chleb orkiszowy na zakwasie żytnim

Na pyszny początek dnia proponuje orkiszowy chleb na żytnim zakwasie. Pyszny i aromatyczny, o miodowym posmaku. A przede wszystkim bardzo zdrowy. Zaczyn 30g aktywnego zakwasu 100g mąki żytniej 2000 90 Zobacz więcej
Chleb orkiszowy na zakwasie żytnim Pierwszy w mojej karierze chleb orkiszowy i muszę przyznać, że się w nim zakochałam. Pyszny, bardzo aromatyczny. No i na zakwasie, choć z odrobiną drożdży. A na Zobacz więcej
Składniki na keksówka 25cm 450 g mąki pszennej typ 750 (lub typ 650) Młyn Kopytowa 100 g mąki pełnoziarnistej orkiszowej 200 g aktywnego zakwasu żytniego 310 ml letniej wody 10 głyżeczki soli sezam i Zobacz więcej
Reklama w internecie Web Toolbar by Wibiya Get the zapach domowego pieczya widget and many other great free widgets at Widgetbox! Not seeing a widget? (More info) Ostatnio upiekłam.......... Feedjit Zobacz więcej
Pysznego chleba nigdy w domu dość prawda? A ponieważ ja ciągle coś zmieniam, coś dopisuję, coś ulepszam tym razem zapraszam na pyszny bochen żytnio-okiszowy. Czasochłonny może ale jest tego wart. Na Zobacz więcej
nie wyszedł, ale złożyłam to na karb bardzo młodego zakwasu. Pozostałe wypieki odpłaciły się z nawiązką za wysiłek, który włożyłam w ich przygotowanie. Należy do nich m.in. orkiszowy razowiec na Zobacz więcej
To jest chyba jeden z najłatwiejszych chlebów na zakwasie, które do tej pory udało mi się upiec. Nie wymaga zbyt dużo, ładnie rośnie i smakuje wyśmienicie. Zakwas dojrzewa, nabiera sił, alewciąż Zobacz więcej
Wahałam się czy podawać przepis na ten chleb, choć duma mnie rozpiera, kiedy o nim myślę, jest to bowiem najpyszniejszy chleb jaki udało mi się do tej pory zrobić. Powodem moich wątpliwości, jest to, Zobacz więcej
Składniki Zaczyn 140 g wody 100 g aktywnego zakwasu orkiszowego 100 g mąki orkiszowej typ 650 Młyn Kopytowa Ciasto właściwe zaczyn cały 150 g mąki żytnio razowej typ 2000 Młyn Kopytowa 200 g mąki Zobacz więcej
Kolejny pyszny chlebek z mieszanek dostępnych u P.Adama..i jak zwykle wystarczy tylko woda, trochę czasu , piekarnik lub wypiekacz do chleba.. mieszanka do wypieku chlebadobrodziej orkiszowy woda Zobacz więcej
Przepis na zakwas KLIK 300g mąki orkiszowej 120g mąki żytniej 400ml letniej wody 8 łyżek zakwasu żytniego 1/2 łyżeczki soli 5 łyżek słonecznika Obydwie mąki, sól i słoneczniki mieszamy w misce. Zobacz więcej
przEKOnseczki
przEKOnseczki Obserwuj blogaObserwujesz bloga
przEKOnseczki
chleb z chia

chleb z chia 223

0
składniki: - 3 łyżki zakwasu żytniego - 1 szklanka mąki żytniej - 1/2 szklanki mąki pszennej - 1/2 szklanki mąki orkiszowej - 4 łyżki nasion CHIA - 2 łyżeczki oregano - 1.5 szklanki ciepłej Zobacz więcej
składniki: - 3 łyżki zakwasu żytniego - 1.5 szklanki mąki żytniej - 1 szklanka mąki orkiszowej - 1.5 szklanki ciepłej przegotowanej wody - 2 łyżeczki czarnuszki - 1/2 szklanki pestek słonecznika - 1/2 Zobacz więcej
Domowy wypiek pieczywa nie należy do najszybszych procesów, ale efekt zawsze jest wart oczekiwania : ) Zapraszam na pszenno-żytnie bułeczki piwne z pyszną chrupiącą skórką i lekko wilgotnym, mięsistym Zobacz więcej
Chleb z siemieniem lnianym i słonecznikiem Składniki: -zaczyn 2 łyżki aktywnego zakwasu 75 g mąki pszennej 90 g wody -ziarno 35 g siemienia lnianego 100 g wody -ciasto chlebowe 280 g mąki pszennej 100 Zobacz więcej
nioolek
nioolek Obserwuj blogaObserwujesz bloga
morning fairy
_182

_182 123

0
Chleb orkiszowy na zakwasie z serkiem śmietankowym, sałatą lodową, pieczonym pstrągiem, papryką, oliwkami i bazylią; pszenne drożdżowe paszteciki z pieczarkami; domowy kefir z alg Spelt sourdoughbread Zobacz więcej
Zaczyn: - ok. 200 g zakwasu żytniego - szklanka ciepłej wody - 200 g mąki żytniej. Łączymy wszystkie składniki w misce, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce. Chleb: - zaczyn Zobacz więcej
Składniki 200 g aktywnego zakwasu żytniego 100 g mąki żytniej razowej typ 2000 200 g mąki pszennej razowej typ 2000 200 g mąki orkiszowej razowej typ 200 400 ml wody 2 płaskie łyżki suszonego oregano Zobacz więcej
Domowy chleb żytnio-orkiszowy z baba ghanoush i sałatką prawie-grecką, posypany płatkami drożdżowymi oraz z guacamole truskawkowo-pomidorowym i cappuccino kardamonowo-imbirowym baba ghanoush domowy Zobacz więcej