chleb z karmelizowanym porem i ziarnami

W październikowej piekarni u Amberkolejny atrakcyjny chleb. Tym razem bochenek na zakwasie z dodatkiem karmelizowanego pora i ziaren. Rzadko piekę chleby z dodatkami ale tym razem nie wahałam się ani Zobacz więcej
Ten chleb upiekłam wraz z innymi osobami, które zdecydowały się na wspólne pieczenie "wirtualne". Piekliśmy w swoich domach czy kuchniach ale w tym samym czasie. Z jednego przepisu, ten sam chleb. Zobacz więcej
Chleb pszenny z karmelizowanym porem, słonecznikiem i pestkami dyni na zakwasie Mój kolejny chlebowy faworyt. Jak tylko zobaczyłam na niego przepis, wiedziałam, ze go upiekę i nie żałuję czasu, jaki Zobacz więcej
składników był jeden z trzech prezentowanych rodzajów piwa. Czerwony lager: - cielęce kotleciki w ziołowej skorupce z sałatką z pieczonych warzyw - karmelizowane pory zawinięte z serem brie w Zobacz więcej
Drogie,Drodzy! Macie ochotę na kolejny chleb,wspólne chwile z mąką i zakwasem? Zapraszam z radością do pieczenia! Tym razem proponuję przepis z Chlebaka Moniki. Chleb na zakwasie z karmelizowanym Zobacz więcej
oko wypatruje mocniejszego akcentu, aby się na nim zawiesić i odżyć … Znawcy tematu radzą ustawiać na widoku choć plamki czerwieni, czy to w ogrodzie, czy we wnętrzach naszych nowoczesnych jaskiń …Ja Zobacz więcej
Drogie Piekarki,zapraszam na listopadowe chleba pieczenie! Miesiąc mija tak szybko,że nawet nie zdążyłam od ostatniej naszej przygody z chlebem na zakwasie z karmelizowanym porem i ziarnami,dobrze Zobacz więcej
wyraźnie w przekroju. Mimo tego jednak, jest pyszny - karmelizowany por i duża ilość maślanych ziaren sprawiają, że to nie jest chleb, obok którego można przejść obojętnie. Mimo mojej porażki Zobacz więcej
szklanka mąki razowej 1/2 szklanki musu z dyni sól / około 1/3 łyżeczki /, pieprz biały 1/3 łyżeczki gałki muszkatałowej 1/3 łyżeczki imbiru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody ostra Zobacz więcej
odpowiada Amber, która tym razem zaprosiła nas do wypróbowania chleba kukurydzianego na poolish, czyli polskim rozczynie drożdżowym według przepisu J.Hamelmana. To już drugie pieczenie, w którym Zobacz więcej
bowiem ma szansę zmodyfikować przepis po swojemu i samodzielnie uformować swój bochenek. Inicjatorką październikowej weekendowej piekarni była Amber, której blog Kuchennymi Drzwiami przy okazji Zobacz więcej
przeze mnie do gulaszy, sosów, duszenia mięsa, czasami marynaty, jednak nigdy do tej pory nie zastanawiałam się nad tym jakie piwo dodaję. I to był błąd, bo piwa są kapryśne i trzeba wiedzieć z czym Zobacz więcej
Anna Małek
Anna Małek Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Sprawdzonakuchnia
Domowa vegeta

Domowa vegeta 673

2
: Anna Typ dania: Dodatki Ilość porcji: 1 Składniki 200 g mieszanki suszonych warzyw: pasternak lub pietruszka, marchew, por, seler, lubczyk 3 łyżki suszonej natki pietruszki i/lub suszone liście Zobacz więcej
Jest kategoria chlebów, którą darzę szczególną sympatią. Są tote wszystkie chleby tysiąca ziaren: zpestkami, nasionami, owocami, kaszami. Bardzo lubię wtrakcie jedzenia natykać się naróżne Zobacz więcej
warsztatach kulinarnych, prowadzonych przez Grzegorza Łapanowskiego. Czerpiąc to co najlepsze z obecnej pory roku, skupiliśmy się na świeżych, chrupiących warzywach i owocach, które niebanalnie Zobacz więcej
bazyliowa, prażone migdały, jogurt, rzeżucha. Po nich na stół trafiają zupy. Krem z białych warzyw z olejem sezamowym i świeżym szczypiorkiem. Połączenie subtelnych warzyw z nutasezamu jest bardzo Zobacz więcej
Dostałam w prezencie książkę Jamie’sComfort FoodJamiego Olivera. Jest to jeden z kilku kucharzy, który realnie zainspirował mnie do gotowania i pokazał, że jest to nie tylko proste, ale i przyjemne. Zobacz więcej
, których magia i wyjątkowość niezmiennie mnie zachwyca. Jest w nich miłość i szacunek do każdego owocu, warzywa, ziarna, troska o zapasy, ciepło domu. Mądrość, prawdziwa, o którą dziś coraz Zobacz więcej
) i Tytusem Czunikin-Krasowickim. Tomasz Jakubiak przygotował dla nas 12 przepisów na dania pasujące do trzech nowych gatunków Książęcego. Spójrzcie na menu: - cielęce kotleciki w ziołowej skorupce z Zobacz więcej
Podsumowanie konkursu "Smakowita Pajda to kulinarna ... Majanowe pieczenie Nadzieja jest wtedy, gdy jest ciasto. Ciasto jest zawsze.- Dean Ray Koontz Blog > Komentarze do wpisu « Podsumowanie Zobacz więcej