chleb z mąką orkiszową

Jak już wcześniej wspominałam jest to nasze ulubione ciasto z owocami. Jako że sezon na truskawki w pełni, nie mogło zabraknąć wersji ciasta na bazie mąki orkiszowej z świeżymi truskawkami. Składniki: Zobacz więcej
W tym roku piekę zdecydowanie mniej słodkich wypieków niż w poprzednim. Jednak od czasu do czasu przygotuję coś słodkiego w zdrowszej wersji. Poniżej prezentuje Wam nowy przepis na jedno z moich Zobacz więcej
W trakcie sezonu truskawkowego nie ma mowy o nie wykorzystaniu tych owoców do letniego, lekkiego ciasta! Co powiecie na szybki i zdrowy „truskawkowy wypiek”? Dzisiejsze ciasto z mąki orkiszowej, Zobacz więcej
Jest to kolejna wariacja ulubionego przepisu na ciasto z owocami. Tym razem owoce zostały zastąpione dżemem i dodałam kakao, gdyż jeli wiśnie to tylko i wyłącznie z czekoladą. Składniki: 150 g Zobacz więcej
Lubię eksperymentować z brownie. Mam jeden sprawdzony i niezawodny przepis na babeczki brownie. Czasami robię je z cukrem, innym razem z melasą. Piekłam też bez dodatku cukru i z miodem. Niby takie Zobacz więcej
Ostatnio zasmakowałem w wypiekach z maki gryczanej. Eksperymentowałem trochę z chlebami bezglutenowymi pieczonymi z gryki, niestety ze względu na brak glutenu chleby nie wyrastały mi zbyt dobrze i Zobacz więcej
To nasz ulubiony chleb. Szybki do przygotowania i długo trzymaświeżość. Pyszny nawet na trzeci dzień, choć u nas rzadko aż tak długo się utrzyma. Wieczorem przygotuje ciasto chlebowe a rano trochę nad Zobacz więcej
Pyszny domowy i łatwy chleb. Czy to możliwe? Oczywiście. Koniecznie wypróbujcie ten przepis. Jest szybki, łatwy i sprawdzi się świetnie wtedy kiedy nie macie czasu na długie wyrabianie ciasta i macie Zobacz więcej
Bułki według tego przepisu wyszły bardziej zbite co może być spowodowane dodatkiem mąki jęczmiennej jak i mniejszą ilością drożdży w przepisie. Składniki: 400 g mąki orkiszowej 100 g mąki jęczmiennej Zobacz więcej
Czasami moi chłopcy zażyczą sobie hamburgery na obiad. Przygotowanie ich niestety wymaga trochę wolnego czasu, ale nie jest aż tak bardzo skomplikowane jakby mogło się wydawać. Ja przygotowuję Zobacz więcej
Smak domowego pieczywa nie ma sobie równych a upieczenie swojskiego chleba to naprawdę żadna filozofia. Dobry chleb to zasługa dobrych składników, wody, mąki, soli, ale przede wszystkim składnika, Zobacz więcej
CHLEB PSZENNO - ŻYTNI Z PRAŻONĄ MĄKĄ - Każdy ma jakiegoś bzika - Pieguskowa kuchnia CIASTA All Ciasta bez pieczenia Ciasta biszkoptowe Ciasta drożdżowe Ciasta ucierane Ciasto bezowe Ciasto francuskie Zobacz więcej
Przepis na lekko słodki i sycący chleb bananowy powinien znaleźć się w każdym notesie z przepisami bezglutenowymi. W naszej kuchni gości głównie jako zamiennik pszennej chałki, z tym, że w wersji o Zobacz więcej
monka
monka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
smaczne-opowiesci
Fastelavnboller (mąka orkiszowa)

Fastelavnboller (mąka orkiszowa) 30

W ostatnim czasie zamieniam mąkę pszenną na inny typ mąki w każdym daniu, które przygotowuje w domu. Muszę przyznać, że efekt nie zawsze jest zadowalający, jednak zamiana w niżej prezentowanym Zobacz więcej
Dzisiaj będzie mniej świątecznie, ale za to prosto i bardzo smacznie ;) Fajny pomysł na bezmięsny obiad, czyli idealny na piątek, ale pewnie sprawdzi się też jakoś śniadanie. Leniwe z twarogiem i Zobacz więcej
Sernik wilgotny, pięknie pachnący i delikatnie smakujący kawą - zapraszam do wykonania :-) SKŁADNIKI: kruche ciasto: - 200 gram mąki pszennej - 100 gram mąki orkiszowej - 100 gram cukru trzcinowego - Zobacz więcej
Z mąką z quinoa na razie był jeden wypiek słodki (ciasto z mąką z quinoa ). Na drugi raz mąka ta znalazła się w składzie mąk do wypieku chleba. Chleb dobrze wyrósł. Był w środku miękki i wilgotny. Zobacz więcej
PBG
PBG Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Prosto bez glutenu
Chleb z mąką teff (bez glutenu)

Chleb z mąką teff (bez glutenu) 74

Nie wiedziałam, czego spodziewać się po chlebie z mąką teff i po samej mące teff. Na opakowaniu mąki zobaczyłam mapę Afryki. Trochę poszukałam i znalazłam, że teff należy do grupy traw i występuje Zobacz więcej
Urszula111
Urszula111 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Proste potrawy
Chleb z mąką orkiszową

Chleb z mąką orkiszową 631

10 g zakwasu czynnego 190 g mąki żytniej razowej typ 2000 około 150 ml letniej wody Wszystkie składniki wymieszać, przykryć ściereczką i odstawić na 12 godz. w ciepłe miejsce. Składniki : 80 g mąki Zobacz więcej
Netka
Netka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Netka w kuchni
Chleb z maką orkiszową

Chleb z maką orkiszową 241

Ten chleb upiekłam z myślą o moich dzieciach.Polubiły ciemne chleby,tylko nie mogą jakoś polubić wszelkiego rodzaju ziarenek w nich:) Tak więc upiekłam tym razem chleb bez "ziarenek" ale za to na Zobacz więcej