Przepis na chleb na zakwasie z mąki jęczmiennej

Jeśli macie ochotę na coś słodkiego, ale bez wyrzutów sumienia, ten chlebek jest w sam raz. Wystarczy posmarować go masłem migdałowym lub innym neutralnym smarowidłem. Mnie najlepiej smakuje Zobacz więcej
wisla
wisla Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Zapach chleba
Chleb jęczmienny z prażoną mąką

Chleb jęczmienny z prażoną mąką 433

Gofio to miejscowy specjał Wysp Kanaryjskich. Nic to innego jak mieszanka uprażonych, świeżo zmielonych ziaren zbóż. Była ona podstawą diety pierwotnych mieszkańców Wysp - Guanczów. Dawniej wytwarzano Zobacz więcej
chleb razowy z jęczmiennymi płatkami Dodanie do chleba pełnoziarnistych jęczmiennych płatków, nie tylko polepszy jego zwartość i sprężystość. Ale sprawi również, że wypiek nabierze delikatnej, Zobacz więcej
Kolejny pyszny i zdrowy chleb zagościł dziś na mym stole. Chleb łatwy w wykonaniu więc zachęcam do wypróbowania. Mąkę jęczmienną zakupicie już w każdym dobrym sklepie ze zdrową żywnością. Mąkę "00" Zobacz więcej
Barley bread 100 g mąki jęczmiennej 180 g wody 200 g zakwasu pszennego 80% 2 i 1/2 łyżki miodu 1/2 łyżeczki suchych drożdży 250 g mąki pszennej, chlebowej 1 łyżeczka soli morskiej Mąkę jęczmienną Zobacz więcej
Co jest najbardziej ekscytujące w robieniu chleba? Tak naprawdę nigdy nie możesz powiedzieć na 100 % czy wyjdzie. Przekonujemy co prawda, że pieczenie chleba jest proste (bo jest!), ale czasami różne Zobacz więcej
dana
dana Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Leśny Zakątek
Biblijny chleb Ezechiela

Biblijny chleb Ezechiela 6466

Kilkanaście lat wstecz, kiedy to zaczęło być modne odżywianie zgodne z grupą krwi, przy mojej grupie krwi 0 Rh+, wyczytałam, że nie powinnam jeść żadnego pieczywa, żadnych makaronów, większości Zobacz więcej
To mój kolejny eksperyment wykorzystania kaszy w wypieku pieczywa i następna propozycja do akcji "Zainspiruj się kaszą!", która kończy się 10 marca. Chlebek jest smaczny, bardziej wilgotny niż inne Zobacz więcej
wisla
wisla Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Zapach chleba
Chleb jęczmienny

Chleb jęczmienny 854

O jęczmiennych bochenkach mowa już w Ewangelii. Jezus rozmnożył ich pięć i nakarmił tłumy. Nie były to wyrośnięte bochny, tylko placki jęczmienne z dodatkiem śruty, upieczone na kamieniu. Mąka Zobacz więcej
Szybkie gotowanie: Chleb gryczany na zakwasie Szybkie gotowanie czyli jak nie tracić czasu w kuchni :) Strony Strona główna Przepisy Recenzje książek Współpraca Konkursy Moje akcje kulinarne Księga Zobacz więcej
Kaszomania.pl
Kaszomania.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kaszomania.pl
Chleb jęczmienny na zakwasie

Chleb jęczmienny na zakwasie 136

Chleb jęczmienny na zakwasie Składniki: 250g zaczynu żytniego (zaczyn musi być aktywny czyli wyciągnięty z lodówki i dokarmiony) 300g letniej wody 300g maki pszennej 100g maki żytniej 100g maki Zobacz więcej
Mąka jęczmienna Składniki: 100 g kaszy jęczmiennej grubej Kaszę miksujemy ja to robię za pomocą Thermomix czas 1 min/obr.10 – można kaszę zmielić np w młynku do kawy lub blenderem. Mąkę taką Zobacz więcej
Dorodne pomidory
Dorodne pomidory Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Dorodne pomidory
Chleb jęczmienny

Chleb jęczmienny 179

Chleb jęczmienny - Pieczywo na zakwasie - Dorodne pomidory, czyli szukać trzeba tam, gdzie jest - bloog.pl Bloog Kuchnia załóż bloga zaloguj MENU Dorodne pomidory, czyli szukać trzeba tam, gdzie jest Zobacz więcej
Dawno nie było żadnego chlebka na blogu i już nadrabiam. Dziś pyszny bochen żytnio - jęczmienny, wilgotny i "niestarzejący" się. Idealny z samym masłem, ja uwielbiam o tej porze roku pajdę ze smalcem Zobacz więcej
Zastanawiałam się nad zalecanymi dla wszystkich grup krwi chlebami: Ezechiela i esseńskim. Gdy kilka lat temu czytałam o diecie zgodnej z grupą krwi, nie wiedziałamjakie są te chleby. Teraz Zobacz więcej
QliNarnia
QliNarnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
QliNarnia
Chleb na zakwasie z mąką jaglaną

Chleb na zakwasie z mąką jaglaną 581

Chleb na zakwasie z mąką jaglaną Kolejne pieczywo z cyklu "zamieszaj i odstaw". Tym razem z dodatkiem mąki jaglanej. Jest ona dość ciężka, dlatego też ważne jest żeby ciasto miesić dość długo, a Zobacz więcej
Chleb bezglutenowy piekłam na wzór chleba gryczanego na zakwasie. Wymieszałam różne mąki bezglutenowe i dodałam więcej zakwasu. Wyszedł smaczny. Polecam. Czytaj dalej » Zobacz więcej
magi1
magi1 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarne Szaleństwa Maniusi
Chleb mieszany

Chleb mieszany 183

Mam dla Was dzisiaj kolejny chlebek. Moja domowa piekarenka zapełniła się już wieloma przepisami na domowe pieczywo. Zapewniam Was, że co jakiś czas będą pojawiały się chleby i bułki. Pieczenie chleba Zobacz więcej
Dziś znowu zapraszam do mojej domowej piekarni Tym razem dodatki do pieczywa będą raczej niestandardowe: ryż i bób. Ryż pełnoziarnisty jest może i nietypowym, ale za to idealnie komponującym się Zobacz więcej
chleb słodowy O zaletach dodaniu słodu do chleba, zdążył się przekonać każdy, kto choć raz, spróbował wypieku z nim zrobionego. Nie tylko poprawia on zwartość bochenka, ale też nadaje Zobacz więcej