chleb pszenno-żytni na zakwasie z włoskim aromatem

Nie ma piękniejszego zapachu od aromatu pieczonego chleba... Uwielbiam kiedy dom wypełnia zapach pieczonego chleba. Trochę mniej lubię walkę o to kto dostanie piętkę z jeszcze ciepłego bochenka:) Zobacz więcej
Idealna propozycja na śniadanie. Ja zabrałam taką kanapkę do pracy. Oczywiście najlepiej smakuje na ciepło, ale nawet przestudzona była wspaniała. Na podstawie tego przepisu . Składniki: chleb (u Zobacz więcej
(Atom) bądź na bieżąco z moimi przepisami Szukaj w tym blogu Ładowanie... Domowa piekarnia: ABC pieczenia babeczki i muffiny biga bułki chleb pszenno-żytni chleb pszenny chleb z dodatkami chleb żytni Zobacz więcej
(33) szybka kuchnia(26) kuchnia Babci(19) ministerstwo zup(16) propozycje dla mięsożerców(14) kredens i spiżarnia(10) Wielkanoc(8) mój sposób na...(8) na słodko(7) kluski i pierogi(6) kuchnia Zobacz więcej
Witam i zapraszam na domowej roboty chleb, chleb pszenno żytni na zakwasie. Piekę ten chleb bardzo często, bo lubię chleb z włoskimi orzechami. Do wypieku tego chleba użyłam pszennego zakwasu. Chleb Zobacz więcej
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z orzechami, to bez wątpienia jeden z najpyszniejszych chlebków jakie jedliśmy. Obłędny w smaku, jedyny w swoim wydaniu!:) Chleb prosty, bezproblemowy w pieczeniu, z Zobacz więcej
kanapka, której podstawą jest chleb pszenno-żytni na zakwasie http://adawkuchni.blogspot.com/2015/11/prosty-domowy-chleb-pszenno-zytni-na.html Poza tym ma tę przewagę nad tradycyjnym domowym Zobacz więcej
książki, zawsze z ochotę przyglądam się nieznanym w blogosferze przepisom. I cieszy mnie ich propagowanie. Was też zachęcam to poszukiwania nowości. Tymczasem: Zaproszenie WP#110 Chleb Zobacz więcej
Na zakwasie (i nie tylko) Chleb żytnize śliwką i kardamonem Zapach chleba Chlebek turecki Mozaika życia Pane Maggiore Na zakwasie (i nie tylko) Chleb żytni na zakwasie ze słonecznikiem Kulinarne Zobacz więcej
Inspiracji Chleb rustykalny Na zakwasie (i nie tylko) Chleb żytnize śliwką i kardamonem Zapach chleba Chlebek turecki Mozaika życia Pane Maggiore Na zakwasie (i nie tylko) Chleb żytni na zakwasie ze Zobacz więcej
– kolendrę, nasiona kopru włoskiego, kozieradkę. Niesamowity smak, zupełnie odmienny od polskiego chleba z kminkiem. Jeśli mieszkacie blisko granicy niemieckiej, dostaniecie gotową mieszankę przypraw Zobacz więcej
– kolendrę, nasiona kopru włoskiego, kozieradkę. Niesamowity smak, zupełnie odmienny od polskiego chleba z kminkiem. Jeśli mieszkacie blisko granicy niemieckiej, dostaniecie gotową mieszankę przypraw Zobacz więcej
Mamy jesień, a ja mam dzisiaj chlebek idealnie pasujący do tej pory roku. Pszennożytni, któremu słodyczy dodaje suszona żurawina, a do tego orzechowa kompozycja – migdały, orzechy włoskie i Zobacz więcej
Domowy, razowy chleb pszenno-żytni, z suszoną śliwką i orzechami włoskimi Idealny wypiek na zbliżającą się wiosnę, kiedy chcemy szybko i w miarę bezboleśnie pokonać zbędne kilogramy. Nie jestem żadną Zobacz więcej
znów wpis w akcji rzutem na taśmę, choć weekendowe pieczenie chleba staje się powoli tradycją. tym razem wróciłam do pierwszego upieczonego przeze mnie chleba na zakwasie pszenno-żytniego. przy czym Zobacz więcej
: woda (27-28 stopni C) – 700g + 50g czynny zakwas - 200g (u mnie pszenno-żytni) mąka pszenna typ 750 - 650g mąka pszenna pełnoziarnista typ 1850 - 350g sól 20g suszone śliwki – 100g orzechy włoskieZobacz więcej
Mój pierwszy chleb pieczony metodą włoską. Używa się tu bigi, czyli wstępnej fermentacji. Pieczywo na bidze to głównie ciabatty i bagietki. Wypieki charakteryzują się większą złożonością smaku i dużą Zobacz więcej
Ot taki mój wynalazek. Mniej lub bardziej udany, bo wg mnie oczywiście bezkształtny - tak się kończy brak koszyków. Niemniej jednak w smaku dokładnie taki jak trzeba. I co najważniejsze - nie pękł! Zobacz więcej
Przepis na to wspaniałe ciasto znalazłam na stronie SusanWild Yeast. Wygładziłam nieco recepturę, upiekłam i zakochałam sie w tym marchewkowym wypieku. Najbardziej lubię w nim to, że nawet po Zobacz więcej