chleb nazakwasie

monka
monka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
smaczne-opowiesci
Chleb

Chleb 37

Jakiś czas postanowiłam upiec chleb zamiast bułek. Do tego celu wykorzystałam swój sprawdzony przepis na bułki orkiszowo-owsiane, jednak zamiast dzielić ciasto na małe bułeczki, podzieliłam je na dwie Zobacz więcej
chlebanaszego
chlebanaszego Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
chleba naszego
Chleb.

Chleb. 772

Po prostu chleb na niedzielę :) Warto w ten świąteczny dzień mieć na stole świąteczne pieczywo. Pachnące, chrupiące, domowe i smaczne :) Potrzebujemy tylko 1 kg mąki 650, 1/2 kost. drożdży, 2 szkl. Zobacz więcej
Kamila
Kamila Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ogrody babilonu
czarny chleb

czarny chleb 21

Czerstwy chleb można połączyć ze świeżym ciastem na dwa sposoby. Można go najpierw namoczyć ze skórką, aż będzie wilgotny, a następnie dodać do ciasta, lub pokroić na kromki i dopiec przed Zobacz więcej
kuchennybalagan
kuchennybalagan Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kuchenny bałagan
Chleb piwny

Chleb piwny 33

To mój pierwszy chleb piwny. Upiekłam go w połowie z mąki żytniej, a w połowie z pszennej razowej. Nie nie jest to puszysty i delikatny chlebek. Ma wyrazisty smak, zbity wilgotny miąższ i dość twardą, Zobacz więcej
baby-w-kuchni
baby-w-kuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
BaBy w kuchni
Chleb ruski

Chleb ruski 61

Chleb ruski - BaBy w kuchni Na słodko ciasta czekoladowe ciasta z owocami ciasta drożdżowe ciasta bez pieczenia słodkie tarty serniki inne ciasta torty bezy ciasteczka muffinki/babeczki drożdżówki Zobacz więcej
Gucio
Gucio Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
KuchniaGucia
Czarny chleb

Czarny chleb 90

Kolejny przepis od J.Hamelman "Chleb" wykorzystujący czerstwe pieczywo. Zaskakująco dobry, wytrawny w smaku, puszysty miękisz i prosty w wykonaniu. Posypka z czarnuszki obowiązkowa :-) Przepis: Zakwas Zobacz więcej
chlebanaszego
chlebanaszego Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
chleba naszego
Chleba naszego...

Chleba naszego... 49

Polecam wszystkim domowy wypiek chleba, propozycja dla każdego, kto ma ochotę i piekarnik. Po przepisy na różne chleby i bułki zapraszam do zakładki pieczywokliknij tutaj ;-) Ciasto: 1 kg mąki typ od Zobacz więcej
leonard300
leonard300 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pychotka blog kulinarny
Chleb musli

Chleb musli 161

Domowy chlebek - pyszny i pożywny zapach unosi się po całym mieszkaniu. Składniki 750 g mąki krupczatki 7 g suchych drożdży lub 14 g świeżych 500 ml letniej wody 2 łyżki oliwy 1 łyżka cukru 2,5 Zobacz więcej
Renata Czelny-Kawa
Renata Czelny-Kawa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Raj dla Podniebienia
Chleb graham

Chleb graham 207

To mój pierwszy chleb graham. Z miodem i siemieniem lnianym. Jest przepyszny! Miękki, wilgotny, o równomiernej strukturze. Upiekłam go ze swojego zakwasu żytniego, na który przepis znajdziecietutaj. Zobacz więcej
Domowy chleb żytni z dodatkiem żytnich otrębów i niewielkiej ilości mąki pszennej. Jest szybki w wykonaniu i do tego bardzo smaczny. Chleb żytni upiekłam pierwszy raz. A wpis został przygotowany w Zobacz więcej
Gucio
Gucio Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
KuchniaGucia
Chleb polny

Chleb polny 123

Czekając, z niecierpliwością, na kolejną księgę o pieczeniu chleba Ken Forkish "Mąka, woda, drożdże, sól" postanowiłem trochę sprawdzić technologię proponowaną przez autora. Ciekawy przykład wypieku Zobacz więcej
piegusek
piegusek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pieguskowa kuchnia
Chleb Młynarza

Chleb Młynarza 5

Chleb Młynarza - Każdy ma jakiegoś bzika - Pieguskowa kuchnia CIASTA All Ciasta bez pieczenia Ciasta biszkoptowe Ciasta drożdżowe Ciasta ucierane Ciasto bezowe Ciasto francuskie Ciasto kruche Ciasto Zobacz więcej
reanja1
reanja1 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moj dzień
Chleb piwny

Chleb piwny 74

Przyznam że nieco się obawiałam tego przepisu, ale okazało się że niepotrzebnie. Chleb wyszedł pyszny:) Nie wyczułam smaku piwa i tej charakterystycznej goryczki, ale w przeciwieństwie do poprzednich Zobacz więcej
buba88
buba88 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
megawypieki.pl
Chleb drwala

Chleb drwala 79

20 g świeżych drożdży (lub 7 g drożdży instant) 300 g mąki pszennej 200 g mąki żytniej 400 ml wody (370 g) 1,5 łyżezki soli 1 łyżeczka melasy 3 łyżki siemienia lnianego 3 łyżki pestek słonecznika 3 Zobacz więcej
little.owl
little.owl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
MaKaGiGi
Chleb piwny

Chleb piwny 60

To ostatnio zdecydowanie nasz ulubiony chlebek. Pierwszy raz przygotowałam go na Wigilię i teraz jest stałym gościem na naszym stole. Słodkawy, z ciekawym piwnym posmakiem. Pasuje zarówno do słodkich Zobacz więcej
Agiatis
Agiatis Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moja kulinarna przygoda
Chleb żytni

Chleb żytni 10025

Kolejna propozycja pieczywa. Tym razem chleb żytni, skórka chrupiąca środek mięciutki - jak dla mnie doskonały. Podane składniki przeze mnie są o połowę skrócone, możecie zrobić jak,ja malutki chleb, Zobacz więcej
doowa
doowa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje Małe Czarowanie
Chleb Drwala

Chleb Drwala 190

Piekłam już różne wersje tego pysznego chleba i znajdziecie je na blogu a tym razem gdzieś w sieci znalazłam taki oto przepis, nie zapisałam i nie wiem gdzie. Wypróbowałam i powiem Wam że jest pyszny, Zobacz więcej
little.owl
little.owl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
MaKaGiGi
Chleb piwny

Chleb piwny 73

To ostatnio zdecydowanie nasz ulubiony chlebek. Pierwszy raz przygotowałam go na Wigilię i teraz jest stałym gościem na naszym stole. Słodkawy, z ciekawym piwnym posmakiem. Pasuje zarówno do słodkich Zobacz więcej
niecodziennikpary
niecodziennikpary Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
niecodziennikpary
Żytni chleb

Żytni chleb 152

Ponownie wróciliśmy do pieczenia domowego pieczywa – tym razem zdecydowaliśmy się na żytni chleb na świeżych drożdżach. Z prawie pół kilograma mąki otrzymaliśmy kształtny bochenek, który chciało się Zobacz więcej
LiZ
LiZ Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia "Objazdowa" ;)
Chleb

Chleb 2289

Miałam ochotę na chleb z chrupiącą skórką, taki z własnego wypieku... Nie mam niestety żadnej maszyny do chleba i wątpiłam, że bez niej chleb może się upiec. Nie szukałam zatem szczególnie przepisów, Zobacz więcej