chleb z karmelizowanym porem i ziarnami

W październikowej piekarni u Amberkolejny atrakcyjny chleb. Tym razem bochenek na zakwasie z dodatkiem karmelizowanego pora i ziaren. Rzadko piekę chleby z dodatkami ale tym razem nie wahałam się ani Zobacz więcej
Ten chleb upiekłam wraz z innymi osobami, które zdecydowały się na wspólne pieczenie "wirtualne". Piekliśmy w swoich domach czy kuchniach ale w tym samym czasie. Z jednego przepisu, ten sam chleb. Zobacz więcej
Chleb pszenny z karmelizowanym porem, słonecznikiem i pestkami dyni na zakwasie Mój kolejny chlebowy faworyt. Jak tylko zobaczyłam na niego przepis, wiedziałam, ze go upiekę i nie żałuję czasu, jaki Zobacz więcej
Złote pszeniczne: - chrupiące skrzydełka w miodowo-kolendrowej pikantnej panierce - kurczak zagrodowy duszony z warzywami w piwie - sałatka z buraczków, bundza, orzechów laskowych i rukoli - halibut Zobacz więcej
Drogie,Drodzy! Macie ochotę na kolejny chleb,wspólne chwile z mąką i zakwasem? Zapraszam z radością do pieczenia! Tym razem proponuję przepis z Chlebaka Moniki. Chleb na zakwasie z karmelizowanym Zobacz więcej
oko wypatruje mocniejszego akcentu, aby się na nim zawiesić i odżyć … Znawcy tematu radzą ustawiać na widoku choć plamki czerwieni, czy to w ogrodzie, czy we wnętrzach naszych nowoczesnych jaskiń …Ja Zobacz więcej
Drogie Piekarki,zapraszam na listopadowe chleba pieczenie! Miesiąc mija tak szybko,że nawet nie zdążyłam od ostatniej naszej przygody z chlebem na zakwasie z karmelizowanym porem i ziarnami,dobrze Zobacz więcej
wyraźnie w przekroju. Mimo tego jednak, jest pyszny - karmelizowany por i duża ilość maślanych ziaren sprawiają, że to nie jest chleb, obok którego można przejść obojętnie. Mimo mojej porażki Zobacz więcej
szklanka mąki razowej 1/2 szklanki musu z dyni sól / około 1/3 łyżeczki /, pieprz biały 1/3 łyżeczki gałki muszkatałowej 1/3 łyżeczki imbiru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody ostra Zobacz więcej
sałatka na ciepło z gruszką, awokado, kurczakiem i sezamowo-pomarańczowym dressingiem | THE FOOD TIME . CZEŚĆ! GOTUJĘ ŚNIADANIE CHLEB bułka JAJKO PANKEJK naleśnik OWSIANKA&co INNE OBIAD ZUPA Zobacz więcej
odpowiada Amber, która tym razem zaprosiła nas do wypróbowania chleba kukurydzianego na poolish, czyli polskim rozczynie drożdżowym według przepisu J.Hamelmana. To już drugie pieczenie, w którym Zobacz więcej
bowiem ma szansę zmodyfikować przepis po swojemu i samodzielnie uformować swój bochenek. Inicjatorką październikowej weekendowej piekarni była Amber, której blog Kuchennymi Drzwiami przy okazji Zobacz więcej
No i wyszło, że ja urodzona w Tychach, mieszkająca obecnie zaledwie kilkanaście km od Browaru Tyskiego, żeby napić się tyskiego piwa musiałam pojechać do Warszawy... ale od początku. Niedawno miałam Zobacz więcej
Anna Małek
Anna Małek Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Sprawdzonakuchnia
Domowa vegeta

Domowa vegeta 675

2
Pesto bazyliowe Makaron jajeczny Pasta łososiowa – Rillettes Lato Najnowsze przepisy Sos kurkowy z szałwią Łosoś orientalny Pancakes - bezglutenowe Dorada z grilla Brownie ze śliwkami Polub mnie Zobacz więcej
Jest kategoria chlebów, którą darzę szczególną sympatią. Są tote wszystkie chleby tysiąca ziaren: zpestkami, nasionami, owocami, kaszami. Bardzo lubię wtrakcie jedzenia natykać się naróżne Zobacz więcej
z dorsza (najlepiej samych polędwiczek) 100 g masła 4 żółtka sok z 1/2 cytryny sos Tabasco Original sól, pieprz kilka ziemniaków olej do smażenia kilka kolorowych marchewek kilka pietruszek 2-3 łyżki Zobacz więcej
bazyliowa, prażone migdały, jogurt, rzeżucha. Po nich na stół trafiają zupy. Krem z białych warzyw z olejem sezamowym i świeżym szczypiorkiem. Połączenie subtelnych warzyw z nutasezamu jest bardzo Zobacz więcej
Dostałam w prezencie książkę Jamie’sComfort FoodJamiego Olivera. Jest to jeden z kilku kucharzy, który realnie zainspirował mnie do gotowania i pokazał, że jest to nie tylko proste, ale i przyjemne. Zobacz więcej
, których magia i wyjątkowość niezmiennie mnie zachwyca. Jest w nich miłość i szacunek do każdego owocu, warzywa, ziarna, troska o zapasy, ciepło domu. Mądrość, prawdziwa, o którą dziś coraz Zobacz więcej
W zeszłym tygodniu Crust & Dust uczestniczył w warsztatach kulinarnych organizowanych przez Kompanię Piwowarską, producenta piwa Książęcego, które od niedawna ukazało się w trzech nowych Zobacz więcej