chleb pszenno żytni na zaczynie z drożdży

Chleb marzenie! Nie, nie przesadzam :D Kiedyś podobny kupowałam w piekarni, ale kosztował sporo (6 zł) i był tak rozchwytywany, że często nie udawało mi się go upolować. Ostatnio sporo piekłam, więc Zobacz więcej
To będzie zdecydowanie jeden z naszych ulubionych chlebów. Pachnie niesamowicie, dzięki dodatkowi ziemniaków, długo pozostaje świeży. To taki prawdziwie wiejski chlebek, który nie wiem czemu ale Zobacz więcej
Dostałam od fajnej znajomej zakwas i przepis na pyszny chleb. Ona oczywiście też dostała go od kogoś, taki łańcuszek dobrego chleba :) Chleb ten robiłam już kolejny raz, dochodząc do najlepszej dla Zobacz więcej
Wczoraj mając trochę wolnego czasu udało mi się od rana upiec domowy chleb. Rzadko piekę takie domowe pieczywo, a przecież to nic skomplikowanego. Dzisiaj z przyjemnością pojawi się u mnie na Zobacz więcej
Chleb pszenno - żytni to jeden z moich ulubionych, ma głęboki, lekko kwaskowy smak, chrupiącą skórkę i pachnie niesamowicie cudnie. Jeszcze ciepłą piętkę odkrawam i zajadam samą choć wiem że nie jest Zobacz więcej
Chleb to podstawa, a że go wcinamy prawie każdego dnia to trzeba coś zrobić by też nam się nie znudził. Taki własnej roboty jest o wiele smaczniejszy niż obojętnie jaki kupiony w sklepie. Moi Rodzice, Zobacz więcej
Zapraszam po przepis na domowe pieczywo. Nie ma to jak pyszny domowy chlebek. Składniki: 2 szkl mąki pszennej 1 szkl mąki żytniej szczypta cukru 1 łyżeczka soli 7 g drożdży suszonych 2 łyżki sezamu + Zobacz więcej
Właściwie mąki żytniej w tym chlebie wiele nie ma, ale zdecydowanie nadaje mu ona ciekawy charakter. Nie jest też on może zbyt szybki w zrobieniu, ale w sumie większość chlebów na zakwasie wymaga Zobacz więcej
Chleb na maślance to kolejne łatwe do przygotowania pieczywo, które niewielkim wysiłkiem możecie przygotować w domu. Dzięki maślance chleb jest miękki, ma delikatną strukturę i długo zachowuje Zobacz więcej
kolia18
kolia18 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotowanie Patki
CHLEB PSZENNO-ŻYTNI Z MASZYNY

CHLEB PSZENNO-ŻYTNI Z MASZYNY 186

SKŁADNIKI: 180 ml wody 1 łyżka oleju rzepakowego lub oliwy 7g suchych drożdży 1 łyżeczka soli 1 /2 łyżeczki cukru np. Trzcinowego 180 g mąki żytniej chlebowej 1 50 g maki pszennej typ 550 Zobacz więcej
Zajrzałam dziś do mojego zakwasu, a on przymierał głodem. Małżonek śmiejąc się zapytał co się stanie, jak nie nakarmię zakwasu przez dwa tygodnie. Odpowiedziałam zgodnie z prawdą, że umrze. Na co Zobacz więcej
Źródło przepisu: rus brot. Zaczyn (9 godzin w temp. 30C + 9-15 godzin w temp. 21-23C) 20 g zakwasu żytniego 82 g mąka żytnia typ 1150 (zamiennie 55 g typ 720 + 27 g typ 2000) 78 g woda 1,8 g sól Zobacz więcej
Jak mnie tu dawno nie było. Aż wstyd się tak nagle pokazać i tak zwyczajnie, jak gdyby nigdy nic, umieścić wpis. Pewnie specjalnie was nie zaskoczę pisząc, że to przez nadmiar obowiązków i brak czasu. Zobacz więcej
Chleb pszenno-żytni na zakwasie (z automatu) Uwielbiam chleby żytnie wszelkiej maści, a już chleby żytnie na żytnim zakwasie to dla mnie cud, miód ;) Musiałam sobie wypracować w miarę prosty chleb, Zobacz więcej
Kolejna wariacja chleba z bloga Tatter. Chleb jest puszysty, ma miękki miękisz i jest przepyszny. Zachęcam do pieczenia, nie jest ani za trudno ani za łatwo tak w sam raz. Skuście się w końcu na swój Zobacz więcej
Lubicie domowe pieczywo? Ja je uwielbiam. Przypomina mi ono smak dzieciństwa :-) najbardziej lubię świeży chleb z chrupiącą skórką, posmarowany masłem i podany z kubkiem mleka - nic więcej do pełni Zobacz więcej
czyli z dopalaczem, jak stwierdzila KASS. kiedy szukam pomyslu na pyszny chleb, pierwsze kroki kieruje na jej niesamowity blog. Wszystkie jej wypieki chlebowe są takie sliczne, te chlebki az pachną Zobacz więcej
Chleb domowy, tym razem na zaczynie drożdżowym to pyszne, białe i puszyste pieczywo. Jest to ulubione pieczywo mojego Syna, który zjada je jeszcze ciepłe, bez żadnych dodatków. Tak też było i tym Zobacz więcej
30 12 2012 Dotychczas piekłam tylko chleby na pszennej mące – tym razem spróbowałam z dodatkiem żytniej i wyszedł taki typowy, swojski chlebek, doskonały do domowego smalcu i kiszonych ogórków. Nieco Zobacz więcej
Magic kitchen with AsiaJeśli jesteście fanami jasnego pieczywa, to porponuję Wam upiec ten chleb. Nie jest to aż tak skomplikowane, a dodatkowo domowy chleb wygrywa:) Ja osobiście wolę ciemne Zobacz więcej