chleb owsiany hamelman

{{headerMessage}}
Kolejny chleb z książki Hamelmana, z której upiekłam już 8 chlebów, i której recenzję planuję niedługo napisać. Kolejny chleb z dużą ilością ziaren. W związku z również dużą ilością wody ciasto wyszło Zobacz więcej
{{headerMessage}}
na to ciasto czeka się tylko 3 i 1/2 godziny i jest łatwe w przygotowaniu. Chleb pozostaje świeży przez kilka dni. Bardzo, bardzo polecam! Składniki na dwa duże bochenki (przepis J. Hamelman, z Zobacz więcej
{{headerMessage}}
g mąki pszennej razowej 90 g płatków owsianych 460 g wody 230 g rodzynek sułtanek (zdecydowanie za dużo, 150 g spokojnie wystarczy) zaczyn pół łyżeczki suchych drożdży (u mnie młody zakwas, Hamelman Zobacz więcej
Gucio
Gucio Obserwuj blogaObserwujesz bloga
KuchniaGucia
Owsianka na wodzie i nie tylko...

Owsianka na wodzie i nie tylko... 342

0
{{headerMessage}}
, Ziemia, Metal, Woda): Przepis: Podpraż na suchej patelni szklankę płatków owsianych (może też być mieszanka płatków owsianych i jęczmiennych) - podprażam aż troszeczkę pociemnieją trzeba uważać aby Zobacz więcej
{{headerMessage}}
(3)kabaczek(1)kabanosy(2)kakao(6)kalafior(3)kalarepa(1)kalmary(1)kapusta(3)kapusta czerwona(1)kapusta kiszona(11)kapusta pekińska(2)kapusta włoska(2)karkówka(5)karob(1)karp(3)KASZA(8)kaszanka Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Cafe Babilon
SCHAB SUSZONY

SCHAB SUSZONY 4146

9
{{headerMessage}}
(14)czosnek(3)DANIA Z RYŻU(10)deser(15)DIPY I SOSY(16)DOMOWA WĘDLINA(16)dorsz(3)duńskie ciasto(1)dynia(10)dżem(2)fasola(11)fasolka szparagowa(5)fenkuł(3)feta(7)FORKY(1)garnek Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Cafe Babilon
JAJKA W SOSIE Z MARYNAT

JAJKA W SOSIE Z MARYNAT 521

0
{{headerMessage}}
(2)sezamowiec(1)snikers(1)soczewica(9)soja(1)sos czosnkowy(2)spaghetti bolognese(1)suchary(1)SURÓWKI(14)sushi(1)suszone Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Cafe Babilon
GĘŚ PIECZONA Z NADZIENIEM

GĘŚ PIECZONA Z NADZIENIEM 1904

0
{{headerMessage}}
zwrócić. Subskrybuj:Komentarze do posta (Atom) GŁÓWNA SZUKANIE ARCHIWUM WIGILIA NA SKRÓTY BEZMIĘSNE(76) BUŁKI I CHLEBY(49) CIASTA I CIASTKA(115) DANIA Z RYŻU(10) DIPY I SOSY(16) GRILL(16) KASZA(8) Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Cafe Babilon
KLUSKI Z MAKIEM

KLUSKI Z MAKIEM 1258

0
{{headerMessage}}
KLUSKI Z MAKIEM ~ Cafe Babilon O MNIE SPIS TREŚCI REKLAMA I WSPÓŁPRACA MOJE KSIĄŻKI MĄKA PHOTOGRAPHY ŚWIĘTA/WIGILIA 28 grudnia 2013 KLUSKI Z MAKIEM 08:38 kluski z makiem, makaron domowy, MAKARONY I Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Cafe Babilon
Wesołych Świąt

Wesołych Świąt 333

0
{{headerMessage}}
(3)kalarepa(1)kalmary(1)kapusta(3)kapusta czerwona(1)kapusta kiszona(11)kapusta pekińska(2)kapusta włoska(2)karkówka(5)karob(1)karp(3)KASZA(8)kaszanka(2)kasztany(1)kawa(2)kefir(1)kiełbasa(4)KINO OD Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Cafe Babilon
PIERNICZKI OD BAKERLADY

PIERNICZKI OD BAKERLADY 358

0
{{headerMessage}}
komentarz Jeśli piszesz komentarz - podpisz się. Odpowiadając będę wiedziała jak się do Ciebie zwrócić. Subskrybuj:Komentarze do posta (Atom) GŁÓWNA SZUKANIE ARCHIWUM WIGILIA NA SKRÓTY BEZMIĘSNE(76) Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Cafe Babilon
CIABATTA

CIABATTA 705

1
{{headerMessage}}
CIABATTA ~ Cafe Babilon O MNIE SPIS TREŚCI REKLAMA I WSPÓŁPRACA MOJE KSIĄŻKI MĄKA PHOTOGRAPHY KINO OD KUCHNI ŚWIĘTA/WIGILIA 8 grudnia 2013 CIABATTA 21:36 BUŁKI I CHLEBY, KUCHNIA WŁOSKA No comments Od Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Cafe Babilon
GĘŚ PIECZONA Z KISZONĄ KAPUSTĄ

GĘŚ PIECZONA Z KISZONĄ KAPUSTĄ 3332

0
{{headerMessage}}
komentarz Jeśli piszesz komentarz - podpisz się. Odpowiadając będę wiedziała jak się do Ciebie zwrócić. Subskrybuj:Komentarze do posta (Atom) GŁÓWNA SZUKANIE ARCHIWUM NA SKRÓTY BEZMIĘSNE(75) BUŁKI I Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Cafe Babilon
PIERNICZKI PSZENNO-ŻYTNIE

PIERNICZKI PSZENNO-ŻYTNIE 476

0
{{headerMessage}}
PIERNICZKI PSZENNO-ŻYTNIE ~ Cafe Babilon O MNIE SPIS TREŚCI REKLAMA I WSPÓŁPRACA MOJE KSIĄŻKI MĄKA PHOTOGRAPHY ŚWIĘTA/WIGILIA 21 grudnia 2013 PIERNICZKI PSZENNO-ŻYTNIE 07:44 CIASTA I CIASTKA, Zobacz więcej
{{headerMessage}}
, czekoladą. Można podawać go również w wersji wytrawnej lub wykorzystać do przygotowania wielu dań, od deserów, zimnych sosów, po przepyszne ciasta. Domowy jogurt Dwa produkty i tak naprawdę nic Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Cafe Babilon
CHLEB - JEFFREY HAMELMAN

CHLEB - JEFFREY HAMELMAN 387

0
{{headerMessage}}
się. Odpowiadając będę wiedziała jak się do Ciebie zwrócić. Subskrybuj:Komentarze do posta (Atom) GŁÓWNA SZUKANIE ARCHIWUM NA SKRÓTY BEZMIĘSNE(75) BUŁKI I CHLEBY(48) CIASTA I CIASTKA(114) DANIA Z Zobacz więcej
{{headerMessage}}
(1)SURÓWKI(14)sushi(1)suszone pomidory(7)szaszłyki(2)szczupak(1)szparagi(2)szpinak(14)szynka(6)SZYNKOWAR(1)SŁODKIE WYPIEKI(67)SŁODKOŚCI NA ZIMNO(25)słonacznik(1)SŁONE Zobacz więcej
{{headerMessage}}
wody do mąki) to można go nawet dokarmiać na oko. Proponuję jednak w miarę odmierzać, na standardowy wypiek będzie to ok. 100 g mąki razowej i 100 g letniej wody. Zakwas powinien osiągnąć formę Zobacz więcej
{{headerMessage}}
jak z każdym pieczywem. W ten sposób można piec również chleby na zakwasie. Nocny chleb z makiem na zakwasie Zaczyn 12 h Wyższa szkoła jazdy. Nie chodzi wcale o to, że takie pieczywo trudniej zrobić, Zobacz więcej