chleb pszenno -żytni z chrupiącą skórką

Chleb z chrupiącą skórką | degusto – przepisy smaczne i proste degusto – przepisy smaczne i proste Start Śniadania Obiady Przekąski Desery Świąteczne Ciasteczka ryżowe Oli Fasoli Chleb z chrupiącą Zobacz więcej
1 kg mąki pszennej 3 czubate łyżki mąki żytniej lub pszennej pełnoziarnistej 8 łyżek płatków owsianych 3 łyżki pestek słonecznika 3 płaskie łyżeczki soli 2 płaskie łyżeczki soli 50 g świeżych drożdży Zobacz więcej
Pszenny chleb z chrupiąca skórką – Mada w kuchni Mada w kuchni Ciasta wszelakie Babki i ciasta ucierane Czekoladowe Drożdżowe Kruche i półkruche Serniki Szarlotki Inne Fabryka tart Słodkie tarty i Zobacz więcej
Idealnie chrupiąca skórka i zapach świeżoupieczonego chleba ... bezcenne ... Składniki: 750 g mąki np. Szymanowskiej ekologicznej typ 480 25 g świeżych drożdży 1/2 łyżeczka cukru 2 płaskie łyżeczki Zobacz więcej
Pyszny i prosty chleb pszenny z chrupiącą skórką. Na stałe wszedł do naszego domowego jadłospisu. Z podanej ilości składników wychodzą dwa bochenki. Dziękuję za inspirację - chleby.info. Składniki: Zobacz więcej
Chleb z chrupiącą skórką Internety zalała fala przepisów na chleb z garnka. Na każdym forum o jedzeniu można było spotkać pytania, przepisy, zdjęcia na TEN chleb z garnka. Pierwsza moja myśl, o co Zobacz więcej
Jak często jadacie gotowane ziemniaki? Zbyt często? Szukacie nowych pomyslów na to niezwykłe warzywo? Uwielbiacie chrupiące frytki, jednak są dla Was zbyt tłuste i niezdrowe? Mam dla Was rozwiązanie: Zobacz więcej
Niestety, każdy, kto mnie zna wie,że piekarz lub cukiernik to ze mnie nie będzie. Czasami, w przypływie dobrego nastroju, staram się coś upiec, z bardzo różnym i nieprzewidywalnym efektem. Nie wiem, Zobacz więcej
Pomysł na super chrupiąca skórkę zaczerpnięty z bloga grunttoprzepis.blogspot.com Jak tylko zobaczyłem, to musiałem spróbować :) Widać na zdjęciu, że chleby prezentują się zacnie :) Gdy mamy Zobacz więcej
Ostatnio jakoś tak rzadziej mamy ochotę na pieczywo z ziarnami, bardziej sięgamy po chleby bez ich dodatku. Chyba chwilowy przesyt... Ostatnim naszym zauroczeniem jest chleb orkiszowy z domieszką Zobacz więcej
Jakiś czas temu kupiłam książkę pt. "Chleb. Techniki wypieku, przepisy, wskazówki" J. Hamelmana. 490 - stronnicowa książka zaległa na półce zaraz po otwarciu, kiedy zauważyłam, że przepisy w niej Zobacz więcej
Mój debiut jeśli chodzi o pieczenie chleba - poza chlebem z automatu ;-) Bez problemu się go robi, pięknie wyrasta i ma moją ulubioną chrupiącą skórkę (czego nie mają chleby z automatu). Sprawdźcie Zobacz więcej
Kolejny udany wypiek mojego zdolnego męża. (Aj, końcu sama muszę zmotywować się do pieczenia chleba.) Bochenek wychodzi baaardzo duży, mięciutki w środku, z chrupiącą skórką i co ważne - długo Zobacz więcej
SKŁADNIKI: 180 ml wody 1 łyżka oleju rzepakowego lub oliwy 7g suchych drożdży 1 łyżeczka soli 1 /2 łyżeczki cukru np. Trzcinowego 180 g mąki żytniej chlebowej 1 50 g maki pszennej typ 550 Zobacz więcej
Prosty chleb na drożdżach z wyjątkowo chrupiącą skórką. To głównie ze względu na tę właśnie skórkę postanowiłam wypróbować ten przepis. Co w niej takiego niezwykłego ? Otóż powstaje ona za sprawą Zobacz więcej
Źródło przepisu: rus brot. Zaczyn (9 godzin w temp. 30C + 9-15 godzin w temp. 21-23C) 20 g zakwasu żytniego 82 g mąka żytnia typ 1150 (zamiennie 55 g typ 720 + 27 g typ 2000) 78 g woda 1,8 g sól Zobacz więcej
Cudnie miękki, a jednocześnie zwarty i puszysty pszenny jasny chleb na drożdżach. Jest naprawdę prosty do zrobienia, wymaga od Was jedynie posiadania termometru do precyzyjnego określenia temperatury Zobacz więcej
Składniki: -kurczak w całości -odrobina oleju -przyprawy: sól pieprz papryka słodka majeranek przyprawa do kurczaka zioła prowansalskie Sposób przygotowania: Kurczaka myjemy i wykrawamy mu kręgosłup. Zobacz więcej
Bagietka kręcona..z chrupiącą skórką Ciasto bardzo klejące!! Składniki 400 g mąka pszenna typ 650 50 g mąka pełnoziarnista 20 g drożdży świeżych łyżeczka cukru 5 g soli 350 g wody letniej Wieczorem Zobacz więcej
Po tych wszystkich brioszkach, chałkach i innych, puchato-drożdżowych słodkościach zachciało mi się czegoś bardziej ''konkretnego''. Wymarzył mi się ciężki, domowy chleb - obowiązkowo z grubą, Zobacz więcej