chleb pełnoziarnisty pszenno-żytni na drożdżach

któremu wygrałam.. :) Jest pyszny, zdecydowanie czuć, że jest pełnoziarnisty, ale ja taki lubię :) Nie wyrasta w piekarniku za bardzo, ale to przez dodatek mąki żytniej. Ciekawi? :) Składniki: 300 g Zobacz więcej
Chleb od tysięcy lat to jeden z podstawowych składników diety ludzi na całym świecie. Niestety na przełomie kilkudziesięciu lat zanotowano około 40% spadek spożycia tego produktu w Europie. Zobacz więcej
jakiś przepis :-) Chleb pszenny na drożdżach Chleb mieszany na miodzie z oliwkami Chleb pełnoziarnisty z żurawiną Szybki chleb drożdżowy Szybki i łatwy chleb drożdżowy Chleb pszenny na zakwasie Zobacz więcej
Ostatnio zaczęłam częściej piec chleb. Robię nawet zakwas, ale przepisy z nim - później. Dzisiaj wersja na pieczywo szybkie (większość najlepszych wypieków wymaga kilku, kilkunastu lub kilkudziesięciu Zobacz więcej
CHLEB PSZENNO-ŻYTNI Z ZIARNAMI Ostatnio w mojej kuchni pojawiały się chleby, nazwijmy je, smakowe:marchewkowyczyserowo-czosnkowy. Postanowiłam upiec coś bardziej tradycyjnego, mianowicie zwykły Zobacz więcej
na zakwasie żytnim, z pieczonym czosnkiem autor: marcinh | blog: Grahamka, weka i kajzerka Schrzaniony chleb autor: marcinh | blog: Grahamka, weka i kajzerka Chleb pszenny pełnoziarnisty z ziarnami Zobacz więcej
Chleb pszenno-kukurydziany z żurawiną Jestem uzależniona od chleba własnoręcznie pieczonego . Taki mi najbardziej smakuje a do tego zapach unoszący się podczas pieczenia - bezcenny :) Tym razem Zobacz więcej
Praktycznie zawsze piekąc chleb ze słonecznikiem dodaje do niego mąkę żytnią. Zależnie od chęci i zaopatrzenia kuchennych szafek- jasną, pełnoziarnistą lub obie naraz. Dzięki temu chleb ma odpowiednią Zobacz więcej
chleb będzie złocisty. Z poniższej porcji wychodzi 1 bochenek pieczony w keksówce - idealnie pasuje na 20cm formę, ja użyłam dłuższej dlatego mój bochenek jest ciut niższy. Nie bój się, pieczenie Zobacz więcej
Ostatnimi czasy obowiązkowo, chociaż raz w tygodniu, musi być u nas świeży, domowy chlebek:):) Oczywiście stale eksperymentuję, dlatego zawsze jest inny:) Tym razem upiekłam pszenno-żytni chlebek z Zobacz więcej
CHLEB PSZENNO-ŻYTNI Z MIODEM I SEZAMEM Bardzo fajny chlebek:) Pyszny i aromatyczny. Z baaardzo delikatnym posmakiem miodu. Liczyłam, że będzie bardziejwyczuwalny, dlatego następnym razem dam Zobacz więcej
Piekę chleb, zakwas odświeżony, z całej masy przepisów padło na chlebek orkiszowy - tak dla odmiany, bo ostatnio tylko pszenno-żytnie bochenki robiłam. Mąka oczywiście pełnoziarnista - kupiłam taką w Zobacz więcej
Zdecydowanie sezonowo zamieniam się w domowego piekarza. Czasem najdzie mnie, żeby upiec chleb, a potem uzależnia wszystkich i tak piekę i piekę co drugi dzień przez pół miesiąca.. Nasz ulubiony to Zobacz więcej
Przyjemny chlebek - nie trzeba się napracować z wyrabianiem ciasta, ale trzeba go przygotować dzień wcześniej. Na zdjęciu w Pracowni Wypieków, skąd zaczerpnęłam przepis, wyglądał inaczej niż mój - ma Zobacz więcej
Cześć ! Czymże byłaby niedziela bez świeżego chleba ? Tym razem dość klasyczny chleb drożdżowy jednak z bardzo dużą ilością otrębów, wyszedł przepysznie. Nadaje się zarówno do słodkiego jak i na Zobacz więcej
Mami
Mami Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Prawdziwy biszkopt
Chleb kaszubski

Chleb kaszubski 205

1
Chleb mieszany: pszenno-żytni. Do tego chleba użyłam mąk pełnoziarnistych dlatego jest dość gęsty ale ma bardzo przyjemny orzechowy smak i zapach. Piekłam w kwadratowej foremce. Składniki: 250 g mąki Zobacz więcej
Taki oto piękny bochenek dzisiaj wyjechał z mojego pieca. Na przepis natknęłam się u Doroty z Moich Wypiekówgdy poszukiwałam przepisu na szybki chleb. Chleb przygotowuje się naprawdę szybko i polecam Zobacz więcej
Prawdziwy domowy chleb. Duży bochen, chrupiąca skórka, mięciutki, ciężki i wilgotny miąższ. Chleb pszenno - żytni, na zakwasie, z dodatkiem drożdży i gotowanych ziemniaków, pieczony w garnku rzymskim. Zobacz więcej
Chleby z dodatkiem mąki żytniej wychodzą inne niż z samej pszennej. Przynajmniej mi. Inaczej smakują, inaczej pachną, są bardziej wytrawne (jeśli można tak powiedzieć). Są bardzo dobre. Warto Zobacz więcej