Przepis na chleb wloski na zakwasie

wkrainiesmaku
wkrainiesmaku Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
W Krainie Smaku
Włoski chleb na zakwasie

Włoski chleb na zakwasie 143

Biały chleb na żytnim zakwasie, z dodatkiem gotowej przyprawy do chleba włoskiego Kamis. Zrobiłam z niego m.in. bruschetty z serem bułgarskim oraz bruschetty z łososiem i serem pleśniowym. Technicznie Zobacz więcej
Jestem nim zauroczona. Ostatnio pieke go niemalze codziennie i ciągle wychodzi tak samo pyszny. Przepis znalazlam tu Zobacz więcej
Wczoraj napisałam jak zrobić zakwas z mąki Manitoba a dziś już mamy świeżutki chlebek z jego udziałem. Zachęcam do pieczenia, chleb jest puszysty, sprężysty, rośnie szybko, pięknie się kroi, ma Zobacz więcej
Totalnie wkręcona w pieczenie chleba, upiekłam kolejny bochen na zakwasie - chleb na zakwasie z morelami i orzechami włoskimi. Wymaga on trochę większego nakładu pracy, ale warto. Poza zaczynem, do Zobacz więcej
Chleb na zakwasie z marchewką i orzechami włoskimi Domowy chleb na zakwasie z dodatkiem marchewki. Jej smak jest praktycznie niewyczuwalny, ale sprawia ona, że pieczywo staje się wilgotne. Dodatkowy Zobacz więcej
Mój pierwszy w życiu chleb na zakwasie upiekłam z otrzymanego od koleżanki zakwasu wraz z przepisem na chleb. Byłam z niego bardzo dumna i w każdy weekend cały dom wypełniał zapach chleba. Po jakimś Zobacz więcej
Ten chleb wydał mi się idealny na świąteczno- noworoczny czas. Przesądził o tym dodatek orzechów włoskich, które po upieczeniu tak wspaniale chrupią. Od siebie dodałam odrobinę żurawiny, żeby było Zobacz więcej
Za każdym razem myślę, że to ten jedyny, najlepszy, ostatni, a potem przychodzi kolejny i zajmuje jego miejsce... Ten jest dziś moim ulubieńcem. Zabiegałam o niego bardzo długo i nareszcie dał się Zobacz więcej
Chleb marchewkowy na zakwasie z orzechami włoskimi Sourdough carrot bread with walnuts, for English scroll down Przede wszystkim kolor. Kiedy w pracy jadłam kanapki z tym chlebem, każdy pytał skąd mam Zobacz więcej
Znowu mam zakwas! :) Odrazu przejrzałam zakładki i znalazłam ten chlebek na zakwasie i drożdżach..jako, że mój zakwas jeszcze młody, więc przepis przypasował mi idealnie. Jeśli chodzi o ciasto, to Zobacz więcej
Warto czasem pokombinować z różnymi składnikami, by uzyskać ciekawy smak domowego bochenka. Słodka dynia, chrupiące orzechy włoskie i żytni zakwas. Jeśli znudził Wam się tradycyjny pszenny chleb, Zobacz więcej
Zmodyfikowany przepis Hamelmana. Przez osobę, która ma pełny lub prawie pełny przegląd pieczonych przeze mnie chlebów, oceniony jako jeden z najlepszych do tej pory pieczonych, o ile nie najlepszy. Zobacz więcej
Bardzo smaczny, wilgotny miąższ, lekko chrupiąca skórka. Z lodówki wyjmuję żytni zakwas, trzymam go 1-2 godziny w temperaturze pokojowej, odmierzam 60g zakwasu i przekładam go do dużej miski. Do Zobacz więcej
Szybkie gotowanie: Chleb gryczany na zakwasie Szybkie gotowanie czyli jak nie tracić czasu w kuchni :) Strony Strona główna Przepisy Recenzje książek Współpraca Konkursy Moje akcje kulinarne Księga Zobacz więcej
Stefan ma się dobrze, ładnie rośnie i chętnie współpracuje. A ja staram się pamiętać o dokarmianiu go żeby był aktywny. Staram się też żeby w domu był domowy chleb. Mój ostatni wypiek to chleb z Zobacz więcej
16 października jest Światowym Dniem Chleba... Trudno go nie celebrować, skoro od jakiegoś czasu jemy chleb wyłącznie pieczony w domu :) W naszej rodzinie to moja domena (...jeszcze, choć nigdy nic Zobacz więcej
Nie ma piękniejszego zapachu od aromatu pieczonego chleba... Uwielbiam kiedy dom wypełnia zapach pieczonego chleba. Trochę mniej lubię walkę o to kto dostanie piętkę z jeszcze ciepłego bochenka:) Zobacz więcej
Pyszny, aromatyczny chleb z automatu. Jest to najlepszy chleb jaki upiekłam w automacie, miękki, wilgotny z chrupiącymi orzechami. Zapraszam serdecznie. Składniki: 330 g wody 2,5 łyżki oleju 2 Zobacz więcej
jestsmak
jestsmak Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Jest Smak
Włoski chleb z ziołami

Włoski chleb z ziołami 102

Włoski chlebek z ziołami, który upiekłam na podstawie przepisu Malwiny jest moim pierwszym chlebem zrobionym na drożdżach. Zwykle chyba jest odwrotnie tzn. najpierw zaczynamy wypieki drożdżowe, a Zobacz więcej
Pieke bardzo podobny, też z przepisu Gosi, ale z moimi dodatkami. Ostatnio był z morelami i orzechami laskowymi, a poprzedni z żurawinami i orzechami włoskimi. Robie dwa bochenki (podwójna porcja), bo Zobacz więcej