne Reklama Kontakt Skip to content Toggle navigation Magazyn Przepisy Zobacz więcej
Samodzielne pieczenie chleba nie może się równać z niczym innym. Jest jak inicjacja. Stając się częścią tego wspaniałego procesu w pewnym sensie samemu dojrzewasz. Jestem pewna, że w dużej mierze ma Zobacz więcej
borgia
borgia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Świat od kuchni
Chlebki z biga

Chlebki z biga 75

Chlebki z biga - - Świat od kuchni - bloog.pl Są 1200053 bloogi | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga Świat od kuchni O moim bloogu Ten blog jest kontynuacją mojej kilkuletniej zabawy Zobacz więcej
Ania
Ania Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moja Mała Kuchnia
ciabatta na bidze

ciabatta na bidze 179

Ostatnio ciągle brakowało mi czau i piekłam tylko jeden rodzaj chleba - nasz ulubiony żytni 66%. Jest szybki i bardzo smaczny. Nadszedł czas na zmiany! Dziś upiekłam ponownie pyszne ciabatty (upiekłam Zobacz więcej
Są dni, kiedy lubię szybkie i bezproblemowe wypieki. Czasem jednak mam ochotę upiec coś wyjątkowego, o czym szybko nie zapomnę. Niektóre chleby lubią być w centrum uwagi, wymagają sporo troski i Zobacz więcej
dawny_basik
dawny_basik Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mozaika życia
Mój chleb gryczany

Mój chleb gryczany 736

Od kiedy poznałam smak mąki gryczanej miałam wielką ochotę na chleb gryczany. Szukałam przepisu, który przemówiłby do mnie: „jestem tym którego szukasz”, ale nie znalazłam. Po powrocie z wakacji z Zobacz więcej
Miałam w planie upiec ciabattę według J. Hamelmana z książki „Chleb”. Jednak w trakcie pieczenia uległam jego wskazówkom pozostawionym w przepisie i zdecydowałam upiec je w wersji mini, czyli jako Zobacz więcej
Na wstępie muszę się pochwalić:) po prostu muszę:) Moja bratanica Majeczka:) urodzona 30 sierpnia:) Niesamowity chleb ... piękny bochen, regularne dziurki, doskonały smak ..... dołączył Zobacz więcej
Słodka Strona
Słodka Strona Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Słodka Strona
Domowy Sos do Big Maca

Domowy Sos do Big Maca 1993

Big Mac to jedna z najpopularniejszych i najbardziej lubianych kanapek z McDonald's. Wyjątkowego i charakterystycznego smaku Big Maca nadaje mu m.in. "Sos Big Mac", który znajdziemy we wnętrzu Zobacz więcej
codojedzenia
codojedzenia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
www.codojedzenia.pl
Chleb z quinoa

Chleb z quinoa 357

Dzisiaj obchodzimy światowy dzień chleba. Specjalnie na tę okazję upiekłam chleb, który właściwie nie wierzyłam, że może być tak dobry, chleb z quinoa. Inspiracją do chleba jest włoski chleb pane Zobacz więcej
bijana
bijana Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
smaki mojej kuchni
ciabatta na bidze

ciabatta na bidze 117

Otoczona spora kolekcją ksiązek dotyczących wypieku domowego chleba wybieram ulubione przepisy i zaczynam eksperymentowanie. Czasem mam pod gorke, bo np Hamelman podaje proporcje w cup lub oz, inni Zobacz więcej
Dzisiaj obchodzimy światowy dzień chleba. Specjalnie na tę okazję upiekłam chleb, który właściwie nie wierzyłam, że może być tak dobry, chleb z quinoa. Inspiracją do chleba jest włoski chleb pane Zobacz więcej
kornik
kornik Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kornik w kuchni
Biały chleb z zaczynem biga

Biały chleb z zaczynem biga 241

Biały chleb z zaczynem biga | kornik w kuchni skip to main | skip to sidebar kornik w kuchni Home Posts RSS Comments RSS Edit środa, 26 listopada 2014 Biały chleb z zaczynem biga 0 Ostatnio całkowicie Zobacz więcej
xagness
xagness Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
coraz słodsze
Chleb na zaczynie biga

Chleb na zaczynie biga 114

Pierwszy raz robiłam taki chleb, zazwyczaj robię swój sprawdzony, przy którym nie trzeba się namęczyć. Wystarczy zaczyn (który mam zawsze w lodówce) wymieszać z resztą składników i gotowe, bo później Zobacz więcej
Chleb na zaczynie jest kompromisem pomiędzy chlebami na zakwasie, a szybkimi chlebami na drożdżach. Nie zawsze mam czas na odpowiednie postępowanie z zakwasem. Trzymam go w lodówce i czasem zdarza Zobacz więcej